DOC《ICS 60.020.30》

ICS 60.

020.30 B

43 ????? DB23 黑龙江省地方标准 DB 23/ XXXXX―XXXX ????? 白羽肉鸡规模养殖生产技术规范 点击此处添加标准英文译名 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 (本稿完成日期:) XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 黑龙江省质量技术监督局???发布 前??言 本标准按照 GB/T1.1―2009 给出的规则起草. 本标准由黑龙江省畜牧兽医局提出. 本标准由黑龙江省畜牧标准技术委员会归口. 本标准起草单位:东北农业大学、黑龙江省畜牧总站. 本标准主要起草人:张慧、冷丽、李辉、韩鹏、叶建敏、马德瑞、张颖、朱连晶. 白羽肉鸡规模养殖生产技术规范 范围 本标准规定了白羽肉鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫. 本标准适用于白羽肉鸡规模养殖. 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件. GB

14554 恶臭污染物排放标准 GB

15618 土壤环境质量标准 GB

16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程 GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY

5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY

5035 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY

5036 无公害食品肉鸡饲养兽医防疫准则 NY/T

682 畜禽场场区设计技术规范 NY/T

388 畜禽场环境质量标准 NY/T

1566 标准化肉鸡养殖场建设规范 选址和布局 选址 鸡场应距离生活饮用水源地、主要交通干线、居民区

500 m 以上;

距离屠宰场、化工厂和养殖区(场)

1000 m 以上;

距离垃圾场等污染源

2000 m 以上.鸡场周围环境质量应符合NY/T 388的规定. 鸡场宜建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好、远离噪音的区域.场址的选择应符合GB 15618的规定. 场区宜有充足、方便取用的地下水或自来水,水质应符合NY 5027的要求. 布局 场区布局应符合NY/T 682的要求.场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区.生产工艺设计应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局. 生活办公区应设在生产区的上风向地段,建立不透风的围墙与生产区隔离. 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应处于生产区下风向,远离生产区.该区的场地与设施应进行封闭. 场内道路宜与建筑物长轴平行或垂直布置,场区内净道和污道无交叉和重合. 鸡舍建筑和设备 鸡舍建筑 鸡舍类型宜选用全密闭的有窗或无窗环控鸡舍,鸡舍朝向应采用坐北向南东西走向建造. 鸡舍建筑应地基稳固、墙体屋顶坚实、内壁及地面光滑防水耐酸碱、便于消毒处理.墙体及屋顶的材料应符合防火要求. 鸡舍外围护结构(墙体、屋顶)保温隔热、防雨雪、防鼠害、防鸟. 鸡舍内地面应设带漏缝地板的排水沟,排水管道通往舍外污水排放系统. 设备 应具备平网、笼具等设备,并应配备合适的给料、给水和除粪设备.应符合NY/T 1566的规定. 育雏舍使用热风炉供暖. 应配备粪污处理设备和死鸡焚烧炉. 饲养管理 饲养方式宜采用地面平养、网上平养和笼养三种方式. 进雏前的准备 鸡舍应彻底清扫,清扫后宜用高压水枪对舍内天棚、墙壁、地面、设备、用具等进行彻底冲刷,然后对鸡舍进行消毒. 鸡舍在进雏前

1 d~2 d 应进行试温,将舍温调整到

35 ℃. 应准备好料盘与料桶、水槽及饮水器和操作工具等. 雏鸡的选择与运输 雏鸡宜选择优良品种,健康无病、无残疾、卵黄吸收好、腹部松软,精神状态好,活泼好动、羽毛整齐清洁有光泽、手握有挣扎力的雏鸡. 运输应注意保温、通风,防挤压;

车辆消毒应彻底,运输过程应平稳,不宜剧烈颠簸. 饲养 雏鸡运至鸡舍后分别放到各育雏器附近.先饮水,2 h~3 h 后开始喂料.雏鸡一开食即喂前期全价饲料,自由采食. 开始育雏时舍温(距离鸡背

5 cm~10 cm 处)或保温伞边缘离地面

5 cm 处的温度以

34 ℃~35 ℃ 为宜.从第

2 周起每周降低

2 ℃~3 ℃,到第

6 周降至

20 ℃ 为止,以后保持这一温度. 育雏第一周舍内保持 60%~65% 的湿度.后期应保持舍内干燥,注意通风,避免饮水器漏水. 进雏后第

1 d~2 d 每天光照

24 h,第3d开始光照

23 h. 应保证舍内空气新鲜,氨等有害气体含量不应超标. 出场,白羽肉鸡应在出栏前

6 h~8 h 停喂饲料,可以自由饮水.抓鸡、入笼、装车、卸车、放鸡的动作应轻巧敏捷,不应粗暴丢掷. 档案管理 引种记录应完整,进鸡时的"动物检疫合格证明"和"车辆消毒证明"应保留完好,并应记录品种、来源、数量、日龄等情况. 饲料、饲料添加剂和兽药应记录清楚,包括其名称、使用对象、使用时间和用量等. 应有完整的免疫、用药、抗体监测、病死鸡剖检、鸡群发病、诊疗、死亡和病死禽无害化处理记录. 应有日死淘、日饲料消耗、出栏记录,种鸡的日产蛋等记录. 卫生防疫 消毒 鸡舍内部消毒:可用季胺盐类或(和)戊二醛、酸碱类或卤族等消毒液全面喷洒,然后关闭门窗用福尔马林熏蒸消毒.鸡舍周围环境、鸡场进出口及道路的定期消毒:每2~3 周用 2% 火碱液消毒或撒生石灰

1 次;

场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口,每1~2 个月用漂白粉消毒

1 次;

在大门口设消毒池,使用 2% 火碱或煤酚皂溶液.带鸡消毒:可使用 0.3% 过氧乙酸、0.1% 新洁尔灭、0.1% 的次氯酸钠、季胺盐类等对鸡无不良刺激的消毒药,对鸡及舍内环境进行定期消毒. 应根据不同的场地和对象使用不同的消毒方法,例如高压水喷枪冲洗,火焰消毒,紫外线灯消毒,酸、碱、盐等化学消毒药消毒,熏蒸消毒等.消毒药的使用应符合NY 5035的要求. 免疫 应根据当地传染病发生的种类和流行状况,有针对性的选用不同种类的疫苗. 应根据疫病的检疫和监测情况,进行有计划的免疫接种. 应根据不同传染病的特点、疫苗性质、鸡群状况、环境等具体情况,建立免疫程序. 对烈性传染病等疫情应及时上报,应对鸡场进行封锁、隔离,对病死鸡进行检查、剖检、采样、确诊、治疗和紧急接种等措施. 鸡群免疫要符合NY 5036的要求. 治疗 鸡群的有计划预防性投药:鸡场兽医和技术人员应根据本场既往各种疾病的发生情况,有计划有针对性地制定各类疾病的预防性投药方案. 鸡病的治疗性投药:鸡群一旦发生病情,要及时作出诊断投药治疗.如遇到复杂的重大疫情,应及时求助于当地专业兽医部门进行会诊,以防贻误病情. 保持用药的有效性:使用某种药物前应作药敏试验,选用针对性强的敏感药物.为防止抗药性的产生,应经常更换给药的种类. 肉鸡出场前1周停止用药. 治疗药物的使用应符合NY 5035的要求. 环保设施 储粪场所应设有粪便无害化处理设施,并且工艺合理. 粪污进行集中处理,并资源化利用,处理后应符合GB l8596以及GB 14554的要求. 病死鸡处理应符合GB 16548的要求进行无害化处理. 场区内垃圾集中堆放,位置合理,无杂物堆放,无死禽、鸡毛等污染物.