DOC《中华考工十大奇书第十部》

中华考工十大奇书第十部农政全书〔明〕 徐光启撰

(二) 图书在版编目 (CIP) 数据 中华传世奇书/ 老根编著 .

- 北京: 中国戏剧出版社,

1999 .

7 ISBN

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2 Ⅰ . 中… Ⅱ . 老… Ⅲ . 奇书 - 中国 - 古代 Ⅳ . E892 中国版本图书馆 CIP 数据核字 (1999) 第27558号 中华传世奇书 老根主编 中国戏剧出版社出版(北京海淀区北三环西路大钟寺南村甲81 号) (邮政编码: 100086) 新华书店总店北京发行所 经销 北京市朝阳区飞达印刷厂 印刷

4900 千字 787*1092 毫米

1 / 16开本 217.125印张

1999 年 7月第 1版1999年 7月第 1次印刷 印数: 1―2000册ISBN7 -

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440 定价: 980.00 元 (全十卷)《农政全书》导读 《农政全书》,明代徐光启撰.书在其生前未定稿,后 由陈子龙等整理,崇祯十二年刊行.今通行本有:明平露 堂刻本、 贵州刻本、 戊戌刻本、 曙海楼刻本、 《万有文库》本等. 徐光启( 1562―1633) ,字子先,号玄扈,明末著名科学家.松江府上海县徐家汇人.万历三十二年中进士.崇祯五年升礼部尚书兼东阁大学士,次年又兼文渊阁大学士.他学识渊博,不落俗套,主张经世致用,很早他便从罗马传教士利玛窦学习研究西方科学技术,成为学贯中西的第一人.他研究范围极广,包括农学、 天文学、 数学、 水利学,尤以农学见长.《农政全书》是他平时 有得即书 ,渐渐积累成册的农学巨著.《农政全书》是一部规模宏大的农业科学的百科全书.全书六十卷,分农本、 田制、 农事、 水利、 农器、 树艺、蚕桑、 蚕桑广类、 种植、 牧养、 制造、 荒政十二门,各门之下又分了若干子目详细论述.作者作此书的指导思想是 富国安民 务农贵粟 的农本思想. 书中收集了历代农业科学资料,对元明以来农业生 产经验进行分析总结,并以亲身进行实验的经历加以补 充,提出了自己的心得和见解.使得全书具有较高的科 学价值.在论述屯垦、 水利、 备荒三项重要措施时,他强 调要以屯垦为中心,根据当时政治、 经济、 军事形势的需 要,提出了开发西北,屯兵近畿的主张,认为这既可保卫 边防,又可增产粮食,减少财政支出,增加赋税收入,解决南粮北调之苦.水利方面本书收集了大量治水规划,其 中有些内容至今仍有参考价值.荒政在书中所占篇幅较 多,主要论述了备荒除蝗诸事,其后附有朱木 肃的《救荒本 草》和王磐的《野菜谱》.书中记载了不少当时的新经验、 新技术.江南是当时全国绵纺织业发达地区,作者在记 录江南地区植棉和棉田管理的新技术时,还特别推荐河 北肃宁群众以稳定湿度为纺织环境的好办法,继承了古 人的 因时、 因地、 因物 的正确观念.在《除蝗疏》中,作 者运用传统的 数象之学 来判断蝗灾的发生时间和高发 区,也是我国农业科学研究思想和方法的一大发展. 《农政全书》除叙述总结农业生产技术,还将保证农 业生产技术措施的重大政治经济措施放在显著地位.可 以说这是政治经济与科学技术统一的典范,它较之以前 农书更系统更全面,在农业发展史上占有重要地位,是一 无可替代的农学奇书.目录农本经史典故 (1) ……………… 诸家杂论上 (3) …………… 诸家杂论下 (10) …………… 国朝重农考 (18) …………… 田制玄扈先生井田考 (25) ……… 农桑诀田制篇 (30) ………… 农事营治上 (24) 营治下 (39) 开恳上 (45) 开恳下 (53) 授时(57) 占候(65) 水利总论(73) 西北水利 (73) ……………… 徐贞明西北水利议 (即《潞水客谈》) (76) ……… 东南水利上 (83) …………… 东南水利中 (89) …………… 东南水利下 (95) …………… 开河法(凡九条) (96) ………… 水利功单 (99) ……………… 筑岸法(凡五条) (100) ……… 浙江水利(附修筑海塘、 滇南 水利) (103) ……………… 灌溉图谱 (112) …………… 利用图谱 (116) …………… 泰西水法上 (118) ………… 泰西水法下 (126) ………… 水法附余 (130) …………… 树艺?部(133) ……………… 蔬部(144) ……………… 果部上 (157) ……………… 果部下 (165) ……………… 蚕桑总论(173) ……………… 养蚕法 (175) ……………… 栽桑法 (186) ……………… 蚕事图谱 (193) …………… 桑事图谱(织纟 任附) (196) …… 附织?图谱 (197) ………… 蚕桑广类 木棉(199) ……………… 麻(苎麻 大麻 艹 蜀麻 葛附) (206) ……………… 附葛(209) ……………… 种植种法(212) ……………… 木部(217) ……………… 杂种上 (229) ………………杂种下 (234) ……………… 牧养六畜(杂附) (241) ………… 制造食物(258) ………………

2 中华考工十大奇书第十部・农政全书蚕 桑总论《易》曰:神农氏没,黄帝尧舜氏作.通其变,使民不倦.垂衣裳而天下治, 盖取诸乾坤. 〔疏〕黄帝已上,衣鸟兽之皮.其后人多兽少,事或穷乏,故以丝麻布帛而制衣裳,使民得宜也. 玄扈先生曰:可以通于北虏. 《礼记・月令》曰:季春,无伐桑柘.(郑玄注曰:爱养蚕食也. ) 《周礼》曰:马质.禁原蚕者.注曰:质,平也;

主买马平其大小之价值者.原,再也.天文, 辰为马.《蚕书》,蚕为龙精,月直大火,则浴其蚕种,是蚕与马同气.物莫能两大,故禁再蚕者, 为伤马与. 《尚书大传》曰:天子诸侯,必有公桑蚕室,就川而为之.大听之朝,夫人浴种于川. 《春秋考异邮》曰:阳物,大恶水,故蚕食而不饮.阳,立于三春,故蚕三变而后消;

死于三七 二十一日,故二十一日而茧. 《淮南子》曰:原蚕,而一岁再登,非不利也;

然王者法禁之,为其残桑也. 《俞益期o》曰:日南蚕八熟,茧软而薄,椹采少多. 杨泉《物理论》曰:使人之养民,如蚕母之养蚕,其用岂徒丝而已哉 ! 《五行书》曰:欲知蚕善恶,常以三月三日:天阴,如无日,不见雨,蚕大善.(又法:埋马牙齿 于槌下,令宜蚕. ) 王祯《蚕缫篇》曰:淮南王《蚕经》云: 黄帝元妃西陵氏,始蚕. 盖黄帝制作衣裳因此始也. 其后,禹平水土,《禹贡》所谓 桑土既蚕 ,其利渐广.《礼・月令》曰:季春之月,具曲植蘧筐,后 妃斋戒,亲东乡,躬桑.禁妇女毋观, (毋观,去容饰也. )省妇使,以劝蚕事.(妇使,谓缝线纽串 之事. )蚕事既登,分茧、 称丝、 效功,以供郊庙之服,无有敢惰.及考之历代,皇后与诸侯夫人亲 蚕之事,昭然可见,况庶人之妇,可不务乎 ? 王祯《茧馆序》曰:茧馆,皇后亲蚕之所,古公桑、 蚕室也.周制:天子诸侯,必有公桑、 蚕室, 近川而为之.筑宫,刃有三尺,筑墙而外闭之.后妃斋戒,享先蚕而躬桑,以劝蚕事.《后妃亲 蚕仪》曰:皇后躬桑,始捋一条;

执筐受桑,捋三条.女尚书跪曰: 可止. 执筐者,以桑授蚕母, 以桑适金室. 《前汉・文帝纪》诏: 皇后亲桑,以奉祀服. 景帝诏: 后亲桑,为于下先. ........