DOC《陕西省食品小作坊许可》

4 检验要求 酿造酱检验项目 序号 检验项目 依据法律法规或标准 检测方法 参考费用(元)

1 氨基酸态氮 GB

2718 相关产品标准 GB 5009.235

150 2 苯甲酸 GB

2760 GB 5009.28

150 3 山梨酸 GB

2760 GB 5009.28

150 4 糖精钠 GB

2760 GB 5009.28

150 5 黄曲霉毒素B1 GB

2761 GB 5009.22

400 6 致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)a GB

29921 GB 4789.4 GB 4789.10第二法 100/项注:a. 限预包装产品检测.

5 判定原则 原则上清单中的检验项目按照所依据的法律法规或标准要求判定,若该产品明示标准和质量要求高于该要求时,应按该产品明示标准和质量要求判定.

6 说明 6.1 参考费用为2017年检测市场参考价. 6.2 标签上明示产品标准及含量声称的预包装小作坊产品,还需检测产品所执行标准中的检验项目及标签上明示含量声称的项目. 0305:调味料小作坊许可检验项目清单 固态调味料

1 适用范围 适用于固态调味料小作坊,产品范围........