DOC《附件1》

附件1 小麦粉国家监督抽检结果 本次抽检的小麦粉主要包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉等.

抽检依据GB 2715《粮食卫生标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 5491《粮食、油料检验 扦样、分样法》等标准及相关要求,对小麦粉中铅、镉、汞、无机砷、总砷、六六

六、滴滴涕、黄曲霉毒素B

1、过氧化苯甲酰、溴酸钾、甲醛次硫酸氢钠等11个项目进行了检验.共抽检小麦粉样品842批次,覆盖27个生产省份的604家企业,抽检未发现不合格样品. 附件2 糖果制品国家监督抽检结果 本次抽检的糖果制品范围包括糖果和巧克力及巧克力制品.抽检依据GB 9678.1《糖果卫生标准》、GB 9678.2《巧克力卫生标准》、GB 17399《胶基糖果卫生标准》等标准要求,对糖果制品中糖精钠、山梨酸、苯甲酸、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌等21个项目进行了检验.共抽检糖果制品样品703批次,覆盖28个生产省份的503家企业.其中: 1. 抽检糖果样品611批次,不合格样品数为10批次,样品不合格率为1.6%,检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群、糖精钠. 2. 抽检巧克力及巧克力制品样品92批次,未发现不合格样品. 不合格食品及其生产企业名单见附表. 附表:不合格食品及其生产企业名单(糖果制品) 附表 不合格食品及其生产企业名单(糖果制品) 序号 企业所在省份 生产企业名称 生产企业地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目

1 黑龙江省 哈尔滨市呼兰区美欧克食品加工厂 哈市利民开发区南京路博莱雅园B1栋5号 纯奶牛轧奶糖 500g/袋 美欧克 2013-11-14 菌落总数

2 黑龙江省 哈尔滨市呼兰区美欧克食品加工厂 哈市利民开发区南京路博莱雅园B1栋5号 腰果牛轧奶糖 500g/袋 美欧克 2013-11-14 菌落总数

3 黑龙江省 哈尔滨市呼兰区美欧克食品加工厂 哈市利民开发区南京路博莱雅园B1栋5号 花生牛轧奶糖 500g/袋 美欧克 2013-11-14 菌落总数

4 上海市 上海茸兴食品厂 松江区松江科技园区昆港路258号 花生牛轧糖(原味) 400克/袋―― 2013-11-21 大肠菌群

5 福建省 漳州市欢乐谷食品有限公司 漳州市芗城区北星工业园(石亭镇下高坑村腊口12号) 硬质糖 20克/支 巧巧猫 2013-11-18 大肠菌群

6 山东省 临沂恒发食品有限公司 郯城县马头镇南元街 六味棒(水蜜桃味)硬质糖果 散装 杜老大 2013-11-20 糖精钠

7 河南省 台前县康乐糖果食品有限公司 台前县孙口工业区 硬质糖果 散装 ―― 2013-11-09 菌落总数

8 广东省 佛山市南海乐锦源食品厂 佛山市南海区狮山招南工业区 红枣软糖 130克/瓶 乐锦源 2013-10-18 菌落总数

9 广东省 佛山市南海区里水彩虹食品厂 佛山市南海区里水甘蕉上街开发区 充气糖果 16克/条 兵仔 2013-11-19 大肠菌群

10 贵州省 花溪青岩老街坊玫瑰糖加工厂 花溪青岩镇油榨东巷2号 玫瑰糖 250g/袋 图案 2013-11-15 菌落总数 附件3 果冻国家监督抽检结果 本次抽检的果冻范围包括果冻.抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19299《果冻卫生标准》等标准要求,对果冻中糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、山梨酸、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、致病菌等20个项目进行了检验.共抽检果冻样品98批次,覆盖19个生产省份的70家企业,抽检发现2批次样品不合格,样品不合格率为2.0%.检出不合格的检测项目为糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) 、菌落总数. 不合格食品及其生产企业名单见附表. 附表:不合格食品及其生产企业名单(果冻) 附表 不合格食品及其生产企业名单(果冻) 序号 企业所在省份 生产企业名称 生产企业地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目