XLS《餐饮公示版》

重庆市武隆区仙女山旅游投资有限公司2019年餐饮招聘岗位情况一览表 序号 , 岗位 , 招聘人数 , 任职条件 ,,

, 专业水平、资历及相关要求 , 岗位职责 , 薪酬标准 , 福利 ,,

, 性别 , 年龄 , 学历要求 ,,

,,

1 , 餐饮店长 ,

1 , 不限 , 不限 , 大专以上学历 , 1:具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

2:拥有较高的管理能力,沟通协调能力较好;

3:对成本控制管理、食品营养学等相当的基础.

,

1、组织本单店的经营管理工作;

2、检查和督促前厅、厨房工作,确保本店菜品质量和服务质量;

3、负责单店员工管理、培训、日常工作安排、以及人事调整;

4、主动征求客人意见和建议,接受并及时妥善处理客人投诉;

5、严格遵守公司的各项财务制度,控制本店的经营成本;

6、全面负责景区内员工食堂. , 8000-12000/月 , 五险/食宿

2 , 厨师长 ,

2 , 不限 , 30岁以上 , 高中以上学历 , 1:具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

2:拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价3:对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础. ,

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

2、负责制订厨房的各种工作计划;

3、合理地控制食品成本;

妥善处理客人对出品的投诉;

4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范. , 6500-9000元/月 , 五险/食宿

3 , 大堂主管 ,

2 , 不限 , 20岁-35岁 , 高中及以上学历 , 1:具有餐饮行业同等岗位工作经验2年以上;

2:具备较好的团队合作精神,领导力,组织能力,协调能力;

3:有丰富的餐饮管理经验;

有大型的连锁工作经验优先. ,

1、在经理的领导下分管部门工作或被授权处理经理不在店内时的相关事务;

3、检查餐厅内的清洁卫生;

4、编排门店管理人员班次,依据经营状况对各部门人员的班次合理调整;

5、依据门店各岗位量化工作指标,追踪工作完成的情况,对异常情况及时采取纠正措施并将信息反馈给经理;

为不断提升营运服务水平提供指导性意见;

, 4500-7000元/月 , 五险/食宿

4 , 领班 ,

19 , 不限 , 20岁-35岁 , 初中以上学历 , 初中以上学历,形象气质佳;

熟悉餐厅区域管理和服务知识,具有熟练的服务操作技能;

热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感. ,

1、带领区域员工做好餐前卫生及餐前准备工作,确保服务质量标准;

2、开餐时,带领区域员工做好顾客接待及服务工作;

3、营业高峰期,带领员工做好高峰期顾客的接待、排位及用餐帮助;

4、餐后带动区域员工做好餐后的收档及安全检查工作;

, 3500-5500元/月 , 五险/食宿

5 , 传菜员 ,

12 , 不限 , 18岁―29岁 , 初中以上学历 , 男女不限,初中以上学历,女性身高158cm以上,男性身高168cm以上,形象端庄,能吃苦耐劳,有较强的服务意识. ,

1、负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备;

2、严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速;

3、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;

4、负责传菜用具物品及传菜部的清洁卫生工作. , 2500-4500元/月 , 五险/食宿