DOC《思麦尔精酿啤酒建设项目》

思麦尔精酿啤酒建设项目 环境影响报告书 (征求意见稿) 环评单位: 四川嘉盛裕环保工有限公司 建设单位: 四川思麦尔精酿啤酒有限公司邛崃分公司 2018年12月目录

第一章 概述

1 1.

1项目由来

1 1.2项目工程特点

2 1.3环境影响评价工作过程

2 1.4关注的主要环境问题及环境影响

3 1.5报告书主要结论

4

第二章 总则

6 2.1编制依据

6 2.2环境影响识别与评价因子筛选

7 2.3评价工作等级

9 2.4评价范围

12 2.5评价执行的环境标准

12 2.6相关规划及环境功能区划

15 2.7项目外环境关系及主要环境保护目标

18 2.8产业政策及选址合理性分析

21

第三章 建设项目工程分析

24 3.1建设项目概况

24 3.2项目工艺流程及产污环节

37 3.3项目物料平衡

43 3.4营运期产排污分析

45 3.5 清洁生产

60 3.6总量控制

62

第四章 环境现状调查与评价

64 4.1自然环境现状调查与评价

64 4.2环境质量现状评价

71

第五章 环境影响预测与评价

83 5.1施工期环境影响分析

83 5.2运营期环境影响预测与评价

83 5.3外环境对本项目的影响分析

95 5.4环境风险分析

95

第六章 环境保护措施及其可行性论证

106 6.1 大气环境保护措施

106 6.2废水防治措施

109 6.3地下水保护

117 6.4噪声治理措施

118 6.5固废处置措施可行性分析

118

第七章 环境影响经济损益分析

119 7.1环保投资估算

119 7.2环境经济损益分析

120

第八章 环境管理与监测计划

121 8.1环境管理

121 8.2污染物排放管理要求

122 8.3管理制度

126 8.4环境监测计划与建议

127 8.5环境保护 三同时 验收一览表

128

第九章 环境影响评价结论

130 9.1环境影响评价结论

130 9.2建议

134 附图: 附图1 项目地理位置图 附图2 邛崃市总规图 附图3 临邛工业园规划图 附图4 项目污水走向图 附图5 邛崃市鑫和中微创业园总平图 附图6 项目车间总平布置图 附图7 项目外环境关系及监测布点图 附图8 项目引用监测布点示意图 附图9 项目分区防渗图 附图10 项目区域水文地质图 附件: 附件1 委托书;

附件2 四川省固定资产投资项目备案表;

附件3 邛崃市环境保护局文件(邛环临邛[2014]132号;

邛环建房验[2017]12号);

附件4 四川省邛崃市国土资源局文件(邛国用(2018)第3878号);

附件5 邛崃市规划管理局建设工程规划许可证(建字第510183201739005);

附件6 邛崃市临邛工业园区管委会《承租企业入园告知书》;

附件7 厂房租赁合同;

附件8 建设单位营业执照;

附件9 城镇污水排入管网许可证(川A10证字第2016号26号) 附件10 四川炯测环保科技有限公司《成都市美西原浆啤酒生产建设项目检测报告》(炯测检字(2017)第E003456号);

附件11 成都市环境保护局《关于邛崃市工业集中发展区规划环境影响报告书的审查意见》(成环建评[2010]1120号);

附件12 《思麦尔精酿啤酒建设项目》监测报告;

第一章 概述 1.1项目由来 中国是世界啤酒消费大国.自2002年以来,中国啤酒产量连续十多年位居世界第一.中国每年啤酒消费总量约占世界总量的28%.随着生活水平提供,消费者对啤酒的品质要求越来越高,国产工业化普通啤酒销量近年来开始出现下降,2015年更是比上一年度下降了7%.于此形成鲜明对比的是,以小型化、差异化、特色生产的精酿啤酒越来越受到市场的欢迎. 四川思麦尔精酿啤酒有限公司成立于2016年12月,位于成都市新都区新都工业东区白云路789号,是一家专业进行啤酒酿造、销售的企业.基于精酿啤酒良好的市场发展前景,该企业于2018年月在成都市邛崃市临邛工业园区成立四川思麦尔精酿啤酒有限公司邛崃分公司,并进行思麦尔精酿啤酒建设项目.该项目位于临邛工业园区南江路33号,租用邛崃市鑫和中微创业园的局部标准化厂房进行生产及办公.项目运营之后预计年产精酿啤酒1200t/a. 根据邛崃市用地布局规划可知,项目用地为工业用地,所在园区供电、供水、排水等基础设施均较完善,项目可以充分依托.邛崃市发展和改革局以川投资备[2018-510183-15-03-313846]FGQB-0279号对本项目进行备案,同意本项目建设. 按照《中华人民共和国环境保护法》和国务院令第682号《建设项目环境保护管理条例》的要求,本项目应进行环境影响评价.四川思麦尔精酿啤酒有限公司邛崃分公司委托四川嘉盛裕环保工程工有限公司承担本项目环境影响评价工作.根据项目实际建设情况,结合《建设项目环境影响评价分类管理名录》,本项目属于其中

四、酒、饮料制造业/17酒精饮料及酒类制造(有发酵工艺的) ,应编制环境影响报告书.接受委托后,评价单位成立了项目组,多次对项目现场进行踏勘及调查,收集了项目所在地的自然环境资料和项目相关设计资料,并进行了环境质量现状监测,在上述工作基础上,采用软件预测、类比分析等手段,对建设项目对各环境要素的环境影响和环境风险进行了分析预测及评价,论证工程建设的环境可行性,编制完成本项目环境影响报告书. 1.2项目工程特点 项目租赁临邛工业园区鑫和中微创业园已建厂房,不新征用地;

所在园区供电、供水、排水等基础设施均较完善,项目可以充分依托. 项目产品为精酿啤酒.精酿啤酒主要以麦芽、啤酒花、啤酒酵母粉主要原料,通过粉碎、糖化、过滤、煮沸、回旋沉淀、冷却、发酵、灌装等工艺过程制成. 1.3环境影响评价工作过程 根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《中华人民共和国环境保护法》、国务院第682号《建设项目环境保护管理条例》的有关规定,建设单位于2018年11日委托四川嘉盛裕环保工程有限公司(环评证书号:国环评证乙字第3258号)承担 四川思麦尔精酿啤酒有限公司邛崃分公司思麦尔精酿啤酒建设项目 环境影响评价工作. 环境影响评价工作分为三个阶段,即前期准备、调研和工作方案阶段,分析论证和预测阶段,环境影响评价文件编制阶段.具体流程见环境影响评价工作程序图1-1. 图1-1 工程环境影响评价工作程序图 我公司接受委托后,组织环境影响评价人员等完成了以下工作: ①2018年11月,按照评价等级和评价范围要求,结合项目实际清况以及区域环境功能特点,编制了环境质量现状监测方案,委托成都翌达环境保护检测科技有限公司开展了环境质量现状调查和监测. ②积极与建设单位沟通、交流有关项目建设生产方案、总平面布局等,及时提出环保要求和建议. ③在充分作好现场工作及工程分析的基础上,结合区域总体发展规划、环境规划及环境功能区划的要求,完成了环境影响预测与评价等专题. 1.4关注的主要环境问题及环境影响 本项目对环境产生的影响主要来自营运期.项目运行过程主要环境问题包括废水、废气、噪声和固体废物. 水环境影响:主要为CIP清洗系统废水、啤酒桶半自动清洗废水、废酒花残液和废酵残液、酿造水制备废水、车间地面冲洗废水 、员工生活废水 对周边地表水和地下水的影响.

2、大气环境影响:本项目主要为麦芽投料、粉碎粉尘,发酵废气,一体化污水处理站臭气对周边大气环境的影响.

3、声环境影响:主要为设备运行噪声对周边声环境的影响.

4、固体废物:废包装材料、麦糟、废活性炭、一体化污水处理站污泥、职工生活垃圾等对环境的影响.

4、环境风险:根据本项目物质危险性识别、生产过程危险性识别和重大危险源的识别分析结果,确定本项目的风险故事类型为:原料泄露;

火灾爆炸和污水处理站废水事故排放. 1.5报告书主要结论 (1)产业政策符合性:本项目属于 酒、饮料和精制茶制造业 ,根据《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修订,发改委第21号令),本项目不属于鼓励类、限制类和淘汰类项目,根据《促进产业结构调整暂行规定》,不属于鼓励类、限制类和淘汰类,且符合国家有关法律、法规和政策规定的,为允许类.邛崃市发展和改革局以川投资备[2018-510183-15-03-313846]FGQB-0279号对本项目进行备案.因此,项目符合国家产业政策. (2)规划及规划环评符合性:本项目位于邛崃市临邛工业园,租用邛崃市鑫和中微创业园的标准化厂房进行生产.邛崃市临邛工业园区管理委员会于2018年9月21日出具承租企业入园告知书(详见附件),证明其为开发园内企业,同意本项目建设.本项目符合邛崃市临邛工业园区规划及规划环评要求. (3)环境质量现状:根据引用的监测结果,PM

10、PM2.

5、SO

2、NO2满足《环境空气质量标准》(GB3095-2012)的二级标准要求;

南河评价........