DOC《生猪标准化示范场验收评分标准》

2 1月龄内犊牛采用单栏饲养,得1分;

1月龄后不同阶段采用分群饲养管理,得1分.

2 采用自由散栏式饲养的牛舍建筑面积(成母牛)10O/头以上,每头牛一个栏位,得1分;

而且垫料干净、平整、干燥,得1分.

2 运动场面积(成母牛)每头不低于25O(自由散栏牛舍除外),得1分;

有遮阳棚、饮水槽,得1分.

2

(二) 功能区 (5分) 生活管理区与生产区严格分开,位于生产区的上风向;

隔离区位于生产区的下风向,与生产区保持50m以上的卫生间距,得1分.

1 饲草区、饲料区和青贮区设置在相邻的位置,便于TMR搅拌车工作,得1分.

1 草料库、青贮窖和饲料加工车间有防火设施,得2分.

2 粪污处理区和病牛隔离区与生产区在空间上隔离,单独通道,得1分.

1

(三) 挤奶厅 (5分) 有与奶牛存栏量相配套的挤奶机械,得1分.

1 挤奶厅有机房、牛奶制冷间、热水供应系统和办公室,得1分.

1 挤奶厅有待挤区,能容纳一次挤奶头数2倍的奶牛,得1分.

1 储奶厅有储奶罐和冷却设备,挤奶2h内冷却到4°C 以下,且不能低于冰点,得1分.

1 输奶管存放良好无存水、收奶区排水良好,地面硬化处理,墙壁防水处理,便于冲刷,得1分,不足之处,酌情扣分.

1

三、管理制度与记录 (39分)

(一) 饲养与繁殖技术 (14分) 参加生产性能测定,得3分;

有连续生产性能测定记录,得1分;

记录规范、并做技术分析,得1分.

5 系谱记录规范,有电子档案或纸质档案,按照国家统一编号规则编号,得1分;

有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术统计,得1分,缺项不得分.

2 有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划,得1分;

使用优质苜蓿,得2分;

有日粮组成、配方记录,得1分.

4 有常用饲料常规性营养成分分析检测记录,得1分;

无使用国家禁止的饲料、添加剂和兽药记录,得1分.

2 有根据奶牛不同生长和泌乳阶段制定的饲养规范和实施记录,得1分,缺项不得分.

1

(二) 疫病 控制 (12分) 有奶牛结核病、布氏杆菌的检疫记录和处理记录,得2分.

2 有口蹄疫等国家规定疫病的免疫接种计划和实施记录,得2分,缺项不得分.

2 有定期修蹄和肢蹄保健设施,并有相关记录,得1分.

1 有传染病发生应急预案,隔离和控制措施,责任人明确,得1分.

1 有预防、治疗奶牛常见疾病规程,得1分.

1 有兽药使用记录,包括使用对象、使用时间和用量记录,记录完整,得2分,不完整适当扣分.

2 抗生素使用符合《奶牛场卫生规范》的要求,有奶牛使用抗生素隔离及解除制度和记录,得2分,记录不完整适当扣分.

2 有乳房炎处理计划,包括治疗与干奶处理方案,得1分.

1

(三) 挤奶 管理 (10分) 有挤奶卫生操作制度,并张贴上墙,得1分.

1 挤奶工工作服干净,挤奶过程挤奶工手和胳膊保持干净,得1分,不完整适当扣分.

1 完全使用机器挤奶,输奶管道化,得1分.

1 挤奶前后两次药浴,一头牛用一块毛巾(或一张纸巾)擦干乳房与乳头,得2分,不完整适当扣分.

2 将前三把奶挤到带有网状栅栏的容器中,观察牛奶的颜色和形状,得1分.

1 有将生产非正常生鲜乳(包括初乳、含抗生素乳等)奶牛安排到最后挤奶的记录与牛奶处理记录,得1分.

1 输奶管、计量罐、奶杯和其他管状物清洁并正常维护,有挤奶器内衬等橡胶件的更新记录,得1分;