DOC《反季节芒果高产栽培技术》

反季节芒果高产栽培技术 海南省三亚市热作技术推广服务中心 周文忠 1影响反季节芒果产量的主要因素 1.

1不良气候 芒果的开花结果期正处于低温干旱的冬春季节,其产量受冬春不良气候影响较大.从三亚市气象资料和芒果生产实际看,对芒果产量影响较大的气候因素有以下两点:①低温阴雨.及时的低温虽然能促进芒果花芽分化,但在开花后出现的低温阴雨天气却会造成落花、授粉不良、花穗变黑、座果率低.如三亚市1999年12月中旬至2000年1月中旬遇到了长时间的连续低温天气,40天平均气温18.2℃,最低气温8.3℃,芒果树虽然开花很多,但是许多早花严重脱落,座果率很低,减产很多.芒果在幼果期如遇低温阴雨,土壤水分过多,有利于炭疽病、白粉病发生发展,造成落果.②高温干早.花芽分化期长期连续高温干旱会造成难于抽穗.例如,三亚市2000年11月至2001年3月长期连续高温干旱,使全市40%左右的成龄芒果树不能开花,造成了减产. 1.2果树生理代谢失调 部分施用多效唑催花的果园,由于催花配套栽培技术应用少,长期用药过量等原因,造成植株生理代谢失调,出现花穗较长、两性花形成比例不合理等不良现象,造成座果率很低,生理落果较多. 1.3缺肥水 部分果园施肥少,果树营养不良,从而影响产量.特别是催花芒果,由于其营养生长期缩短,营养积累较少,缺肥对产量的影响更大.而反季节芒果的开花结果期处于干旱的冬春季,若缺水,会严重影响芒果产量的提高. 2提高反季节芒果产量的措施 2.1预测气候,调节花期 根据气象资料分析,三亚市日均温度小于20℃的日期在12月19日至26日以后出现,也就是说,12月27日至次年2月18日这段时间内,有可能出现不利于芒果开花的低温天气,影响开花授粉.10月至11月上旬气温高、降雨多,对开花授粉有一定影响,但在此时开花芒果上市早,单价高.在正常年份,三亚市11月份日均温度为24℃,空气相对湿度为74%,月降水量为29.3mm,较利于开花授粉.根据芒果开花授粉对气候的要求以及市场对芒果的需求,最好把我市芒果的开花期安排在11月中旬至下旬.如果芒果在12月中旬至次年2月中旬开花,要注意当地气象台的天气预报,如预测到不良气候和芒果开花期相遇,或预测到芒果上市时间市场价格不好,可用500ppm(即15kg水加19L药)40%乙烯利喷施叶面,可延迟花期20~30天.对过早抽出的花穗,可从基部抹除或从基部顶芽以下几个芽位处短剪,促进侧芽再分化花序.抹一次花穗可推迟花期15~45天.抹花穗次数要根据气温而定,气温高时,花穗抽得快,要多抹几次,以避开不良气候.要想芒果在11月中旬至下旬开花,小青皮、台农、吕宋等品种可在7月中旬第二蓬叶老化时混水土施多效唑.白象牙可在7月下旬混水施药.如果干施药,可适当提早.因为干施多效唑后,要等下雨溶解药剂后才能发挥药效,这需要一定的时间.如果抽穗不结果可剪除花穗,并立即叶面喷施1%~2%硝酸钾或0.3%磷酸二氢钾催花,促使其再次开花结果.如预测到长期高温干旱天气正遇上花芽分化和抽穗,要适当增加催花药的叶面喷施用量,抽穗后有条件的要马上灌水.在盛花期如遇持续高温干旱,应每隔2~3天喷一次清水降低空气温度,有利于授粉和提高座果率. 2.2错开花期,保证产量 分期适量施用多效唑,可使芒果分期开花,即使遭遇不利气候,也能保证有一定产量而不至于全面减产.分期施用多效唑是指同一品种同一林段分两期或两期以上施用多效唑,每期相隔10天左右.台农、小青皮、白象牙、吕宋、留香等品种每m树冠投影直径施15%多效唑商品药粉剂15g,容易开花品种如秋芒、紫花等每m树冠直径施药粉12g,难开花品种如椰香每m树冠直径施药粉20g,施药方法为将每株药粉混水2kg左右,均施于树冠滴水线以内环沟中,然后覆土,并保持土壤湿润15天.土施加上叶面喷施效果更好.台农、小青皮、留香等品种叶面喷施多效唑浓度1000ppm,即每15kg水加药100g均匀喷洒于叶片正反面,以药液要滴未滴为度,一般喷2~3次,每隔7~10天喷1次.需要注意的是,连年上施多效唑或用药过多,会造成抽梢过短,叶子卷缩严重,抽出的花穗变短,雄花居多,座果率较低,产量降低,应采取土施氮肥和叶面喷施50~100ppm(即15kg水加药1.5ml左右)的85%赤霉素(920)2~3次调节. 2.3催花 第二蓬梢稳定后,如雨水过多或天气较热,有可能再抽新梢.可用乙烯利每15kg水加乙烯利8~10ml,再加50g多效唑(500ppm),喷洒叶片正反面,以药液要滴未滴为度,一般喷2~3次,10~15天喷1次. 2.4投物诱蝇传粉 开花期如发现蜂蝇较少,一方面要根据实际,尽量减少农药使用,另一方面可在果园中分点投放废鱼、鸡粪等物,吸引蜂蝇传粉. 2.5增施肥料 这是反季节催花芒果增产的一项重要措施,增施肥料产生的增产值将大大超过其成本.有条件的可推广应用营养诊断施肥技术,缺什么养分施什么肥料.具体施肥方法如下:①采果后施肥.这次肥是培养结果秋梢和次年产量的基础,应重施肥,以有机肥为主,配合施化肥,可结合深翻扩穴,在每株的树冠下挖沟长1.2m,宽和深分别为0.4m和0.5m的肥沟,施下有机肥20~30kg,每株再施尿素0.5~1kg.如土壤酸性较大,要适量施石灰以提高品质.②催花肥.秋梢老化后进入花芽分化期,每株于9月至10月中旬雨季结束前,土施草木灰或硫酸钾或硝酸钾或复合肥0.5~1kg,以促进花芽分化.因为花芽分化需要3个条件:低温、干旱、高浓度细胞液即高碳氮比.较多的碳水化合物是依靠叶片光合作用制造的,需要一定量的钾和少量的氮,如水分和氮肥过多,则细胞液浓度低,也不易于开花,因此,此期不提倡多施氮肥.⑧壮花肥.于抽花穗后施下,每株土施尿素0.5~1kg,如干旱严重,化肥要配成低浓度水溶液施用,效果会更好,可提高座果率.有水灌的园地可在抽穗后每株施下有机肥10~15kg,配合施尿素0.5~1kg,然后灌适量水2次以上,效果很好.④壮果肥.谢花后30天左右,如养分不足会造成大量落果,应于幼果迅速生长期,每株土施尿素0.5~1kg和硫酸钾或硝酸钾0.5~lkg,或施硫酸钾复合肥0.5~1kg,结果不多的可只施钾肥,如干旱严重,要混水施肥. 施肥次数过多会增加成本,如果资金困难,每年最少土施两次肥,即施采果后肥和催花壮花肥.多施催花壮花肥,也可满足壮果期的需要.催花壮花肥以复合肥为主,每株于秋梢老化、进入花芽分化期,即9月至10月中旬以前雨水未收干时土施1~1.5kg复合肥.上述施肥是采用土施法,只有土壤湿润,才能使土施肥料及早发挥较好的作用,否则效果较差,有条件的干早时要适当灌水.如果干旱严重又没有适量水灌用,催花肥、壮花肥和壮果肥均可采用根外追肥的方法.因为芒果的叶背可以吸收适当浓度的肥料,可在秋梢老化后,叶面喷施3%~4%硝酸钾(即每15kg水加0.5~0.6kg硝酸钾)当催花肥;