DOC《附件 南翔镇2015年度食品安全绩效考核表（各村、社区）》

附件 南翔镇2015年度食品安全绩效考核表(各村、社区) 考评内容 考评办法 分值 得分 扣分原因 完善食品安全监管体制机制 (20分) 建立健全食品安全工作组织架构,落实各项工作保障措施及综合协调工作机制.

查阅台账资料,工作人员、经费、综合协调工作制度一项不达标扣2分.

8 有年度工作计划、工作总结. 查看计划及总结,缺一项扣1分.

2 定期召开食品安全工作会议. 查看会议通知、签到、记录、照片等资料,例会一年不少于4次,少一次扣1分;

资料不完整酌情扣分.

4 按时参加镇食安委及其办公室组织的食品安全会议、活动. 每少一次扣0.5分,扣完为止.

2 完善"一站三员"网络,人员配备到位,岗位职责明确,定人定岗.定期开展培训,有效开展工作. 查阅开展"一站三员"培训情况,少于2次的扣1分;

查阅检查抄送单等记录,未有效开展工作的,酌情扣1~2分.4

二、食品安全监管基础工作 (25分) 定期组织食用农产品、食品生产加工、流通、消费环节检查,与重点企业签订责任书. 查看检查记录或台账,每季度对各环节检查不少于1次,少一次扣1分;

未签订责任书扣2分.

6 加强信息报送工作. 对照镇食安办关于食品安全工作推进情况信息报送的要求,每季度至少1篇,全年常规报送共计4篇,按缺失比例扣分;

未按时报送相关资料的,一次扣1分.

4 加强农村自办酒席管理,实行申报、备案制度,每季按要求上报自办酒席数据,开展移动终端监管工作,按要求开展厨师培训.(村) 查阅资料,未实行申报、备案制度的不得分;

申报数据少于4次/年的,少一次扣1分;

开展厨师培训少于2次/年,少一次扣1分,扣完为止.

5 宣传和推进食品安全有奖举报制度.认真办理区、镇食安办转办的投诉举报案件及上级督查督办案件. 查阅投诉举报记录及办理答复记录,未按规定及时办结并答复的,发现一件扣1分;

涉及地沟油加工、黑作坊、黑窝点的未及时取缔的,发现一件全扣.

5 妥善处置食物中毒等重大食品安全事故. 查阅处置预案,无处置预案的扣2分;

查阅重大食品安全事故处置资料,未按照预案及时、规范处置的扣3分.

5

三、食品安全重点工作开展情况 (20分) 全面梳理排查辖区食品安全突出问题和风险隐患,并开展专项整治,消除隐患. 查阅相关工作资料,每排查出一项突出问题或风险隐患,并开展专项整治,取得明显成效的得1分,最高3分.

3 根据《2015年南翔镇食品安全工作实施方案》,配合相关部门开展废弃油脂、餐厨垃圾、泔脚养猪、蔬菜准出准入、病死猪废弃肉收集处置等专项整治,改善辖区食品安全水平. 对照方案,查阅工作部署、方案或相关记录,专项整治中每缺一项扣2分,每项整治工作不得力、成效不显著扣1分,资料不完整酌情扣分,扣完为止.

10 考评内容 考评办法 分值 得分 扣分原因

三、食品安全重点工作开展情况 (20分) 无证照食品整治组织有序、措施得力,效果显著,整治后不发生回潮现象. 查阅相关整治方案、总结或记录,摸排、整治少于4次/年,少一次扣1分;

重点区域无证整治不达标的,酌情扣分;

整治后出现回潮的,酌情扣分.

2 配合镇食药监所做好辖区内重点食品生产企业和大型食品批发、连锁超市、大型婚宴、中央厨房、集体用餐配送等多领域开展食品安全责任强制保险.做好农村会所自办酒食品安全责任强制保险续保工作. 查阅相关资料,重点食品生产企业、大型食品批发(连锁超市)、大型婚宴、中央厨房(集体用餐配送)等各领域开展率低于50%的,每一项扣1分,农村自办酒续保工作未落实的扣2分.