DOC《食品流通许可申请书》

乳粉类(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉);

炼乳类(全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳);

乳脂肪类(稀奶油、奶油、无水奶油);

干酪类(原干酪、再制干酪);

其他乳制品类(干酪素、乳糖、乳清粉等). 12. 经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料,须特别申报经许可后方可经营.预包装食品复热,指将采购的预包装食品现场开包后加热销售的经营形式;

散装熟食,是指非预包装的已加工好可直接食用的食品,不含水果蔬菜等食用农产品,有主食(米面制品)、熟肉制品、凉拌菜等种类;

散装酒精饮料,指散装销售酒精度(乙醇含量)大于0.5%vol的含酒精饮料,包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成份的饮品.散装酒精饮料必须为获得生产许可的生产企业生产的产品,经营者不得自行加工或兑制、配制酒类出售. 13. 经营散装食品应配有洗手设备和存放垃圾的容器.经营预包装食品复热应有专用操作区域,区域宜设置1.5米以上的封闭隔离,确保顾客不能直接接触食品,并配备预煮、排气、专用工具及清洗水池,经营场所须配备食品冷藏设施;

销售散装熟食应有专用操作区域,须配备 防蝇、防尘、防鼠 并具有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜,设可开合的取物窗(门),配备专用工用具及容器夹取及售卖;

经营散装酒精饮料应有专用的操作区域,专用分装工具及容器;

经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的,应在经营场所建立公示牌,如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式. 14.现场兼营现制现售项目的,应在申办表格上勾选 备注兼营现制现售,须取得餐饮服务许可后方可经营 .现制现售是指在综合性的商场或超市内现场加工制作食品并现场销售的经营行为,经营者应在办理食品流通许可同时申办餐饮服务许可. 15.附件材料清单 (1)《营业执照》(复印件1份);

(2)与食品经营相适应的经营场所使用证明(复印件或原件1份,具体要求见前第10项说明);

(3)法定代表人(负责人)的身份证明(复印件1份,核对本人验原件)、食品安全管理人员的身份证明、培训考核证(复印件1份,验原件),法定代表人(负责人)取得食品安全管理员培训考核合格证的,可兼任食品安全管理员;

委托办理的应提供委托书及委托代理人身份证明(复印件1份,验原件);

从业人员(尚未召收其他从业人员的提供食品安全管理人员、专业技术人员)健康证(复印件1份,验原件);

(4)与食品经营有关的经营设备、工具清单(原件2份);

(5)与食品经营有关的经营设施空间布局和操作流程的文件(原件2份):食品经营的空间布局应体现出食品与非食品、散装食品与预包装食品进行了明确的分区销售;

特许经营项目位置应在空间布局图上明确标注;

(6)食品安全管理制度文本(原件1份). 申请人提供前(4)、(5)、(6)项材料有困难的,可以递交现场照片(含招牌、店内总体环境、主要设备设施、相关流程和制度上墙)替代. 食品流通许可申请表 名称经营场所 深圳市 区 隶属监管所 负责人 联系电话 固定电话 移动电话 主体类型 (1)内资企业法人:企业法人(公司) 、企业法人(非公司) 、企业集团登记证、分公司、营业单位(内资) (2)外资企业法人:企业法人(外资) 、分公司(外资) 、外国(地区)企业常驻代表机构登记证、外商投资企业办事机构注册证 (3)非法人企业、个体工商户:个人独资企业、个人独资企业分支机构、合伙企业、合伙企业分支机构、个体工商户(4)机关、事业、社团法人:事业法人、社团法人、机关法人、不需要登记的社团法人 经营期限 3年以内:经营至 年 月止;