编辑: gracecats 2019-07-18

(三) 食用农产品乡镇监管机构落实日常巡查、 速测等工作.

(四)建立健全食用农产品、蔬菜等食品、水产品安全地方 规范性文件.

(五)建立健全食用农产品质量安全监管基本制度.因地制 宜建立主要食用农产品质量安全追溯体系, 实施以食用农产品质 量合格证明为基础的食用农产品产地准出、市场准入、诚信管理 等监管制度, 保障食用农产品产地准出和市场准入的衔接机制有 ―10― 效运行. 推进抽样检验和现场检查制度化, 推行模块化、 规范化、 痕迹化监管(查看食品安全地方规章、制度和规范性文件等资 料).

(六)加强源头治理,实行农业投入品市场准入管理和生产 经营主体监管名录制度,100%落实剧毒、高毒农药定点经营、 实名购买制度, 食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织 建立农业投入品使用记录制度,100%落实食用农产品生产经营 主体监管名录制度(有关资料文件,现场核查).

(七)实施风险分级管理,合理确定监管的重点、方式和频 次,对种植基地、重点企业加大监管和巡查次数(按照风险分类 等级检查).

(八)加强风险监测、会商、评估,完善地区间、部门间协 作机制.组织开展食品安全风险监测和隐患排查,建立监测信息 通报、食品安全问题隐患报告和处置机制.制定风险监测方案, 定期组织风险监测, 本地生产销售的食用农产品中禁限用农药监 测合格率达到 100%,本地生产销售的蔬菜种植业产品中禁限用 农药监测合格率达到 100%. 本地生产销售的水产品中孔雀石绿、 硝基呋喃等禁用药物的监测合格率达到 100%.

(九) 组织开展组织开展蔬菜、 农药、 肥料、 种子专项整治, 开展水产育苗、水产养殖专项整治,组织开展渔业投入品专项整 治,100%落实剧毒、高毒农药定点经营、实名购买制度(制定 专项整治方案,记录完整).

(十)建立健全瓜、菜、菌食品安全追溯体系,建立水产品 ―11― 质量安全追溯体系(相关制度的建立及落实). (十一)食用农产品、蔬菜等食品、水产品、农业投入品监 督抽检不合格核查处置率达 100%. (十二) 将食用农产品质量安全违法行为纳入农业综合执法 范围. (十三)加强重点地区、重点领域、重点环节执法检查,加 大力度,对各类违法犯罪行为及时立案、严格查处(查处率达到 100%). (十四)加强行刑衔接,及时移送涉嫌犯罪案件,移送率达 到100%(制度健全,台账齐全). (十五)建立跨部门、跨区域的案件协查、产销监管衔接等 协调联动机制(建立协调联动执法文件制度,联合查办或协查案 件). (十六)加大食用农产品、蔬菜等食品、水产品检验检测力 度,扩大抽检范围,制定抽检计划,按时完成各级抽检任务. (十七)建立并严格执行问题农产品、蔬菜等食品、水产品 后处理机制,确保问题农产品、蔬菜等食品、水产品及时依法处 置,处置率达到 100%,处罚和责任追究到位(有相关文件,处 置率达标). (十八)深入推进 食安山东 品牌引领行动和 齐鲁灵秀地、 品牌农产品 农产品品牌建设,加强规划,加大力度,打造 品牌 方阵 ,强化正向引领.大力推进食用农产品标准化、规范化、 产业化生产, 三品一标 产品产地认定面积占食用农产品产地总 ―12― 面积的比率提高到 60%以上, 蔬菜等优势农产品标准化生产程度 提高到 70%以上,认证水产品面积占养殖总面积的比率提高到 55%以上. (十九)对食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员进 行培训, 0.5 分;

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