PDF《在天猫开店的 进口牛肉电商。当我们聚》

本报记者注 意到, 双十一 肉类爆品单款―― ― 牛排, 单店销售前十的商家, 除科尔沁外, 其他九家都是做澳洲进口牛排的. 专做 内蒙古牛肉的科尔沁以全产业链, 独自 单挑九家澳洲进口牛排. 而为了在风口期抢占市场, 比夫家 人总经理马龙坦言, 生鲜物流成本很 高, 一个包裹, 光物流费就25元左右, 加 上包装、 冰袋一份10元左右, 总共有30多 元物流费. 但为了打品牌, 这次必须下 血本了! 对市场更敏感的是产业资本.

2013 年, 给旺者都捞的母公司供货多年的 KPC被厚生投资并购. 厚生投资为新希 望集团旗下的投资基金, KPC这个澳大 利亚第四大牛肉加工企业, 由此也变成 了100%的中国企业. 争夺KPC KPC的厂号是640, 业内人简称640 厂. 十年前, 旺者都捞的母公司专做640 出品: 经济新闻中心 板块统筹: 蔡宇丹 设计: 壹纸工作室 晓莉 组版: 马秀霞 双十一 的生 鲜爆品进口澳洲牛 肉, 为我们展示了中 国消费者的口味偏 好. 那么, 随着这个 消费升级的浪潮, 传导到贸易商、渠道商、 乃至于国内的屠 宰加工企业, 整个产 业链又发生了怎样 的改变? 厂的进口牛肉时, 利润空间相当大. 栾德 浩透露, 旺者都捞在大连的母公司是华 北地区的一级进口商. 最开始时, 国企介 入进口牛肉这个领域的还不多, 大部分 是私企在做. 作为进口牛肉原包代理商, 大连的母公司会联合国内其他几家贸易 商向640厂报盘. 一年四次报盘. 一个货柜 几百吨, 投入资金在2000万以上. 早期关 税在20%左右, 但一吨进口澳洲牛肉利润 在1000元-1200元之间. 栾德浩说, 2010年以后, 像中粮这样 的大国企介入, 调动资金在上亿人民币, 且在通关时享有多种便利, 这样一下提高 了进口牛肉的全球采买门槛, 私企的生意 难做了, 逐渐退出对澳厂商的报盘. 旺者 都捞的母公司就在这种背景下转型做终 端销售, 而KPC在中国的代理商也变成中 粮集团. 现在, 旺者都捞在大连的母公司 直接从中粮拿货, 由于和中粮的关系, 他 们拿到的价格要比其他贸易商优惠. 资料显示, KPC创立于1953年, 位于 澳大利亚昆士兰州布里斯班附近的基 尔科伊小镇. 每天加工830头牛, 一年加 工超过26万头牛, 产量达到9万吨. 方圆

800 公里半径内的60 家牧场主会根据 KPC的需求调整自己牧场的牛群数量. 新希望与其合作一年多后, KPC的 中国客户已经翻倍, 出口中国的产品增 加了30%―50%. 目前, 中国已成为KPC 的最大消费地之一. 产能扩大的KPC对 生产速度也进行了提速, 从活牛到产 品, 再送到海外客户手中, 最快可以在 70小时内实现. 而比夫家人的背景也不简单. 比夫 家人是中和澳亚集团旗下的电商品牌, 2014年8月才在天猫上线. 中和澳亚创始 人张勇是蒙牛创始人牛根生的得力干 将. 双十一 当天, 中和澳亚位于北京的 电商团队在火速吸金, 老板张勇也没闲 着, 此时正在南半球的澳大利亚牧场为 双十一大战准备 弹药补给 ―― ― 牛肉. 从蒙牛退休后, 张勇就在澳大利亚 圈了四个牧场, 这些牧场可以支撑其饲 养安格斯牛10万头、 羊15万只. 新晋者的战略 网上检索最新数据显示, 今年8月, 澳 大利亚对中国出口牛肉达12500吨, 同比增 长35%,持续保持同比增长, 而前8月澳大利 亚对中国牛肉出口累计达到95000吨. 这是因为国内的牛肉供给远远满 足不了国内消费市场. 山东鑫悦进出口 贸易公司总经理法文岩说. 法文岩两年前开始做进口牛肉生 意, 他调研国内市场发现, 中国牛肉需求 有望从2008年的600万吨上涨到2015年的 740万吨. 而与此对应的是国内牛肉供应 增长乏力. 牛肉产量已经连续三年在600 万吨左右徘徊, 而肉牛存栏数更是不容 乐观. 法文岩说, 国内畜牧业的养殖主要以 小型的农户养殖为主, 成本比国外还高. 国内对进口牛肉的需求量很大. 目前, 中 国只批准了从澳大利亚、 新西兰、 加拿大、 乌拉圭、 阿根廷、 哥斯达黎加6个国家进口 牛肉, 而印度等占据世界牛肉出口总量前 列的国家均因为属于动物疫区而无法正 (下转B03版) 图为在2015 双十一 全球狂欢节启动仪式上, 这些被高高捧起的澳大利亚安 格斯牛肉, 牵动着背后产业链上的每一根商业神经.