DOC《  大连杰特臭氧发生器在食品加工方面的应用》

电话:400-605-6620由于地处市区海边水源受到污染,对水产品质量造成严重的影响.

1994 年建成海水臭氧处理站,应用清华大学生产的

500 g/h 臭氧发生器处理

200 m

3 / h ,取得良好效果,见表

21 . ????由于该厂有效的解决加工用水的污染问题,提高了出口产品质量,现已通过 ISO 一9002 认证. ????大连德昌水产养殖公司,是地处旅顺水师营镇的乡镇水产加工出口企业,其主要产品大园颌针鱼片全部出口日本.由于该厂周围的菜地使用大量农家肥,地下水源受到严重污染.日方客户对产品进行检验, ????细菌数超标并发现金黄色葡萄球菌,在97 年初电传该厂对产品质量提出异议.为此,

97 年5月由天津市水产研究所与清华大学合作,为该厂建成臭氧水处理系统,使加工用水得到了净化.经臭氧处理后水中的细菌杀灭率为 99.9% 以上,提高了产品质量,使企业经济效益得到了保证.同时,旅顺一带的小型水产品加工企业,为保证自己的产品也能达到出口标准,纷纷带料来该厂加工. ????《世界科技译报》

1995 年5月24 日报道了臭氧具有愈合伤口的功效,这一点在旅顺德昌水产品加工厂得到证实.在生产中,操作工的手经常会被鱼刺破或被划伤,受伤后很快化脓,久不愈合.在使用臭氧水加工后,操作工普遍反应,受伤后伤口不化脓容易愈合,因此很受操作工的欢迎. ?????? ........