DOC《北京市防火安全委员会办公室文件》

三、加强宣传培训,强化应急处置.要督促餐饮场所、单位食堂定期开展消防安全培训和应急演练,教育食堂后厨等重点岗位人员安全用火、用电、用油、用气.单位内部人员做到"三懂三会"(懂基本的防灭火常识、懂本岗位火灾危险点、懂岗位消防职责,会报警、会扑救初起火灾、会组织人员疏散).要定期开展实战演练,按照"

1、3分钟"火灾事故应急处置程序要求,依托微型消防站等内部力量,进一步提升应急响应和处置水平,做到起火点附近员工或巡视人员1分钟确认火情,单位微型消防站等力量3分钟到场先期扑救,充分发挥微型消防站打早、灭小作用. 北京市防火安全委员会办公室 2018年3月18日 北京市防火安全委员会办公室 2018年3月18日印发