DOC《附件1》

(三)中餐冷拼 1.中餐冷拼比赛每位参赛者在150分钟内完成一个工艺冷拼和四围碟. 2.每位选手参赛作品原材料自备.工艺冷拼和四围碟必须选用6种以上不同主料,荤素搭配合理,其中要求自制的主料必须有2--3种.原料严禁使用人工合成色素. 3.每位选手作品的摆放餐具自备.交送作品时,须另备品尝碟分类盛装少量拼盘所用的成品(尝品不少于5种)供评委品评. 4.每位选手最后完成工艺冷拼作品(净料重量为800克±10%)、四围碟(每只净料重量为150克±10%),要求:具有创新理念、主题鲜明、构图完整、刀工精细、造型美观、色彩搭配合理. 5.参赛选手只能带熟料、净料进场,但细加工成型及拼摆须在场内进行,进场原料须检查验证,违例者,将作扣分直至取消参赛资格.

(四)果蔬雕 1.参赛选手在180分钟内完成一个(或一组)有完整造型的果蔬雕刻作品. 2.参赛选手只允许携带净料(仅洗涤,不得去皮、拼接)进场,为保证评判标准的统一,原料规定使用果蔬类品种(为公平起见,琼脂、黄油、巧克力、冰块、豆腐原料禁止使用),原料使用得当、杜绝浪费原料,做到物尽其用. 3.承托作品的盛器及支撑物由选手自备,选手可携带新鲜花草类点缀品进场,严禁携带与雕刻主体相关的雕刻点缀品入场(作品中所有需要刀工处理的构件均场内完成). 4.参赛选手所用各类工具均由选手自备,要求工具清洁,无锈渍,不得使用电动工具、模具. 5.成品及卫生要求: (1)主题鲜明、立意美好健康、构思巧妙;

(2)造型形态美观、突出主题、比例得当、构图合理;

(3)刀工手法得当、刀工操作娴熟、刀路流畅有力、简繁适当;

(4)点缀品使用得当,不能喧宾夺主.作品接口适当处理,不能直接暴露接口及胶水、竹签等辅助用品;

(5)卫生要求作品洁净无异味、器皿清洁、操作行为规范、操作场地清洁卫生.

三、组队与报名 以省辖市或学校为单位组队报名,每个项目每省辖市或学校组织1个代表队参加选拔比赛.参加竞赛的选手必须是中等职业学校在校生,出生年月为1989年9月1日以后出生者. 各单位指定1名负责人任领队,全权负责和协调大赛的参赛事务.每个项目每代表队限报2人,每代表队不超过6人. 参赛学生需填写报名表(见附件2),加盖学校、市两级公章(省属职业学校只需加盖学校公章),于4月20日前将报名表、身份证、学生证复印件、2寸彩色免冠照片两张(照片背面写上学校名和选手姓名)一并寄(或送)至洛阳第一职业中专.上述材料不全者,不予受理.

四、协办单位联系方式 洛阳第一职业中专 地址:洛阳市e河新街(原南新安街)46号(东车站南100米处) 邮编:471002 联系人:乔云霞 李志杰

电话:

13937977826 13849928693 3.2009年全国中等职业教育技能大赛选拔比赛服装设计制作与模特表演 技能竞赛方案

一、大赛项目内容 大赛设女式休闲上装(夹里)现场电脑样板制作与缝制、中职学生模特表演2个竞赛项目. 1.女式休闲上装(夹里)现场电脑样板制作与缝制竞赛内容 (1)由大赛组委会在电脑上统一安装好CORELDRAW

12、PHOTOSHOP CS2软件 富怡 (富怡服装工艺CAD系统:富怡服装开样CAD软件V4.0版本、富怡服装放码CAD软件V4.0版本、富怡服装排料CAD软件V4.0版本),要求用软件绘制或手绘正、背面款式图等,同时在电脑上进行女式休闲上装(夹里)工业样板制作(含里面样板).工业样板要求按照提供的具体规格与比例制作,并表明样板各部位缝份.其纸样构图、结构及线条等须按照竞赛题目的具体要求完成. (2)正、背面款式图制作完毕,选手须在电脑中储存,在作品规定的位置写好参赛单位、姓名与竞赛序号,然后举手报告,通知工作人员负责打印.正、背面款式图用A4纸打印.工业样板制作完毕,进行排版后在电脑中储存,并在作品规定的位置写好参赛单位、姓名与竞赛序号,然后举手报告,通知工作人员负责按1:1比例打印,备下一步裁剪时用. ........