DOC《安徽交通技术酒店综合实训室采购需求书》

二、供应商资格条件(必填)

1、符合《政府采购法》第二十二条规定;

2、供应商须有本项目经营范围的独立法人企业,提供营业执照;

3、供应商在近三年内无违纪违法经营记录(自行承诺);

4、本项目不接受联合体投标;

5、法律、法规规定的其他条件. 采购清单(必填) 包别 序号 货物名称 单位 数量 预算 备注 A包1西餐实训室

1 个32400

2 中餐摆台比赛实训室

1 个33450

3 茶艺(兼容插花)实训室

1 个44800

4 中式铺床比赛实训室

1 个7350 合计 11.8万元

四、技术需求

1、技术(质量)标准 (1)、货物若有国家标准按照国家标准验收,若无国家标准按行业标准验收,为原制造商制造的全新产品,整机无污染,无侵权行为、表面无划损、无任何缺陷隐患,在中国境内可依常规安全合法使用. (2)、供货方应将关键主机设备的用户手册、保修手册、有关单证资料及配备件、随机工具等交付给招标方,使用操作及安全须知等重要资料应附有中文说明.

2、技术参数及功能要求(必填) 序号 产品名称 基本规格 单位 数量 单价 总价 西餐实训室

1 长方西餐台 尺寸:L2400*W1200*H750mm 张6800

4800 2 西餐椅 尺寸:750*470*1000mm 布艺椅 现代简约 把36

260 9360

3 西餐台垫 尺寸:欧式30*45cm 颜色:颜色可选 块36

12 432

4 12寸平盘 材质:陶瓷 尺寸:外边直径31cm 底边直径14.5cm 高2.5cm 个48

26 1248

5 8 寸平盘 材质:陶瓷 尺寸:外边直径21cm 底边直径10cm 高1.5cm 个48

9 432

6 9 寸餐盘 材质:陶瓷 尺寸:直径22.5cm 高2.1cm 个48

12 576

7 10 装饰盘 材质:陶瓷 尺寸:直径22.5cm 高2.1cm 个48

42 2016

8 主餐刀 优质不锈钢201材质尺寸:23cm 把48

19 912

9 主餐叉 优质不锈钢201材质尺寸20cm 把48

15 720

10 主餐勺 优质不锈钢201材质尺寸20cm 把48

12 576

11 鱼刀优质不锈钢201材质尺寸21cm 把48

14 672

12 鱼叉优质不锈钢201材质尺寸20cm 把48

13 624

13 甜品刀 优质不锈钢201材质尺寸20cm 把48

12 576

14 甜品叉 优质不锈钢201材质尺寸17cm 把48

8 384

15 服务更 材质:不锈钢 尺寸:长21.5cm 宽6.5cm 把818

144 16 服务叉 材质:不锈钢 尺寸:长21.5cm 宽4.0cm 把818

144 17 头盘叉 优质不锈钢201材质尺寸20cm 把812

96 18 头盘刀 优质不锈钢201材质尺寸23cm 把812

96 19 牛扒刀 优质不锈钢201材质尺寸23cm 把817

136 20 黄油刀 优质不锈钢201材质尺寸23cm 把48

11 528

21 7寸面包碟 材质:陶瓷 尺寸:7英寸(口径约17.5cm) 个48

7 336

22 五孔胡椒瓶 材质:陶瓷 尺寸:6*6*7cm 个8972

23 三孔盐瓶 材质:陶瓷 尺寸:6*6*7cm 个8972

24 四眼调料瓶 材质:陶瓷 尺寸:6*6*7cm 个8972

25 工作台 100厘米*200厘米 张6590

3540 26 桌号牌 规格:9*14cm形状:扇形材质:亚克力 个815

120 27 醒酒器 玻璃,样式可选 个848

384 28 雕刻刀 材质:不锈钢 银色、厨师专用食品雕刻刀水果拼盘雕花烹饪雕刻刀工具18件套装 套3280

840 29 水果叉 材质:不锈钢 银色 个48

8 384

30 摇酒壶 不锈钢、350ml,550ml,750ml各一支 套2200

400 31 盎司杯 不锈钢、10/25ml,20/35ml,30/45ml各一支 套284

168 32 废水缸 材质为不锈钢,直径约为14厘米,高度约为9.5厘米 个220

40 33 窗帘 (1)单层落地式遮光窗帘(2)褶皱比1:2,布艺,符合实训室风格实际需要 米15