DOC《附件3》

附件3 生猪标准化示范场验收评分标准 申请验收单位:验收时间: 年月日必备条件(任一项不符合不得验收) 1.

场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划. 可以验收( 不予验收( 2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生. 3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;

按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案. 4. 能繁母猪存栏300头以上,且年出栏肥猪5000头以上. 5. 符合《畜禽规模养殖污染防治条例》要求. 验收 项目 考核 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分 原因

一、选址与布局 (5分)

(一) 选址 (2分) 水源充足,通风良好,供电稳定得0.5分. 0.5 距离居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上,得0.5分. 0.5 占地面积符合生猪养殖需要,每头能繁母猪占地40m2以上,每减少2m2扣0.5分.

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(二) 布局 (3分) 生活区、生产区、粪便和污水处理区及病死猪无害化处理区分开,各区相距50m以上,生活区与其它区未区分者扣0.5分,其它任意两区未分开扣0.2分.

1 生产区内种猪区、保育与生长区分开,出猪台与生产区保持严格隔离状态,出猪台未严格隔离扣0.6分,任一项未区分扣0.4分.

1 净道与污道分开,不交叉.未区分扣1分,存在交叉扣0.5分.

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二、设施与设备 (35分)

(一) 栏舍 (10分) 每头能繁母猪配套建设12m2栏舍,其中种猪区每头能繁母猪配套建设5.5m2栏舍,任一项减少0.5 m2扣1分.

8 有独立的后备猪隔离舍,没有独立者扣1分.

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(二) 生产设施(16分) 300头母猪至少配备72个产床,每少2个产床扣1分.

8 分娩舍、保育舍采用高床式栏舍设计各得1分.

2 种猪舍、保育舍配备通风换气与温控等设备各得1分.

2 饲料、药物、疫苗等不同类型的投入品分类分开储藏,设施设备完善得1分;

储藏标识清晰得1分.

2 有自动饮水系统得1分,加药系统得1分.

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(三) 防疫设施 (9分) 有防疫隔离带得1分,防疫标志明显得1分.

2 有预防鼠害、鸟害设施各得1分.

2 有兽医室得2分.

2 场区入口有车辆、人员消毒池得1分,生产区入口有更衣消毒室得2分.

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三、管理与防疫(24分)

(一) 制度建设 (6分) 有生产管理、投入品使用、卫生防疫等管理制度,并上墙,执行良好得3分.

3 有不同阶段生猪生产管理规程,不完整扣3分.

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(二) 人员素质 (2分) 有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员,持证上岗,得2分.

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(三) 引种来源 (2分) 种猪来源于有《种畜禽生产经营许可证》的种猪场得1分, 三证 真实完整得1分.

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(四) 档案管理 (10分) 有生产记录档案,包括配种、产仔、哺育、保育与生长肥育记录,得2分,记录保存3年以上得1分.

3 有防疫档案,包括消毒、免疫、抗体监测记录,得2分,记录保存3年以上得1分.

3 有病死猪处理档案,包括解剖、无害化处理记录,得1分,记录保存3年以上得1分.

2 有员工培训计划和培训记录各得1分.

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(五) 防疫管理 (4分) 进入生产区严格执行更衣、冲洗,执行良好,得2分.

2 根据抗体监测结果制定免疫计划,执行良好,得2分.

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四、环保要求 (30分)

(一) 环保设施 (10分) 采用机械干清粪工艺,得2分,采用人工干清粪或水泡粪工艺,得1分,采用水冲粪,不得分.

2 有固定且足够容量与处理方式配套的猪粪和污水贮存设施,并有防溢流、防渗漏措施,得2分;

有雨污分离措施,得2分.

4 有猪粪堆肥发酵;

污水处理、沼气发酵、或其他处理设施的,得4分.

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(二) 废弃物管理 (5分) 粪便、污水等处理正常运行,能够达到国家、行业或地方标准规定的无害化或排放要求的,得3分;

对污水、粪便处理设施运行及效果进行定期监测,且记录真实、完整的,得2分5

(三) 综合利用(10分) 对猪粪便污水进行综合利用的,得8分;

其中采用种养结合模式进行利用、且配套足够面积农田、菜地和果园的,得10分.

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(四) 病死畜无害化处理 (5分) 配备有焚烧、化制、掩埋和发酵等病死猪无害化处理设施的,得3分;

或者委托当地畜牧兽医部门认可的集中处理中心统一处理,且有正式协议的,得3分.

3 有病死猪无害化处理记录、记录真实、完整,得2分.

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五、生产水平 (6分)

(一) 繁殖性能 (4分) 每头母猪年提供上市猪数18头以上,得3分,每减少1头扣1分(查看出售、转群和出场检疫记录等).

3 母猪配种受胎率80%以上得1分,低于75%不得分.

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(二) 生长性能 (2分) 达100kg日龄170天以内,每多5天扣1分.

2 总分

100 说明:各项考核内容进行量化打分时视质量差异酌情扣分,得分保留小数点后一位,单项内容最低分为0分;

除有特殊说明外,各项考核指标以养殖场上年统计数据为准. 验收专家签字: 奶牛标准化示范场验收评分标准 申请验收单位:验收时间: 年月日必备条件(任一项不符合不得验收) 1. 场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划. 可以验收( 不予验收( 2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生. 3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;

按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案. 4. 奶牛存栏300头以上,生鲜乳生产、收购、贮存、运输和销售符合《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》的有关规定.执行《奶牛场卫生规范》(GB16568-2006).设有生鲜乳收购站的,有《生鲜乳收购许可证》,生鲜乳运输车有《生鲜乳准运证明》. 5. 符合《畜禽规模养殖污染防治条例》要求. 验收 项目 考核 内容 考核具体内容及评分标准 满分 得分 扣分原因

一、选址与建设 (18分)

(一) 选址 (4分) 距离居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上,得1分.

1 交通便利,有硬化路面直通到场, 得1 分;

地势高燥、通风良好,得1分.

2 场址远离噪音,得1分.

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(二) 基础 设施 (5分) 饮用水源稳定,有水质检验报告,并符合《生活饮用水卫生标准》的规定,得1分1电力供应充足有保障(备有发电机组),得1分.

1 草料库、青贮窖和饲料加工车间有防火设施,得1分.

1 具备全混合日粮(TMR)饲喂设备,并能够在日常饲养管理中有效实施,得1分;

具备TMR混合均匀度与含水量测定仪器和日常记录,得1分.

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(三) 场区 布局 (6分) 在场区入口处设有人员消毒室、车辆消毒池等防疫设施,并能够有效实施,得1分.

1 场区有防疫隔离带,得1分;

场区内生活管理区、生产区、辅助生产区、病畜隔离区、粪污处理区明确划分,得2分;

部分分开,得1分.

3 犊牛舍、育成(青年)牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍、隔离牛舍布局合理,得1分.

1 饲草区、饲料区和青贮区设置在相邻的位置,便于TMR搅拌车工作,得1分.

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(四) 场区 卫生 (3分) 场区环境整洁,场区内空闲地面进行了硬化或者绿化,得1分;

场区内设有净道和污道,得1分;

净道和污道严格分开,得1分,没有严格分开的,扣1分.

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二、设施与设备 (13分)

(一) 牛舍 (8分) 牛舍有固定、有效的降温(夏)防寒(冬)设施,得2分.

2 1月龄内犊牛采用单栏饲养,得1分;

1月龄后不同阶段采用分群饲养管理,得1分.

2 采用自由散栏式饲养的牛舍建筑面积(成母牛)10O/头以上,每头牛一个栏位,得1分;

而且垫料干净、平整、干燥,得1分.

2 运动场面积(成母牛)每头不低于25O(自由散栏牛舍除外),得1分;

有遮阳棚、饮水槽,得1分.

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(二) 挤奶厅 (5分) 有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械,得1分.

1 挤奶厅有机房、牛奶制冷间、热水供应系统和办公室,得1分.

1 挤奶厅有待挤区,能容纳一次挤奶头数2倍的奶牛,得1分.

1 储奶厅有储奶罐和冷却设备,挤奶2h内冷却到4°C 以下,且不能低于冰点,得1分.

1 输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好,地面硬化处理,墙壁防水处理,便于冲刷,得1分,不足之处,酌情扣分.

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三、管理制度与记录 (39分)

(一) 饲养与繁殖技术 (14分) 参加生产性能测定,得3分;

有连续生产性能测定记录,得1分;

记录规范、并做技术分析,得1分.

5 系谱记录规范,有电子档案或纸质档案,按照国家统........