DOC《建设项目环境影响报告表》

建设项目环境影响报告表 项目名称: 年产3000吨面包生产项目 建设单位(盖章): 山东麦王食品有限公司 编制日期:二O一八年十二月 国家环境保护总局制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制.

1、项目名称――指项目立项批复时的名称,不应超过30个字(两个英文字段作一个汉字).

2、建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点.

3、行业类别――按国标填写.

4、总投资――指项目投资总额.

5、主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等.

6、结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性明确结论.同时提出减少环境影响的其他建议.

7、预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填.

8、审批意见――由负责审批拟建项目的环境保护行政主管部门批复. 项目名称:年产3000吨面包生产项目 建设单位:山东麦王食品有限公司 评价单位:德州市环境保护科学研究所有限公司(公章) 环境影响报告表编制人员名单表 编制 主持人 姓名 职(执)业资格证书编号 登记(注册证)编号 专业类别 本人签名 孙宪荣

0012886 B242202708 社会区域 主要编制人员情况 序号 姓名 职(执)业资格证书编号 登记(注册证)编号 编制内容 本人签名

1 孙宪荣

0012886 B242202708 工程分析、主要污染物产生及排放情况

2 于健

0014742 B242204202 环境影响分析、环境保护措施、结论与建议 目录

一、建设项目基本情况…4

二、建设项目所在地自然环境社会环境简况……………………14

三、环境质量状况…20

四、评价适用标准…23

五、建设项目工程分析…24

六、项目主要污染物产生预计排放情况…27

七、环境影响分析…29

八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果………………44

九、结论与建议…46 附件: 附件

一、审批申请 附件

二、委托书 附件

三、立项文件 附件

四、土地文件 附件

五、租赁合同 附件

六、污水处理协议 附件

七、平面布置图 附件

八、地理位置图 附件

九、周围社会情况图 附件

十、基础信息表 建设项目基本情况 项目名称 年产3000吨面包生产项目 建设单位 山东麦王食品有限公司 法人代表 温兴平 联系人 冯德义 通讯地址 山东省德州市临邑县花园大街东首路北,天鼎丰路路东 联系电话

17515025510 传真 ―― 邮政编码

251500 建设地点 山东省德州市临邑县花园大街东首路北,天鼎丰路路东 立项审批部门 德州市临邑县发展和改革局 项目代码 2018-371424-14-03-052095 建设性质 √新建改扩建技改 行业类别 及代码 C1411 糕点、面包制造 占地面积 13415m2 绿化面积 ―― 总投资 (万元)

8000 其中:环保投 资(万元)

22 环保投资占 总投资比例 0.28% 评价经费 (万元) 预期投产日期 2019.4 工程内容及规模:

一、工程内容:

1、项目建设背景 近年来,随着经济快速发展、城市化进程加快以及全面小康社会建设的不断深入,人民生活水平显著提高,生活方式和消费结构都发生了明显的改变.人们在满足温饱的同时,外出旅游休闲活动逐渐增多,并开始追求健康、时尚的饮食方式.国民消费方式的变化为西式快餐及烘焙食品产业的快速发展带来了前所未有的机会,西式快餐、焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越受到消费者青睐. 我国西式快餐、烘焙食品业已进入快速增长期,年销售额增长率一直稳定在10%以上,其增长速度远超食品工业的平均速度,西式快餐、烘焙食品业已成为我国食品工业仅次于粮油、肉食、酒类、食糖的第五大行业. 麦王食品 经过多年的发展已成为泉州乃至福建省的知名品牌,其产品质量和口味得到了广大消费者的认可.基于我国西式快餐、烘焙食品市场的良好前景和企业自身发展的综合考量, 麦王食品 决定在山东临邑投资新厂―― 山东麦王食品有限公司 ,该项目从美国引进目前世界上最先进的面包生产设备,建设面包全自动生产线.项目租用厂房18670.1平方、购置先进的生产设备,聘请专业技术人员,以增加产品种类,提高产品质量和生产效率,与外来品牌竞争,争取更大的市场份额,促进企业的发展. 编制依据 根据《建设项目环境保护管理条例》等法规文件要求,由《建设项目环境影响评价分类管理名录》可知,项目属于

三、食品制造业

16 营养食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造 中 除手工制作和单纯分装外的 ,因此本项目需做环境影响报告表. 拟建项目位于山东省德州市临邑县花园大街东首路北,天鼎丰路路东,具体见项目地理位置图,山东麦王食品有限公司租赁闲置厂房建设该项目.项目占地面积为13415m2,建筑面积为18670.1m2.年产3000吨面包生产项目,占地属于工业用地,符合用地规划.

2、项目组成 项目组成情况一览表 项目名称 工程内容 建筑规模 备注 主体工程 生产车间 1栋,2F,总建筑面积10000m2,其中生产部分建筑面积5000 m2(1F),仓库建筑面积2400 m2(1F);

2F闲置;

项目建设1条生产线,包括面缸提升机、面团输送带、面团泵等. 租赁空厂房 公辅工程 附属设施 建筑面积670.1m2. 租赁山东榕厦贸易有限公司冷库. 闲置仓库 车间外建筑面积8000m2 租赁 办公楼 1间. 依托山东泰速实业有限公司办公楼. 消防水池 依托山东泰速实业有限公司消防水池. ―― 事故水池 依托山东泰速实业有限公司消防水池. ―― 供水 新鲜用水总量62.5m3/ d. 由德州市临邑县供水管网提供 供电 最大用电量80万kWh/a. 由德州市临邑县供电管网提供 蒸汽 800Gj/a. 供汽管道. 天然气 3.6万立方米/a. 供汽管道,新建1台0.1t/h锅炉供汽. 环保工程 废水治理 项目废水为设备清洗及场地清洗废水和生活污水.本项目生活污水、地面、设备清洗废水进入山东味库食品有限公司污水处理站处理后进入临邑县污水处理厂深度处理. 废气治理 项目废气主要是燃气锅炉燃烧天然气产生的废气,烘烤工序产生的油烟废气,面粉筒仓呼吸废气、搅拌过程产生粉尘、上料、配料过程产生的粉尘. 燃气锅炉燃烧天然气产生的废气经低氮燃烧处理后,由1根15m高排气筒P1排放;

烘烤工序产生的油烟废气经油烟净化系统处理后由1根15m高排气筒P2排放(高出屋顶1.5m);

面粉料仓仓顶粉尘经1套脉冲式除尘器处理后,由仓顶排放;

搅拌工序产生粉尘经两套脉冲除尘器处理后,无组织排放;

上料、配料过程产生的少量粉尘及少量未经收集的粉尘无组织排放. 噪声治理 项目主要噪声为面缸提升机、面团输送带、面团泵等产生的机械噪声,采取的措施为基础减振、建筑隔音、距离衰减. 固废治理 项目固废包括来料拆包及包装过程产生的废包装材料、回收粉尘、过筛产生的筛上物以及生活垃圾,其中筛上物、回收粉尘和生活垃圾由环卫部门统一清运,来料拆包及包装过程产生的废包装材料外售综合处理.

3、公辅工程 (1)给排水 ①给水:拟建项目用水主要包括生产用水、地面、设备清洗用水和生活用水.生产用水用水量为10000m3/a,地面、设备清洗用水,用水采用自来水,地面、设备清洗用水用量为8000m3/a;

生活用水量为750m3/a,(按每人每天用水量50L计算,共计50人,2.5m3/d,年工作300天),用水量共计18750m3/a(62.5m3/d).由德州市临邑县供水管网提供. ②排水:拟建项目生产过程中主要是地面、设备清洗废水和生活污水,其中地面、设备清洗废水产生量为16m3/d(按用水量的60%计算,即用水量损失20%计算,年工作300天,计4800m3/a,其中地面清洗废水为1000m3/a、设备清洗废水3800m3/a);

生活污水产生量为2m3/d,(按生活用水量的80%计算,年工作300天,计600m3/a),本项目生活污水、地面、设备清洗废水进入山东味库食品有限公司污水处理站处理后进入临邑县污水处理厂深度处理. (2)供电:拟建项目年用电量80万kWh/a,由德州市临邑县供电管网提供. (3)供汽:本项目新建0.1t/h天然气锅炉,供汽.

4、拟建项目设备情况 本项目生产设备见下表: 主要生产设备一览表 序号 名称 型号 数量 单位

1 面缸提升机 ――

1 台2DDM

1000 磅 主面搅拌 DDM

1000 1 台3DDM

600 磅 中种搅拌 DDM

600 1 台4 Z 型面团泵 ――

1 台5面团输送带 ――

1 套6成形机 ――

1 台7单头摇盘机 ――

1 台8汉堡连续醒发室 ――

1 台9汉堡连续烤炉 ――

1 台10 汉堡脱模机 ――

1 台11 冷却塔 ――

1 台12 立式烤盘冷却机 ――

1 台13 收盘机、放盘机 ――

1 台14 撒芝麻水切机 ――

1 台15 输送系统 ――

1 套16 汉堡包装机 ――

1 台17 冷冻水泵 ――

1 台18 空压机系统 ――

1 套19 工艺水系统 ――

1 套20 配套系统 ――

1 套 合计

20 台(套)

5、原辅材料的消耗 拟建项目原辅材料消耗情况见下表. 拟建项目原辅材料一览表 序号 产品名称 原辅材料名称 单位 年预计用量 储存方式 储存方式

1 面包 面粉 吨2900 常温储藏 常温储藏

2 糖浆 吨60 常温储藏 常温储藏

3 油吨40 常温储藏 常温储藏

6、劳动定员及工作制度 拟建项目劳动定员50人,一班运转,每天工作12小时,年工作300天.

二、工程规模 设计生产能力:面包3000t/a. 产业政策符合性、环保政策符合性、项目选址合理性

一、产业政策的符合性 根据国家发展和改革委员会2013年2月16日第21号令公布的《国家发展改革委员会关于修改》中有关规定,本项目为鼓励类第19项轻工中,第31条将营养健康型大米、小麦粉(食品专用米、发芽糙米、留胚米........