DOC《广西壮族自治区“十三五”天然优质饮用水产业发展规划》

在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定. 饮用天然泉水:以地下自然涌出的泉水或经钻井采集的地下泉水,且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源制成的制品. 饮用天然水:以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等,且未经过公共供水系统的自然来源的水为水源制成的制品.

第二节 产业发展现状

一、主要成就 1. 产销规模持续扩大 2015年,全区获得生产许可证的包装饮用水企业有337家,年产量超过687万吨,比2010年增加452万吨,约占全国包装饮用水产业的8%,居全国第四位.娃哈哈等国内饮用水行业龙头企业加快在南宁、桂林等地布局,在河池、南宁、桂林、玉林等区内重要水源地建立了一批饮用水产业基地,巴马成为我国包装饮用水主要产业聚集区之一.企业销售渠道不断拓宽,初步形成了餐饮、酒吧、商场、大型会展活动、政府部门团购等传统渠道和电商平台新型渠道相结合的多层次销售模式,2015年,仅河池市的饮用水产业产值就已突破10亿元,成为当地经济增长的新亮点. 2. 品牌建设卓有成效 广西饮用水企业通过电视网络媒体、平面广告、赞助大型活动等方式,不断加大品牌文化宣传力度,重点突出壮乡文化、长寿养生文化、生态文化与品牌建设结合,比如巴马、罗城的饮用水企业依托当地的健康长寿文化、绿色生态文化,培育了巴马丽琅、九千万、巴马活泉等著名品牌.其中,巴马丽琅、九千万等多次成为中国―东盟博览会、广西民歌节等大型活动的指定品牌.2015年,中国(广西)健康饮用水产业博览会在南宁举办,进一步增强了广西天然优质饮用水品牌的影响力. 3. 产业融合发展步伐加快 广西充分发挥得天独厚的生态资源优势,大力推进饮用水产业与健康养生产业融合发展,在桂林、巴马等旅游景区,以及长寿之乡的天然优质水源地初步形成了集休闲、养生、保健、疗养和旅游功能为一体的健康养老产业集聚区,在一定程度上实现了健康养生、旅游等产业与饮用水产业互促共进发展.

二、存在问题 1. 产业集中度不高,区域品牌尚未成熟 全区300余家饮用水生产企业,普遍为年产值在200万元以下的小企业,缺少影响力大、在行业中有较强支撑力和带动能力的大型企业集团,并且多数企业面临生产成本高、融资困难等问题,这导致广西饮用水产业的产业集中度不高,规模效益不强,产业竞争力难以进一步提升.此外,广西已拥有的天然饮用水品牌市场占有率不高,中国名牌、中国驰名商标、地理标志保护产品的数量较少,消费者对广西天然优质饮用水认知度相对较低. 2. 产品结构单一,高端产品比重偏低 广西天然优质饮用水的 产―供―销 体系不够健全,产品结构比较单一,高附加值产品少,与饮用水有关的辅助产品研发、加工等环节不完善,资源开发还局限于低端饮品,在养生、美容等方面的高端产品开发力度不足,水文化建设和旅游开发尚未得到充分重视,而且产品销售渠道较窄,企业商业模式老套,尚未形成天然优质饮用水开发利用的完整产业链. 3. 资源开发利用程度较低,基础设施有待加强 目前,全区已开发利用的资源量远远小于已探明的资源储量,资源开发力度有待加强.此外,由于水源地多处深山,交通配套设施滞后,而开采饮用水要求在水源地就近引流灌装,不得以任何方式运输至异地灌装,导致饮用水企业的物流成本较高. 4. 准入机制不健全,行业管理不规范 饮用水企业开发与市场准入制度尚不完善,存在企业圈占饮用水资源、相互压价等影响行业正常秩序的现象.大部分企业生产条件简陋,生产技术薄弱,市场开拓能力与抗风险能力低,亟需进行企业整合.此外,饮用水行业协会的作用未得到充分发挥,有关广西天然优质饮用水地理标志的建设、推广等工作均缺乏规范化管理.