DOC《安徽省食品药品监督管理局关于淀粉、大米、白酒等24类食品...》

安徽省食品药品监督管理局关于淀粉、大米、白酒等24类食品省级监督抽检结果的通报 为加强对安徽省食品生产企业的监管,近日,我局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检.

本次抽取了淀粉、大米、白酒、豆制品、炒货、糕点、罐头食品、饼干、淀粉制品、挂面、其他粮食加工品、小麦粉、肉制品、食糖、芝麻油、蔬菜制品、速冻面米、速冻其他食品、糖果制品、酱类、调味料产品、饮用水、饮料和动物油脂制品等24类产品1158组,经检验合格1141组,不合格17组,总体合格率为98.5%,主要不合格情况为淀粉产品中的蛋白质含量超标、大米中水分含量超标以及白酒产品的标签标注不符合标准要求.具体明细如下.

一、淀粉 监督抽查检测项目:标签、酸度、灰分、蛋白质、白度、粘度、脂肪、二氧化硫、砷、铅10个项目. 表1 不合格产品生产企业名单 序号 产品名称 生产企业名称 规格型号 商标 生产日期/批次 不合格项目

1 小麦淀粉 安徽如一食品有限公司 25kg/袋 如一 2013-10-29 蛋白质(干基) 表2 合格产品生产企业名单 序号 产品名称 生产企业名称 规格型号 商标 生产日期/批次

1 食用玉米淀粉 芜湖市优事达食品有限公司 160g/袋 优事达 2013-10-10

2 葛根粉 安徽三只松鼠电子商务有限公司 125g/罐/2013-10-15

3 超级生粉 蚌埠市红翻天食品有限公司 250g/袋-2013-11-08

4 淀粉 安徽省恒利源食品有限公司 260g/袋 恒利源 2013.10.10

5 野生葛粉 霍山县宝康食品厂 1104克/盒 皖康 2013-11-21

6 野生葛根粉 安徽宜康食品有限公司 270克/盒 山老九 2013-11-22

7 淀粉 安徽聂家仓农产品有限公司 50kg/袋 聂家仓 2013-11-10

8 红薯淀粉 舒城大海淀粉有限公司 25kg/袋 皖玉 2013-11-20

9 葛粉 霍山县大化坪溢溢生态产品有限公司 1kg/袋 大化坪 2013-10

10 葛粉 安徽省金寨县山中宝食用菌开发有限公司 散装称重 ―― 2013-11-10

11 野生葛粉 安徽省金寨县大别山生态农产品开发有限公司 800克/盒 大别山 2013-01-12

12 淀粉 安徽省联河米业有限公司富尔德食品分公司 50kg/袋 联河富尔德 2013.

13 含藕淀粉 安庆市莲花湖藕粉食品厂 450g/袋 双莲 2013-09-25

14 含藕淀粉 安庆市竹湖藕粉有限公司 散装 / 2013-09-26

15 含藕淀粉 枞阳县远红食品厂 散装 / 2013-09-25

16 含藕淀粉 枞阳县企发藕粉食品有限公司 散装 / 2013-09-24

17 含藕淀粉 枞阳县大华食品有限公司 散装 / 2013-09-24

18 玉米淀粉 合肥市庐州人家食品有限公司 300克 庐州人家 2013-10-02

19 精制淀粉 合肥市润物工贸有限公司 150克 润物 2013-10-12

20 玉米淀粉 安徽燕之坊食品有限公司 散称 / 2013-10-07

21 葛粉 安徽徽王食品有限公司 250g / 2013-11-04

22 玉米淀粉(食品超级生粉) 合肥市飞翔清真调味品厂 净含量:120g 佳斯家 2013-11-01

23 食用超级生粉 合肥徽邦食品有限公司 120g 徽磨坊 2013-11-02

24 高钙淀粉 合肥鹤松工贸有限公司 200g 鹤松 2013-10-26

25 玉米淀粉 合肥鹤松工贸有限公司 200g 鹤松 2013-10-26

二、大米 监督抽查检测项目:矿物质、水分、色泽、气味、铅5个项目. 表3 不合格产品生产企业名单 序号 产品名称 生产企业名称 规格型号 商标 生产日期/批次 不合格项目

1 春光香丝苗(籼米) 和县石杨春光米厂 15kg/袋/2013-11-23 水分