DOC《§3.3 燃烧条件与灭火原理（2课时）》

§3.

3 燃烧条件与灭火原理(2课时) 教学目标 1.了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理;

了解爆炸、缓慢氧化和自然现象以及它们与燃烧之间的区别和联系. 2.了解物质燃烧条件的探究过程与方法. 3.能力:在学生了解燃烧条件后,引导学生联系生产及生活实验得出防火、灭火及预防自燃的一些有效措施.培养学生分析问题和解决问题的能力. 4.思想教育:使学生逐步了解内因是变化的根据,外因是变化的条件.外因只有通过内因才能起作用的辨证思想. 教学重点、难点:了解燃烧的条件. 重点:燃烧的条件及灭火的原理 难点:燃烧与缓慢氧化、爆炸与自燃的区别 教学方法:实验讨论法. 教学用品:仪器:烧杯、球胆、玻璃管、薄铜片(或铝片)、试管.药品:白磷、红磷、热水(60以上)、氧气. 教学过程 【第一课时】 【引入】天上的火,来到人间,火在大地燃烧,让愚昧化作文明,火在宇宙燃烧,使黑暗趋向光明!火为什么能推动人类历史前进?那时人们如何保留火种?火推动了人类历史的发展,人类的生活离不开火,但火有时也给人类带来巨大的灾难.因此,我们很有必要来学习燃烧的条件及灭火原理.今天让我们对火,即燃烧作一个初步的科学解释. 【板书课题】§3.3 燃烧条件与灭火原理 【设问】燃烧需要哪些条件呢? 【探究活动】完成"实验3-6 物质需要具备什么条件才会燃烧?",指导学生完成表中观察、分析和推断,得出物质燃烧的条件. 【板书】 1.物质燃烧需要三个缺一不可的条件: (1)物质本身是可燃物;

(2)可燃物要与氧气(或空气)接触;

(3)温度达到可燃物的着火点. 【讨论】冬天生煤炉,不是用火柴直接点燃煤,而是点燃纸或木材等,为什么? 【阅读】课本P76内容,了解燃烧、缓慢氧化、自燃等知识. 【板书】2. 燃烧、缓慢氧化、自燃 【讲解】课本上给出"燃烧"概念是指在通常条件下,燃烧是可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应.有些特殊的燃烧,他不一定与氧气接触,如氢气在氯气中燃烧等,我们所说的燃烧是指在通常情况下的.燃烧是一种剧烈的氧化反应.伴随着反应进行有发光、发热,但有些氧化反应进行得很慢,甚至不易觉察,这种氧化叫做缓慢氧化.如动植物呼吸、事物的腐烂、金属的锈蚀、酒和醋的酿造、农家肥料的腐烂等都是缓慢氧化,如果缓慢氧化产生的热量不及时散失,就会越积越多,引起温度升高.一旦达到着火点,就会引起自燃. 【问题讨论】燃烧、缓慢氧化、自然之间有什么区别与联系? 【提问】某些燃烧会对人的生命财产造成巨大的损失,在知道了燃烧的条件后,你认为我们可以用什么方法来灭火?其原理是什么? 【阅读】课本P77的内容,了解相关知识. 【讨论】炒菜时,如果锅里的油着了火,你该怎么办?说出你的依据.由灭火实例,引导学生讨论灭火原理. 【板书】3.灭火的原理: (1)隔离(或清除)可燃物;

(2)将可燃物跟空气(或氧气)隔绝;

(3)将可燃物的温度降到着火点以下. 【思考题】1.以上三个条件是缺一不可还是具备一项便可灭火呢?为什么? 2. 为什么煤炉火用扇子越扇越旺,而烛火用扇子一扇就会熄灭? 往煤炉内吹风,供给了燃烧所需的足量空气(氧气),冷空气虽能使炉内燃料降温,但不会使温度低于着火点,炉火持续燃烧,所以越扇越旺;

用扇子扇烛火,使环境温度低于其着火点,所以一扇就会熄灭. 【小结】本节课我们学习了燃烧的三个条件,燃烧、缓慢氧化、自燃及灭火原理等有关知识 【布置作业】检查站. 【第二课时】 【复习】1.讲评作业:检查站 2.引导学生回忆燃烧的三个条件,燃烧、缓慢氧化、自燃及灭火原理等有关知识 【引入】同学们都知道"爆炸"一词的含义,知道某些物质点火就会爆炸,如鞭炮.我们常常看到油库、面粉厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站等地要悬挂"严禁烟火"的警示牌,这是什么原因呢? 【探究活动】 实验3-7 面粉爆炸. 【阅读】 课本P80页,了解爆炸的概念、原因,利用爆炸为人类服务及易燃、易爆危险品的安全知识. 【板书】 4.爆炸与防爆安全 (1)爆炸:可燃物在有限空间急速燃烧而在短时间内产生大量气体和热所发生的现象;

(2)爆炸的应用:定向爆破拆除楼房、开山采矿;

(3)易燃、易爆危险品的安全知识. 【小结】本节课中,我们学习燃烧的三大条件,缓慢氧化、爆炸及灭火原理.我们要知道:物质在空气里起氧化反应的时候是否有燃烧现象,则决定于温度是否达到该物质的着火点;

物质在空气里燃烧是否会引起爆炸,则决定与可燃物所处空间的大小和是否有气态生成物产生;

至于缓慢氧化是否引起自燃,取决于氧化所产生的热量能否散逸和进行氧化的物质的着火点的高低. 燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃的区别和联系. 联系:都属于氧化反应,都放出热量. 区别:条件不同,放出的热量、反应的剧烈程度,能否到达着火点、反应的现象不同. 氧化 反应 剧烈氧化 (燃烧) 平静燃烧 在有限的空间内 急速燃烧 爆炸 可能引起 缓慢氧化 自燃 【布置作业】 课堂练习 1.把一小块白磷放在盛有80℃水的烧杯中,白磷并不燃烧,这是因为 ( ) (A)温度没有达到着火点 (B)温度超过着火点 (C)白磷的质量太小 (D)白磷没与氧气接触 2.用水可以熄灭着火的木材,这是因为 ( ) (A)水蒸发吸热,降低了木材的着火点 (B)水的密度比木材大 (C)水蒸发吸热,提高了木材的着火点 (D)大量水蒸发吸热,使温度降低到其着火点以下,而且水蒸气又起飞着使可燃物与空气隔绝的作用 3.将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内: (A)隔绝空气 (B)移开可燃物 (C)使可燃物的温度低于着火点 ①油锅着火时,加上锅盖 ( ) ②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 ( ) ③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 ( ) ④草原着火时,在着火点周围割除草,打出防火道 ( ) 4.在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自然现象的相同点是 ( ) (A)都产生热 (B)都发光 (C)都很剧烈 (D)都需达到着火点 5.不能考虑用于油井灭火的措施是 ( ) (A)设法阻止石油喷射 (B)设法使火焰绝空气 (C)设法降低石油着火点 (D)设法降低油井温度 6.下列变化属于氧化反应的是 ( ) (A)二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 (B)加热高锰酸钾制氧气 (C)酒和醋的酿造 (D)镁条在氧气中燃烧 7.用坩埚钳夹住镁条在酒精灯火焰上点燃,镁带燃烧发出 .在动植物呼吸、钢铁生锈的过程中却包含着 .物质在缓慢氧化的过程中会不断产生热量,秸秆、柴草等如果堆放不合理,空气不流通,时间长了会引起 .硫在空气中燃烧仅发出微弱的 火焰,而在氧气中能剧烈燃烧,呈现 火焰,这说明氧气 ,燃烧 .加油站汽油蒸发接触到明火时,就会有发生 的危险,所以一定严禁 . 8.扑灭少量油类着火时是用沙子盖灭,而不是用水熄灭,为什么? 9.将细铜丝编成网水平放在蜡烛火焰的上半部分,烛焰被切断,造成这种现象的原因是什么? 10.生活中我们常见的易燃气体或液体有 易燃物和易爆物遇到 或时,极易燃烧或爆炸.因此盛放容器要牢固、密封,并标明物质名称和 ,搬运时应 . 课堂练习答案 1.D 2.D 3.①A ②C ③A ④B 4.A 5.C 6.C、D 7.耀眼的白光 缓慢氧化 自然 淡蓝色 明亮蓝紫色 越浓 越剧烈 爆炸 烟火 8.油类密度小,着火点较低,可浮在水表面上继续燃烧,因此使用沙子盖在油上,隔绝空气,达到灭火的目的.9.铜是热的良导体,易散失热量,使可燃气体温度降到着火点以下,所以网上火焰熄灭,火焰被切断.10.沼气 煤气 酒精 汽油 明火 高温 撞击 化学性质 注意轻拿轻放.