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目录概述

1 1 总则

5 1.

1 评价目的

5 1.2评价构思

5 1.3 编制依据

6 1.4评价时段、内容及重点

9 1.5 环境要素识别及评价因子

10 1.6评价标准

12 1.7评价工作等级及评价范围

17 1.8 环境敏感点与环境保护目标

20 2 工程概况

23 2.1 本项目概况

23 2.4 工程建设内容

24 2.5总平面布置

29 2.6占地拆迁安置

29 2.7土石方工程

30 2.8原辅材料及能源消耗

30 2.9项目生产设备清单

31 2.10项目经济技术指标

32 3 工程分析

34 3.1 工艺流程及产污节点分析

34 3.2 项目物料平衡及水平衡分析

46 3.3施工期主要污染环节及污染物源强

50 3.4 营运期主要污染环节及污染物源强

52 3.5项目产排污汇总

63 4 环境现状调查与评价

66 4.1 自然环境概况

66 4.2 环境质量现状评价

68 5 施工期环境影响评价

73 5.1 地表水环境影响分析

73 5.2 环境空气影响分析

73 5.3 声环境影响分析

74 5.4 固体废物影响分析

75 5.5施工期对生态环境的影响

76 6 运营期环境影响评价

78 6.1环境空气影响预测与评价

78 6.2地表水环境影响与评价

83 6.3 地下水环境影响分析

83 6.4 噪声影响预测与评价

85 6.5 固废影响分析及评价

87 6.6生态环境影响分析

88 7 环境风险分析与评价

89 7.1 风险识别

89 7.2风险源项分析及影响分析

90 7.3 环境风险事故防范措施

92 7.4应急预案

93 7.5风险评价结论

95 8 环境保护措施及其可行性论证

96 8.1 施工期污染防治措施

96 8.2 营运期的污染防治措施

96 9 规划符合性分析

101 9.1 与产业政策的符合性分析

101 9.2与相关法律法规符合性分析

101 10 环境管理及监测计划

103 10.1 环境管理

103 10.2 排污口规整

104 10.3环境监测计划

104 11 清洁生产和总量控制

106 11.1清洁生产分析

106 12 环境经济效益分析

110 12.1 社会效益分析

110 12.2 环境效益分析

110 12.3 环保投资损益分析

110 13 结论及建议

112 13.1 结论

112 12.2 建议

115 概述

1、项目由来 云南省高原特色农业现代化 十三五 规划明确提出:以打造全国重要的南方常绿草地畜牧业基地、生猪生产基地和畜禽产品加工基地为目标,推进我省山地牧业快速发展.为了稳步提高大理牲畜屠宰和肉制品生产能力,加快产业转型升级,同时解决大理祥云县屠宰加工和肉制品加工行业 小、乱、脏、差 的问题,提升畜牧屠宰集约化、肉制品加工现代化水平,更有效的保证肉制品食品安全,保证消费者利益,云南钱氏食品有限公司拟在祥云县财富路南延段西侧、芮家营村北侧,新建定点屠宰精深加工及冷链物流项目,以提高祥云县肉内产品的标准化和规范化程度.

2、建设项目工程内容 云南钱氏食品有限公司定点屠宰精深加工及冷链物流项目总占地面积81825m2,分两期建设,一期主要建设有猪、羊、鸡屠宰车间、冷库及相应的附属工程,实现生猪屠宰能力50万头/a,羊屠宰能力20万头/a,鸡屠宰1000万羽/a,火腿加工能力为2万支/a.二期主要建设熟食加工车间,用于火腿月饼、粽子加工、火腿肠、腌腊制品、酱卤制品的生产. 本次环评仅对 一期 工程(拟建项目)进行环境影响评价,二期工程后期单独进行环境影响评价.

3、评价内容和评价时段 (1)评价内容 根据拟建项目的主要环境问题及影响对象,确定该项目环境影响评价的主要内容包括总则、项目概况、工程分析、环境现状调查与评价、施工期环境影响评价、运营期环境影响评价、环境保护措施及其可行性分析、产业政策、规划符合性及选址合理性、环境经济效益分析、环境管理及监测计划、结论与建议等. 拟建项目对环境的影响主要是施工期及运营期对区域生态环境、环境空气、水环境、声环境等的影响.拟建项目为扩建项目,所以本次环境影响评价重点为环境空气、水环境、声环境评价及污染防治措施分析等. (2)评价时段 拟建项目的评价时段为:施工期、运营期.

4、建设项目的特点 拟建项目具有如下特点: 云南钱氏食品有限公司定点屠宰精深加工及冷链物流项目已取得了《投资项目备案证》(祥发改投资备案[2018]7号)及《关于祥云县定点屠宰精深加工及冷链物流项目的选址意见》(便笺[2018]61号),同时取得了祥云县国土资源局《关于定点屠宰精深加工及冷链物流项目拟选址规划说明》,项目的建设符合土地利用总体规划. 本次仅对一期项目的畜禽屠宰和火腿加工进行环境影响评价,重点对项目概况和工程分析进行详细介绍,理清污染物产生环节,核算污染物排放量.

5、环境影响评价工作过程 (1)准备阶段 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》等相关法律法规、《建设项目环境影响评价分类管理目录》(环保部令第44号)以及《关于修改部分内容的决定》(生态环境部令 部令第1号)等要求,云南钱氏食品有限公司定点屠宰精深加工及冷链物流项目(一期)应进行环境影响评价,拟建项目属于

二、农副食品加工业 中 屠宰的'

年屠宰生猪10万头、肉牛1万头、肉羊15万只、禽类1000万只及以上'

,项目应编制环境影响报告书.受云南钱氏食品有限公司的委托,重庆港力环保股份有限公司承担了该项目的环评工作. 根据建设单位提供的资料,确立了如下环评工作思路: ①编制环境影响评价工作方案;

②根据项目设计资料,针对拟建项目的特点,对项目施工期和运营期的环境影响进行识别;

③在识别环境影响的基础上,重点对项目运营期产生的废气、废水、噪声、固废等可能会对区域内环境的影响进行深入分析、预测并尽可能给出定量数据,以论证项目的环境可行性;

④对项目可能带来的环境影响,提出有针对性的环境保护措施和环境风险防控措施,并进行经济技术论证. (2)环境影响评价工作阶段 ①环境敏感区(点)筛查 本评价于2018年10月对项目区进行了详查,查明项目所在地附近各类环境敏感点的分布情况及与拟建项目的地理位置关系. ②环境现状调查 查询区域环境现状监测数据. ③环境影响评价工作 根据调查、收集到的有关文件、资料,在环境现状调查结果的基础上,采用计算机模型模拟、类比分析等手段,对建设项目对各环境要素的环境影响和环境风险进行了分析、预测及评价. (3)编制环境影响报告书 整理各环境要素的分析、预测成果,评价项目建设对各环境要素的影响,编制环境影响报告书,论证工程建设的环境可行性.

6、初步分析判断 本项目属于 C135屠宰及肉类加工 ,主要屠宰猪、羊、鸡,同时加工火腿. 根据国家改革和发展委员会《产业结构调整指导目录》(2011年本、2013年修正)第二款限制类第32条 年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15 万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目(少数民族地区除外) ,本项目屠宰生猪50万头/a,羊20万头/a,鸡1000万羽/a,拟建项目不属于鼓励类、限制类,同时根据国务院《促进产业结构调整暂行规定》(国发〔2005〕40号),第十三条 不属于鼓励类、限制类和淘汰类,且符合国家有关法律、法规和政策规定的,为允许类.允许类不列入《产业结构调整指导目录》. 拟建项目不在现行国家产业政策中规定的限制和淘汰类建设项目之列,属于允许类项目.因此,拟建项目的建设符合国家现行的产业政策.

7、关注的主要环境问题 根据拟建项目的特点,环评过程关注的主要环境问题如下: (1)施工期主要关注施工期间施工人员的生活废水、生活垃圾、施工作业产生的废气、噪声、固废等. (2)营运期主要关注冲淋、烫毛刮毛、扒内脏、清腔等工序产生的废水、废气、固体废物污染物防治措施的技术经济可行性论证.

8、环境影响报告书主要结论 云南钱氏食品有限公司定点屠宰精深加工及冷链物流项目(一期)符合国家现行的产业政策,选址合理,平面布置合理;

项目施工期在落实各项污染防治措施的前提下,可以做到污染物达标排放,且随施工期结束对外环境的影响而结束或减弱;

项目营运期认真落实本环评提出的防治措施后,对外环境的影响有限,且外环境不会制约拟建项........