DOC《附件2:》

附件2: 木薯优势区域布局规划 (2007-2015年)

一、发展现状

(一)基本情况 木薯属于热带作物,原产于亚马逊河流域,是世界三大薯类之一.

我国木薯已初具产业化规模、加工技术比较成熟,是经济可行的能源作物.我国人均能源占有量少,随着我国经济的快速增长,能源供需矛盾日益突出,在节约能源的同时,加快发展包括木薯在内的能源作物,有效利用农业资源,发挥生物能源的可再生特性,对于替代石化能源、促进农民增收、改善生态环境、拓展农业功能具有重要意义.

1、鲜薯单产和总产量成倍增长.20世纪60年代来,我国木薯单产和总产量得到显著提高,鲜薯平均单产提高了6倍,总产量增加了13.5倍.2005年,我国木薯收获总面积为43.5万公顷,鲜薯总产量730万吨,总产值近30亿元,木薯已成为我国的第六大热带作物.

2、产业优势区初步形成.我国木薯种植主要集中在广西、广东、海南、云南、福建五省(区),其中广西的木薯产量占全国收获总面积和鲜薯总产量的60%以上.目前,初步形成了琼西-粤西、桂南-桂东-粤中、桂西-滇南、粤东-闽西南4个木薯种植优势区.

3、产业链初步形成,产业化经营开始起步.我国木薯约30%用作饲料,70%用作加工淀粉和酒精,淀粉深加工产品主要是变性淀粉、淀粉糖、糖醇等发酵有机类产品,酒精深加工产品主要是生物能源和生物化工产品,木薯产业链已经初步形成.部分地区形成了木薯种植、加工、营销一体化.

4、选育了一批自主创新、国际一流的优良品种.经过几十年努力,我国选育出华南5号、华南6号、华南7号、华南8号、华南9号、GR

891、GR

911、南植199等有自主知识产权的优良品种,部分品种平均鲜薯单产可达到30-45吨/公顷,比老品种增产30-80%;

鲜薯淀粉含量可达到30%左右,比老品种提高2个百分点以上.

(二)存在问题

1、科技研发推广体系不健全.由于投入不足,我国的木薯科技研发推广体系发展滞后,研究推广木薯的人员少、资金缺、条件差.目前,木薯新品种和丰产栽培技术的推广面积仅占全国的20%左右,且多为单项技术,尚未推广综合丰产栽培技术,不能充分发挥木薯新品种的高产潜力.

2、种质资源保存及良种繁育体系不健全.只有中国热带农业科学院建有木薯种质资源保存圃,引进、收集和保存250份种质资源,缺乏高产、高淀粉、高蛋白、耐寒抗旱和抗病虫害的优异基因.良种繁育体系不健全,主产区缺乏良繁基地,影响优良新品种的繁育推广.

3、品种结构不合理.一是主要为高产的淀粉加工型品种,缺乏酒精加工型和食品专用型新品种;

二是新品种普遍要求比较优越的光、温、水和肥条件,缺乏耐寒、耐瘠、耐盐、抗旱和抗风的高产优质新品种;

三是中迟熟品种居多,收获时间集中.

4、新产品开发不够.我国木薯加工产品主要为淀粉、变性淀粉和食用酒精,以淀粉产量最大,淀粉深加工产品的品种和产量少.

5、加工技术落后.大多数木薯企业投入不足,规模小,基础设施落后,加工技术较落后:废弃物多、能耗高、耗水大、污染重.

二、市场前景和竞争力分析

(一)市场前景分析

1、鲜木薯.随着我国经济的快速发展,对木薯产品的需求增长强劲,国内鲜木薯的价格快速上升,主产区的平均价格,由2000年的300元/吨,增长到2005年的380元/吨.按目前我国木薯淀粉和酒精的加工能力,仅在木薯的秋冬收获季节,就需鲜薯原料800万吨以上,按鲜薯总产量的70%作加工原料,每年需鲜薯1100万吨以上,才能基本满足加工对鲜薯原料的需求.如加上近期新建、扩建的加工项目,近期年鲜薯原料需求将达3000万吨.