DOC《附件1》

附件1 学校食品安全专项督查用表 检查学校(盖章)检查时间: 督查内容督查情况《学校食品安全与营养健康管理规定》是否按要求落实 是否校领导陪餐制度是否落实,有无陪餐记录及安排 是否是否制定学校食品安全管理制度并抓好落实 是否食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证是否过期 是否是否制定预防食物中毒控制措施 是否厨房、就餐场所是否清洁卫生,环境良好 是否是否设置防老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施 是否食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否有验收和进货台账,是否落实索证索票制度 是否是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品 是否食品原料贮存是否符合安全要求 是否库存食品、调料有无过期及 三无 产品 是否有无使用超期变质食品原料等影响食品安全的行为,有无生熟食品交叉污染现象 是否食品添加剂是否落实专柜、上锁、专人保管,有无专用记录台账 是否餐饮具每日消毒制度是否落实,有无消毒记录,有无专用餐具保洁柜 是否是否按规定留样,留样设备是否正常运转,留样记录是否齐全 是否食品留样柜是否专柜专用(不得存放其他物品) 是否餐厨废弃物是否按要求处置并有处置记录台账(不允许提供用作猪饲料) 是否校园超市是否办理相关证照,门面招牌与加盟企业主体是否相符 是否校园超市内所经营的食品是否在保持期内,感官性状是否正常 是否校园超市内食品是否按要求贮存 是否校园超市内是否有 三无食品 是否进货渠道是否规范,进退货记录台账是否完备,店内卫生是否整洁,商品陈列是否整洁规范 是否存在问题隐患 汇总 采取的整改 措施 学校是否已按要求完成所有隐患的整改:是否学校负责人签名:检查人员签名:检查科室: 附件2 校园安全大督查检查用表 检查学校(盖章)检查时间: 督查项目 督查内容督查情况 消防安全学校新建、改建和扩建工程是否经消防设计审核和消防验收 是否是否按要求落实消防安全责任制、建立健全消防安全制度 是否是否按要求开展师生消防安全教育培训 是否是否制定消防安全应急预案并定期组织演练 是否是否开展学生防踩踏安全教育并切实落实防范措施 是否疏散通道、楼梯和安全出口设置是否达到安全要求并保持畅通 是否建筑物外窗及师生宿舍的外窗是否安装影响安全疏散和应急救援的金属护栏或室外广告 是否建筑内消防设施设备是否能正常使用 是否学校及周边是否存在储存和使用易燃易爆物品情况 是否学校是否存在私拉乱接电线、使用大功率电器情况 是否是否存在学校建筑门厅、楼梯间、共用走道及地下室半地下室等室内公共区域,电动自行车乱停乱放,与周围可燃物未落实防火措施,采用 飞线 、入户等方式违规充电的情况 是否交通安全校车及学生接送车各项管理制度是否按要求落实到位 是否校车及学生接送车安全设施设备配备是否到位并确保有效 是否校门口交通秩序是否良好,周边道路交通标志标线是否完好 是否是否存在 黑车 、拼装车、残疾人专用三轮车等接送学生现象 是否校园安全管理 校园安保 人防、物防、技防 建设是否按要求落实到位 是否是否严格落实校园值班巡查、外来人员车辆登记查验制度 是否是否落实上放学时段校领导、值周老师、家长志愿者护学岗制度 是否校门口防冲撞设施是否按要求配备到位并确保有效使用 是否危险化学品和特种设备安全 实验室人员管理及有毒有害实验用品购买、保管、领用、登记、处置制度是否按要求落实 是否实验设施设备、自动监控、泄漏检测报警、通风、防火防暴设施是否定期维护并保持正常运行 是否危化品储存室是否落实双人双锁,是否安装监控探头、防盗门窗、防入侵报警装置 是否学校内电梯、锅炉等特种设备是否按要求定期保养并确保安全运行 是否存在问题隐患 汇总采取的整改 措施学校是否已按要求完成所有隐患的整改:是否学校负责人签名:检查人员签名:检查科室: 附件3 校园安全大督查检查分工 督查组组成 督查学校 学前教育科 江北街道所属中小学 基础教育科 吴宁街道所属中小学 职成教科 歌山镇所属中小学、幼儿园;

市职业教育中心东阳技校校区;