XLS《检测项目》

100、抗氧化剂(BHA、BHT)

340、黄曲霉毒素B1150 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

食用动物油脂 , 猪油 ,,

标签

12、净含量

12、感官

15、水分

35、折光率

30、酸价

75、过氧化值

75、丙二醛

200、铅

200、总砷

100、抗氧化剂(BHA、BHT)

340、铜

60、不溶于乙醚杂质

130、相对密度

30、熔点

30、皂化值

55、碘值

70、菌落总数

40、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)270 , 黔价费〔2006〕69 ,

2 , 调味品 , 酱油 ,,

, 标签

12、净含量

12、感官

15、氨基酸态氮

30、总酸

30、总砷

100、铅

200、黄曲霉毒素B

1150、苯甲酸

120、山梨酸

120、菌落总数

40、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

270、铵盐

30、可溶性无盐固形物

55、全氮

70、盐分30 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

食醋 ,,

, 标签

12、净含量

12、感官

15、总酸

30、游离矿酸

30、总砷

100、铅

200、黄曲霉毒素B

1150、苯甲酸

120、山梨酸

120、菌落总数

40、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

270、不挥发酸

50、可溶性无盐固形物

55、盐分30 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

味精 ,,

, 标签

12、净含量

12、感官

15、谷氨酸钠

40、透光率

30、比旋光度

50、氯化物

30、PH值

18、干燥失重

35、铁

70、硫酸盐

55、呈味核苷酸钠

50、总砷

100、铅

200、锌

60、二氧化硫残留量40(删除) , 黔价费〔2006〕69 , ,,

鸡精调味料 , 鸡精 ,,

标签

12、净含量

12、感官

15、谷氨酸钠

40、干燥失重

35、氯化物

30、呈味核苷酸二钠

50、总氮

70、其他氮

50、总砷

100、铅

200、着色剂

260、菌落总数

40、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)270 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

酱类 , 甜面酱 ,,

标签

12、净含量

12、感官

15、氨基酸态氮

30、食盐

30、总酸

30、总砷

100、铅

200、黄曲霉毒素B

1150、苯甲酸

120、山梨酸

120、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

270、水分

35、还原糖

45、糖精钠

120、甜蜜素200铵盐30 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

, 黄酱 ,,

标签

12、净含量

12、感官

15、氨基酸态氮

30、食盐

30、总酸

30、总砷

100、铅

200、黄曲霉毒素B

1150、苯甲酸

120、山梨酸

120、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)

270、水分35 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

, 豆瓣酱 ,,

标签

12、净含量

12、感官

15、水分

35、盐分

30、氨基酸态氮

30、总酸

30、总砷

100、铅

200、黄曲霉毒素B

1150、亚硝酸盐

50、苯甲酸

120、山梨酸

120、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)270 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

其他调味料产品 , 固体调味料 , 鸡或畜、禽粉调味料 , 标签

12、净含量

12、感官

15、水分

35、食盐

30、氨基酸态氮(或谷氨酸钠)

30、总氮

70、其他氮

50、总砷

100、铅

200、食品添加剂

260、菌落总数

40、大肠菌群

50、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)270 , 黔价费〔2006〕69 , ,,

,,

香辛料粉 , 标签

12、净含量

12、感官