DOC《黄山学院关于2017年度中法合作酒店管理专业本科教育工作的...》

四、社会评价情况的内容、办学特色及努力方向 本项目以引进法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院优质教育资源为核心,加入瓦岱勒全球就业网络体系,推荐优秀毕业生实习及就业.随着项目的推进,社会效益日益凸显,全国各地酒店企业纷纷与学校联系谋求合作发展.经考察,2015年黄山学院与雨润集团高尔夫酒店共建立中法班教学实习基地,至今合作顺畅.2017年,中法班

2015、2016级的学生仍采取"边学边做"教学模式,实践阶段在高尔夫酒店进行,基本实现了"高导低"的创新管理型实习模式.2014级赴上海、杭州、南京等地法国雅高集团的五星级酒店进行实习,酒店反馈较好.2017年共有6名学生通过马可波罗计划到瓦岱勒其他分校进行交流学习. 本项目开展到第四年,尚无毕业生,没有就业情况分析,具体办学社会效益尚无法评估.但自举办中外合作办学项目以来,两校人员通过访问交流、开展学术活动和培训学习,对我校的教育思想、办学理念、管理模式、教育教学内容方法等注入了新鲜血液.合作项目引进了外方专业核心课程和教学方式方法,中外教育教学模式的融通,有效推动了学科专业建设和人才培养质量的提高.本项目培养的学生所具有的"专业技能+外语"的国际化优势,在市场经济日益国际化的今天,使用人单位对我校项目毕业生非常期待. 该专业较其它同类专业目前已具有一定的优势,我们今后要努力做到以下几点:利用项目灵活的聘用教师制度,高薪聘请富有一线实践经验的酒店精英成为我们的兼职教师,教育质量不断提高.着力满足当前社会对实践性、应用型人才的强烈和广泛的需求.另外,中外合作办学项目可以利用自身优势,组织游学团,让学生体验不同的文化,感受不一样的环境,结识更多的朋友,也可以在游学过程中锻炼独立自主的能力. 专此报告 黄山学院 2018年3月28日