编辑: 麒麟兔爷 2015-02-12

二、团队近5年主要科研情况 1.承担主要科研任务情况 序号 项目名称 立项编号 经费 (万元) 起止 年月 项目来源 计划 名称 参与的其他团队成员 由团队带头人主持

1 普洱熟茶固态发酵过程微生物的宏基因组学研究

31260197 49 2012-1-10至2016-12-31 国家基金委 国家自然科学基金 李亚莉、赵明

2 普洱茶加工关键技术研究与示范 2007BAD58B02

1325 2008-2011 科技部 科技支撑计划课题 李亚莉、袁文侠

3 降脂普洱茶研究与开发 09N060101

600 2009-2011 昆明市科技厅 昆明市农业开发研究重点项目 李亚莉,赵明、袁文侠

4 普洱茶加工工艺与品质关系研究 2009CC005

35 2009-2012 云南省科技厅 云南省 十二五 应用基础研究重点项目 李亚莉、袁文侠、赵明

5 普洱茶发酵新技术及清洁化生产自动控制成套 2011GB2F300003

100 2011-

2013 科技部 农业科技成果转化资金项目 李亚莉,袁文侠,赵明

6 普洱茶发酵新技术研究与推广 [2008]1657

320 2008-2010 云南省发改委 2008年度产业重大关键技术开发项目 李亚莉,袁文侠

7 云南普洱茶品质形成机理研究

30660116 21 2006-2009 国家基金委 国家自然科学基金项目 李家华、吕才有

8 云南普洱茶提质增效关键技术研究与示范 2006NG16

60 2006-2009 云南省科技厅 云南省 十一五 科技攻关及高新技术发展计划项目 陶玫、李亚莉、赵明、袁文侠

9 利用微生物提高云南普洱茶品质 CJ2005059

30 2005-2009 昆明市科技局 创新基金 李亚莉、袁文侠

10 普洱茶发酵新技术研究与推广

20 2008-2010 财政厅 云南省农业综合开发科技推广示范项目 李亚莉、赵明 由团队核心成员主持(每人不超过2项)

1 普洱茶发酵过程中高温菌与茶叶品质关系研究

31460215 50 2015-2018 国家基金委 国家自然科学基金 周红杰

2 普洱茶标准样研究与制备 2011EB117

40 2012-2014 云南省科技厅 云南省科技厅富民强县计划项目 周红杰

3 云南普洱茶特殊多酚类物质的组成、分子结构及抗氧化活性的研究

31160173 41 2012-2015 国家基金委 国家自然科学基金 袁文侠、段红星

4 茶树特异新品种'

紫娟'

花色苷的分离纯化及其分子结构的研究

31160173 52 2014-2017 国家基金委 国家自然科学基金 袁文侠、段红星

5 黑茶岗位科学家 农科教发[2011]3号350 2011-2015 农业部 现农业产业技术体系建设岗位科学家 李家华、侯艳

6 普洱茶功能成分与保健功效的研究 2007BAD58B04

275 2007-2010 国家科技部 国家科技支撑计划课题 侯艳、张冬英

7 普洱茶安全性研究 2007BAD58B05

160 2007-2010 国家科技部 国家科技支撑计划课题 侯艳

8 饲用着色剂对家禽产业发展影响研究 A3006884

30 2012-2015 云南省财政厅 政府性公共科技服务与活动专项 2.获得重要科研学术奖励情况 序号 获奖项目名称 奖励名称 等级 授予 机构 获奖时间 获奖人及排序 团队带头人

1 云南普洱茶化学成分及质量标准研究 云南省科技进步奖 一等奖 云南省人民政府

2009 周红杰 (第一)

2 普洱茶加工工艺技术创新与新产品研发 云南省科技进步奖 三等奖 云南省人民政府

2014 周红杰 (第一)

3 利用微生物提高普洱茶品质 云南省科技进步奖 三等奖 云南省人民政府

2012 周红杰 (第一)

4 普洱茶加工工艺技术创新与新产品研发, 第三届中国茶叶学会科学技术奖 二等奖 中国茶叶学会

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