XLS《柏联温泉酒店》

3.持有餐饮技能或相关专业的证书者优先. , 按薪酬制度执行 , 合同用工 , 长期

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点心厨师 ,,

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2 ,,

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2 , 1.监督点心厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润;

2.负责所有菜品的装备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准;

3.检查存货及成品;

4.检查所有食品的准备情况.5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;

6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜. , 1.45周岁以下;

2.工作积极认真,态度端正,身体健康;

3.有相关工作经验,熟悉点心制作,有一定创新意识. , 按薪酬制度执行 , 合同用工 , 长期

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沾板 ,,

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1 ,,

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1 ,

1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;

2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;

3、负责灶台的卫生清理、正常使用. , 1.45周岁以下;

2.工作积极认真,态度端正,身体健康;

3.刀工精湛,有相关工作经验者优先. , 按薪酬制度执行 , 合同用工 , 长期

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饼房厨师 ,,

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1 ,,

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1 , 1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品;

2.准备各种果冻和较少的生面;

3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作;

4.确保有足量的面包供应. , 1.45周岁以下;

?2.具有饼房相关管理工作经验;

3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识. , 按薪酬制度执行 , 合同用工 , 长期

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凉菜厨师 ,,

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1 ,,

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1 , 1.负责工作区域卫生,厨具保持清洁光亮,定期消毒,使用时生熟分开;

2.根据预订及主管的安排,准备原料及用具;

3.根据标准菜单的要求,将各种凉菜切装成盘;

4.综合利用原材料,减少损耗、降低成本;

5.负责所用厨具、设备的维护保养. , 1.45周岁以下;

?2.具有凉菜厨师相关管理工作经验;

3.熟悉凉菜制作,有一定的创新意识;

4.有相关资格证者优先. , 按薪酬制度执行 , 合同用工 , 长期

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管事员 ,,

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3 ,,

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3 , 1.保持本区域的卫生清洁工作;

2.向厨房,餐厅,酒吧提供所需餐具和设备;

3.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品;

4.按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量;

5.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通;

, 1.45周岁以下;

2.有相关工作经验.3.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;

4.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;

5.有较强的责任心,工作认真踏实. , 按薪酬制度执行 , 合同用工 , 长期

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前厅接待员 ,,

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3 ,,

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3 , 1.了解上一班的移交事项,并处理;

2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息;

3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益;

4.向宾客提供长途电话、电传、传真、复印、打字等秘书性服务工作的商务服务;

5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务;

6.确保宾客的行李和物品始终保存在安全的地方. , 1.35周岁以下;

2.身高160cm以上,中专以上学历;