DOC《汝南县职业教育中心采购专业设备购置项目》

3.专业建设指导委员会聘书. 4.相关会议、活动的计划、议程、照片以及材料等. 预期目标: 充分发挥专业建设指导委员会的指导作用. 验收要点: 相关会议、活动的计划、议程、照片以及材料等.

1、组织企业、行业专家到学校指导专业发展,成立中餐烹饪与营养膳食专业指导委员会

2、组织学校教师、企业专家共同制定委员会章程,制定年度计划,开展相关活动等. 2.专业(技能)方向动态调整机制 预期目标: 负责中餐烹饪与营养膳食专业的建设、课程改革以及专业发展中出现的问题的协调解决 验收要点: 成立专业建设专家委员会的红头文件;

专业建设专家委员会相关会议、活动的照片以及材料. 预期目标: 负责中餐烹饪与营养膳食专业的建设、课程改革以及专业发展中出现的问题的协调解决 验收要点: 专业建设专家委员会相关会议、活动的照片以及材料.

1、组织专业建设专家委员会开展企业调研,形成调研报告;

2、结合行业变化和企业用人变化,制定专业改革调整方案. 3.科学制定、完善和实施人才培养方案 预期目标: 根据产业发展情况、产业行业发展趋势和用人单位需要,修订和实施人才培养方案. 验收要点: 人才培养模式改革方案;

人才培养模式教学计划. 相关会议、活动的照片以及材料. 预期目标: 根据产业发展情况、产业行业发展趋势和用人单位需要,完善和实施人才培养方案. 验收要点: 相关会议、活动的照片以及材料.

1、组织学校专业教师开展教研活动,协助学校制定中餐烹饪与营养膳食专业人才培养方案.

2、协助学校制订好人才培养的调研调查. 4.实施 双证书 教育 预期目标: 继续推行 双证书 教育. 验收要点: 制定与 双证书 制度相应的教学计划 预期目标: 继续推行 双证书 教育,做好职业资格证报名与考试的组织动员工作. 验收要点: 相关的职业资格考试成绩及照片

1、协助院校做好证书认证工作,为院校提供技术支持.确保学生的认证通过率和就业率. 5.行业企业专家指导教学 预期目标: 制定了中餐烹饪与营养膳食专业企业专家指导的相关制度,继续聘用本地酒店烹饪专家指导教学 验收要点: 行业、企业专家聘书 预期目标: 继续推进烹饪专家指导教学 验收要点: 行业、企业专家指导教学图片

1、组织行业专家到校授课,开展校内实训工作. 6.校企合作培养技能型人才 预期目标: 增加2家中餐烹饪与营养膳食专业校企合作的企业,开展 冠名班 实行订单培养 验收要点: 与企业签订的订单培养协议书 预期目标: 增加2家中餐烹饪与营养膳食专业校企合作的企业,继续开展 冠名班 实行订单培养 验收要点: 与企业签订的订单培养协议书 帮助学校寻找中餐烹饪与营养膳食企业签订校企合作协议,开展冠名班;

7. 人才培养长期规划 预期目标: 根据《五年规划》指导中餐烹饪与营养膳食专业发展,提出人才培养规模、专业建设目标、人才培养方向、专业调整和课程改革等建设要求 验收要点: 《汝南县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业建设五年规划(2016-2020)》 预期目标: 完成《五年规划》中2019年完成的既定目标 验收要点: 《汝南县职业教育中心中餐烹饪与营养膳食专业建设五年规划(2016-2020)》