PDF《广东省农业农村厅》

粤农农函〔2019〕715 号 关于发布广东省

2019 年主推 渔业新品种和新技术的通知 各地级以上市农业农村局,深圳市规划与自然资源局: 经向全省地级以上市农业农村局、 涉渔科研院所与高等院校 广泛征集,并经有关专家评审遴选,现发布广东省

2019 年主推 渔业新品种和新技术,供各地结合当地渔业实际情况,有选择地 推广应用.

在推广应用中如发现新的问题,请及时与技术依托单 位进行沟通,并与省渔业技术推广总站联系,以便不断完善,更 好地促进渔业增效、渔民增收. 附件:1.广东省

2019 年主推渔业新品种和新技术汇总表 2.各主推渔业新品种和新技术详细说明 广东省农业农村厅

2019 年4月18 日 广东省农业农村厅 ―

2 ― 附件 1: 广东省

2019 年主推渔业新品种和 新技术汇总表 主推新品种序号 名称 备注

1 白金丰产鲫

2 大口黑鲈 优鲈

3 号

3 长珠杂交鳜

4 翘嘴鳜 华康

1 号

5 乌斑杂交鳢

6 光倒刺

7 南岭禾花鲤

8 虎龙杂交斑

9 斑节对虾 南海

2 号

10 普利茂 南美白对虾

11 凡纳滨对虾 正金阳

1 号

12 马氏珠母贝 海选

1 号

13 华贵栉孔扇贝 南澳金贝 主推新技术1稻渔综合种养技术

2 淡水鱼类品质提升及养殖尾水减排技术

3 池塘工程化循环水养殖技术

4 常见淡水鱼的 瘦身鱼 养殖技术

5 河口区对虾生态混养技术

6 抗风浪网箱养殖技术

7 罗非鱼链球菌病防控技术 ―

3 ― 附件 2: 各主推渔业新品种和新技术详细说明 白金丰产鲫

一、品种名称:白金丰产鲫

二、品种来源 亲本组合:彭泽鲫(♀)*尖鳍鲤(♂) 育种单位:华南师范大学 佛山市三水白金水产种苗有限公司 中国水产科学研究院珠江水产研究所

三、审定情况:2015 年通过全国水产原种和良种审定委员会审定.

四、审定编号:GS-01-001-2015

五、特征特性

1、 外形特征: 背鳍鳍式: D.Ⅳ-16~19;

臀鳍鳍式: A.Ⅲ-5;

侧线鳞: ;

第一鳃弓外鳃耙数:56~60;

体长/体高:2.78(±0.065) ;

体长/头长:4.202(± 0.203) ;

体长/尾柄长:6.77(±0.655) ;

头长/吻长:4.125(±0.546 ) ;

头长/眼径:4.736(±0.235) ;

头长/眼间距:3.003(±0.368) ;

尾柄长/尾柄高:1.015(± 0.035) ;

体细胞染色体数:3n=150+.

2、优良特性 (1)生长速度快:同等条件下,一龄白金丰产鲫的生长速度比彭泽鲫提高 18% 以上;

(2)雌性比例高:白金丰产鲫群体的雌性比例达 98%以上;

(3)个体均匀度高: 由于雌性比例高,生长速度慢的雄性个体很少,故个体间的差异变小,出塘规格均一 度提高;

(4)体型好:与彭泽鲫相比,白金丰产鲫的体高适中,在市场上更受欢迎.

3、个体图片 ―

4 ―

六、产量表现 生产性对比试验:新品种比彭泽鲫生长速度提高 25%以上. 中试情况:在广东省广州市、中山市、佛山市、江苏省大丰市和四川省绵阳市进 行了中间试验示范养殖,结果表明新品种比彭泽鲫的群体产量提高 18%以上.

七、养殖模式与养殖技术要点

1、主要养殖模式介绍 (1)斑点叉尾t混养白金鲫高产高效养殖模式(佛山南海) 养殖实例:鱼塘面积

7 亩,当年

11 月放斑点叉尾t 0.13 斤/尾,40000 尾;

放白 金鲫鱼 0.25/尾,30000 尾;

草鱼苗 0.5 斤/尾,放1800 尾;

鲮鱼放 0.1 斤/尾,10000 尾. 卖鱼时间及产量:次年

6 月-第3年2月共出斑点叉尾t

72000 斤;

次年

7 月份- 第3年2月出白金鲫鱼

21000 斤;

第3年2月出草鱼、鲮鱼

10000 斤.总利润

127950 元,亩均利润

18278 元. (2)加州鲈混养白金鲫高产高效养殖模式(佛山顺德、南海) 养殖实例:鱼塘面积 6.5-7 亩,4 月份放加州鲈苗(规格

7 朝)10000 尾/亩,放 白金鲫鱼(规格

8 朝)12000 尾,投喂冰鲜饵料,年底出鱼共出加州鲈

43000 斤,鲫鱼9500 斤. (3)草鱼混养白金鲫高产高效模式(珠海、佛山、中山) 养殖实例:鱼塘面积

25 亩,1.有固定的鱼种培育池塘与成品养殖池鱼配套;

2. 成鱼池的放养密度:白金鲫鱼

800 尾/亩,规格 4-5 两;

草鱼放

2300 尾/亩,其中规 ―

5 ― 格0.7-1 斤的

600 尾/亩, 规格 0.3-0.7 斤的放

700 尾/亩;

规格 0.2 斤放

1000 尾/亩;

3.出鱼起捕后马上从鱼种塘内补充足够数量鱼种回成鱼塘. 特点:充分利用白金鲫的市场优势和生产特点,以取得效益最大化,一年出 7-8 批鱼,资金周转快. 产量:草鱼

180600 斤,鲫鱼

15000 斤,其他杂鱼

13000 斤,纯利润

217180 元, 平均

8687 元/亩. (4)脆肉皖混养白金鲫鱼高产高效养殖模式(中山) 养殖实例:要有固定的鱼种塘搭配,鱼塘的放养密度:草鱼放 300-350 尾/亩,规格5-7 斤;

鲫鱼放

1000 尾/亩,规格 3-4 两,鳙鱼

80 尾/亩,规格 4-5 两,白鲢

100 尾/亩.养殖周期 10-11 月后开始出鱼干塘.脆肉皖的亩产量

4000 斤左右,鲫鱼亩产 量800-1000 斤,产量效益都很可观.

2、白金丰产鲫养殖技术要点 (1)降低其他底层鱼类的放养密度,防治其他鲤鱼和其他鲫鱼混入塘内. (2)标粗驯化,加强抢食能力,再转入大塘养殖. (3)做好秋冬早春的投饵管理工作. (4)改变传统的投喂方式 (5)饲料:34%蛋白左右,粉碎度要细(最好是超微粉碎)熟化度要好(双熟化) 饲料分多餐喂. (6)溶氧足和底质好.

3、主要病害防治方法 鱼病防治要坚持 以防为主、防治结合 的原则.在养殖过程中细菌性 三病 肠炎、 是最易发生的典型疾病, 对养殖危害较大. 发现疫病及时找技术人员诊断治疗. 鱼苗病害的预防: (1)对鱼苗进行消毒与免疫、鱼苗下塘前,鱼塘及鱼苗要消毒. 放苗前

1 周,鱼塘每

667 平方米用生石灰

40 公斤全池泼洒消毒.放苗时,用5%-15% 浓度的高锰酸钾溶液浸浴鱼苗

20 分钟. (2)鱼塘定期消毒或杀虫,每隔半个月使用 高效无毒的药物,如强氯精、鱼菌清

11 号、灭虫精等对水体杀菌或杀虫. (3)定期 投喂药饵.每隔半个月喂

1 次,连用 3~5 天.若在饲料中加人大蒜素、三黄粉等药 物投喂,效果更好.

八、适宜区域 白金丰产鲫适合在全国各地的淡水养殖水体进行池塘或网箱养殖,避免用于天然 水体的人工放流.

九、选育单位 ―

6 ― 选育单位:华南师范大学生命科学学院 地址:广东省广州市天河区中山大道西

55 号邮编:510631 联系人:赵俊

电话:18688384346 电子

邮箱:[email protected] 种苗供应单位:佛山市三水白金水产种苗有限公司 地址:佛山市三水区西南街金本高平村 邮编:528100 联系人:梁健辉

电话:13709604597 ―

7 ― 大口黑鲈 优鲈

3 号

一、品种名称 大口黑鲈 优鲈3号

二、品种来源 大口黑鲈 优鲈1号 和2010年美国引进的大口黑鲈北方亚种.

三、审定情况与审定编号 2018年12月通过全国水产原种和良种审定委员会审定. 审定编号(GS-01-001-2018).

四、特征特性

1、生长快,在人工配合饲料喂养时一龄大口黑鲈 优鲈

3 号 生长速度(体重) 比大口黑鲈 优鲈

1 号 平均提高 17.1%,比大口黑鲈引进群体提高 33.92%-38.82%.

2、易驯食,驯化摄食配合饲料的时间缩短,驯食成功率显著提高.

五、个体图片 大口黑鲈 优鲈3号

六、产量表现 全程采用配合饲料养殖,在广东省主产区的池塘养殖亩产为6000-8000斤/亩,在 江浙主产地区池塘养殖亩产量为2000-3000斤/亩.

七、养殖要点 适合于全程人工配合饲料的养殖模式,其他特点与普通养殖大口黑鲈类似. ―

8 ―

八、推广情况 2016年-2018年连续三年在广东省和江苏省的部分地区进行生产性试验,养殖面 积达600多亩.试验结果表明,在摄食人工配合饲料养殖条件下大口黑鲈 优鲈3号 易驯化转食配合饲料,生长速度快,不易发病,适宜在池塘、网箱等人工可控水域养 殖.

九、适宜区域 适宜在我国人工可控的淡水水体中进行养殖

十、选(培)育单位 单位名称:中国水产科学研究院珠江水产研究所 地址:广东省广州市荔湾区兴渔路

1 号 邮政编码:510380 联系人:李胜杰

电话:020-81616127

15361793256 E-mail: [email protected] 单位名称:广东梁氏水产种业有限公司 地址:广东省佛山市三水区青歧镇竹洲村水产科技园 联系人:韩林强

电话:0757-87618028

13715476806

邮箱:[email protected] ―

9 ― 长珠杂交鳜

一、品种名称 长珠杂交鳜

二、品种来源 母本,翘嘴鳜(Siniperca chuatsi );

父本, 斑鳜(Siniperca scherzeri );

均利 用原种经三代以上选育,亲本生长性状稳定;

经杂交而成.

三、审定情况与审定编号

2016 年通过全国水产原种和良种审定委员会审定. 审定编号:GS-02-003-2016

四、特征特性

1、生长快,长珠杂交鳜兼具斑鳜体型、体色、优良品质和翘嘴鳜长生速度快的 优良性状.解决了斑鳜养殖缺乏快速生长的良种需求问题.7 月龄时的生长速度是养 殖斑鳜体重的 3.2 倍,养殖

7 个月平均体重 600g.

2、品质好,长珠杂交鳜肌肉中水分含量为 77.87±0.17%,灰分含量为 1.09± 0.01%,粗脂肪含量为 1.89±0.21%,粗蛋白含量为 17.4±0.16%.肌肉中必需氨基酸 占总氨基酸(40.14%)和必需氨基酸与非必需氨基酸(79.04%)的比值比翘嘴鳜优.

3、抗逆性强,长珠杂交鳜在 20~30℃的耗氧率(0.0709~0.1223 mg/g/h)均明 显低于翘嘴鳜的耗氧率(0.1390~0.1741 mg/g/h) ;

长珠杂交鳜在养殖过程中表现出 了优于母本的抗逆性状.养殖存活率(大于 80%)明显高于翘嘴鳜(约60%) .

4、适应性强,长珠杂交鳜在广东、湖北、江苏等地区,均能正常生长;

并且养 殖过程投入品较翘嘴鳜明显减少,在翘嘴鳜养殖的环境条件下都可以养殖.尤其在人 工驯化饲喂饲料养殖时,其食性较翘嘴鳜易转化,成功率高.

5、较翘嘴鳜易捕捞,耐运输和活体展示的货架期长等性状. ―

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五、个体图片 长珠杂交鳜

六、产量表现 亩产 1500-2500 公斤.

七、养殖要点 与翘嘴鳜养殖方式基本相似.每亩放苗约

5000 尾,一次放足.以饲喂饵料鱼养 殖时,饵料系数 4.1-4.5.平时注意增氧、保持水质良好、做好病害预防、加强管理, 投喂规格大小适口饵料鱼,并保持饵料鱼充足.

八、推广情况 近年来已在广东佛山、梅州、清远等地及江苏、湖北等省推广养殖,面积累计超 过10000 亩.

九、适宜区域 适宜区域广,广东、华南、华中、华东等地.

十、选(培)育单位 单位名称:中山大学等 地址:广州市番禺区大学城中山大学生命科学学院 邮编:510642 联系人:李桂峰

电话:020-39332989

13503011041

邮箱:[email protected] ―

11 ― 翘嘴鳜 华康

1 号

一、品种名称:翘嘴鳜 华康

1 号

二、品种来源

2005 年从江西鄱阳湖、湖南洞庭湖和湖北长江中游挑选体型标准、健康无病、体 重大于 0.75 kg 的野生翘嘴鳜

1800 尾(雌雄各半) ,构建基础群体,保存在广东省清 远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司养殖基地,经过多代群体选育而来.

三、审定情况:2014 年通过全国水产原种和良种审定委员会审定

四、审定编号::GS-01-001-2014

五、特征特 翘嘴鳜 华康

1 号 生长速度快,个体间差异小,历年的小试和中试结果表明翘 嘴鳜 华康

1 号 在同等养殖条件下相比普通养殖翘嘴鳜生长速度提高了 18.54%以上. 经过

5 个连续世代选育,翘嘴鳜 华康

1 号 依然保持较高的遗传多样性,4 个种间 特异位点检测结果表明翘嘴鳜 华康

1 号 剔除了天然杂交渐渗产生的大眼鳜遗传物 质,从而在遗传组成上得到了纯化. 图1华康

1 号亲鱼 图2华康

1 号成鱼 ―

12 ― 图3鱼苗销售现场 图4华康

1 号鱼苗

五、产量表现

2011 年在广东省清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司共计培育出翘嘴 鳜 华康

1 号 苗种

2000 万尾,其中

50 万苗种在我公司基地进行商品鱼养殖.经过 一年的养殖对比试验,相比同等条件下养殖的普通翘嘴鳜,依据总产量翘嘴鳜 华康

1 号 其生长速度提高了 18.54%.

2012 年在武汉市佳恒水产有限公司共计培育出翘嘴鳜 华康

1 号 苗种

450 万尾, 其中

120 万苗种在该公司基地进行商品鱼养殖,经过一年的养殖对比试验, 相比同 等条件下养殖的普通翘嘴鳜,依据总产量翘嘴鳜 华康

1 号 其生长速度 提高了 20.11%.

2013 年在洪湖市长河水产开发有限公司共计培育出翘嘴鳜 华康

1 号 苗种

500 万尾.其中

60 万苗种在我公司基地进行商品鱼养殖,经过一年的养殖对比试验,相 比同等条件下养殖的普通翘嘴鳜,依据总产量翘嘴鳜 华康

1 号 生长速度提高了 19.27%.

六、养殖要点 翘嘴鳜 华康

1 号 养殖技术要点与普通翘嘴鳜养殖技术基本一致,需特别注意 的是:

1、同塘放养的鱼苗应是同一批次孵化的鱼苗,以保证鱼苗规格比较整齐.

2、培苗过程中应及时拉网分筛、分级饲养,特别是南方地区,放苗密度高,需 要过筛的次数也多.

3、定时、定量投喂,保证供给足够的饵料,以保证全部鱼苗均能饱食,均匀生 长,减少自相残杀,提高成活率.

4、高密度的成鱼池塘养殖需配备增氧机,应采用分批上市,捕大留小,提高养 ―

13 ― 殖效益.

5、与其它品种混养,放养时的主养品种规格要大于翘嘴鳜规格

3 倍以上.

七、适宜区域 适宜全国范围内淡水池塘养殖和网箱养殖.

八、选育单位: 单位名称:清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司、华中农业大学 联系地址:清远市清新区飞水大街

103 号 邮政编码:511800 联系人:刘灿洪

电话:13602934118 电子

邮箱:[email protected] ―

14 ― 乌斑杂交鳢

一、品种名称:乌斑杂交鳢

二、品种来源 以经过多代选育的斑鳢、乌鳢为父母本杂交繁殖形成的 F1 代.该品种由中国水 产科学研究院珠江水产研究所和广东省中山市三角镇惠农水产苗种繁殖场联合创制.

三、审定情况:2014 年通过全国水产原种和良种审定委员会审定. 审定编号:GS-02-002-2014

四、特征特性

1、外部形态.体前端圆筒形,后部侧扁.头部扁平,有黏液孔.口大,端位. 下颌突出,口裂略斜.上颌及下颌前方有绒毛状齿带;

下颌两侧尖锐,犬齿状.头、 体部均被圆鳞,头部鳞片呈骨片状.背鳍

1 个,起点在腹鳍基部上方,后部鳍条伸达 尾鳍基部.胸鳍、腹鳍灰色,腹鳍短小,近胸位,起点在胸鳍中部下方,左右腹鳍互 相靠近,后端不伸达肛门. 头背面两眼间有

1 条黑色横带,其后有

2 个'

八'

字形斑纹,近似呈'

一八八'

字样;

自吻端到鳃盖骨后部、自眼后到胸鳍基部及自眼到上颌中部和上颌骨末端各有

1 黑色纵带;

背部有

1 纵行黑斑,体侧有

2 纵行黑斑,不跨过侧线,呈上下两行排列.

2、习性.肉食性凶猛鱼类,自然界捕食各种小型水................