DOC《附件40》

附件40 农业行业标准制定与修订(农产品质量安全)项目指南

一、项目目标 紧紧围绕农业部门主体职能任务,以 两个千方百计、两个努力确保 为总目标,突出两个重点方面.

一是以农兽药残留、饲料安全、投入品安全使用准则、转基因生物安全评价、农产品产地环境要求等为重点,加快农产品质量安全强制性标准制修订;

二是围绕《优势农产品区域布局规划》和现代农业产业技术体系确定的主导产品,依托农业科技最新成果,以种质资源保护与苗种繁育、动植物疫病防控、生产过程质量控制、农产品品质规格、农产品包装标识、贮藏保鲜等为重点,加快现代农业产业发展技术标准的制修订.与此同时,强化标准的技术审查、宣贯培训、跟踪评价和复查评审.对技术要求高、工作量大的重大项目,实行分年度实施、按进度拨付项目资金的管理方式.

二、项目内容

(一)农业标准制定和修订 1.产地产品安全类标准.包括农产品中农药残留限量及检验方法,动物性食品中兽药残留限量及检验方法,饲料及饲料添加剂安全限量及检验方法,投入品安全使用准则,转基因生物安全评价,农产品产地环境要求等标准或技术规范. 2.品质规格规程类标准.包括生产(加工)质量控制规范,种质种苗繁育规范,动植物疫病防控规范,农产品品质规格标准, 三品一标 质量控制和管理规范. 3.投入品管理和执法类标准.包括种子、农药、兽药、肥料、饲料及饲料添加剂等农业投入品质量要求和农机作业质量评价与监理等技术规范. 4.农业资源保护利用类标准.包括动植物种质资源保护,植物新品种测试,农村能源综合利用,外来生物防控等技术标准和规范. 5.其他农业系统需要在全国范围统一的技术要求和规范.

(二)农业标准组织管理和配套支撑 包括农业标准制修订的组织管理、技术审定和跟踪评价,农业标准的印制、宣贯、培训、信息传递和技术服务,农业标准的官方评议和国际标准的跟踪研究,农业标准体系队伍建设和相关农业质量标准政策研究等方面的配套支撑类项目. 资金使用方向按照财政部、农业部《农业行业标准专项经费管理办法》(财农[1999]418号)执行,主要用于农业标准的拟订、验证、修改、审定以及标准的审查、清理、宣传、研究等方面.

(三)农产品加工国际标准跟踪与公共服务平台建设 完善标准跟踪渠道,增加俄罗斯农产品加工标准跟踪渠道.收集国际标准文本和草案约600份,动态信息6000条.加强对国际标准动态信息和热点问题的深入分析,形成《动态参考》、《信息警示》和《要情通报》等报告,实现对突发事件的快速预警.针对国际组织、南美地区、农产品加工 碳标签 标准及水产加工、果蔬罐头加工、畜产加工3个主要农产品加工行业开展国际标准专题跟踪研究工作,形成年度专题研究报告,并整理汇编形成《2011年农产品加工国际标准跟踪研究》专题报告.对发达国家标准体系和监管体系进行研究,完成欧盟农产品加工标准框架体系及监管体系研究报告.改造标准跟踪信息网站,扩展公共服务平台信息共享功能,开展网络安全监管与防护;

加强企业服务,开展针对性的标准咨询服务;

多渠道发布跟踪信息和研究结果,提升国际标准跟踪与公共服务平台社会影响力.