DOC《必修一第五章》

必修一

第五章

第三节 ATP的主要来源――细胞呼吸 教学目标:

(一)知识与技能 了解细胞呼吸的概念 通过实验理解无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其相互关系

3、与现实相结合理解细胞呼吸的重要意义.

(二)过程与方法 通过学习无氧呼吸与有氧呼吸的过程和概念,让学生综合、归纳两个总反应式,分析 比较二者的区别和联系,培养学生综合、归纳、分析、比较能力.

(三)情感态度与价值观 通过对细胞呼吸过程的学习,了解物质变化过程中伴随有能量变化,细胞呼吸与外界环境相联系,很多生物具有相同的细胞呼吸过程,从而树立事物普遍联系、个性与共性辩证统一和进化发展的观点. 教学重点: 无氧呼吸和有氧呼吸的过程及其意义 教学难点: 无氧呼吸和有氧呼吸过程中的物质与能量的转化,以及细胞呼吸的意义. 教学方法: 学生自主学习,教师准备学案,引导学生学习 课时安排:2学时 教学过程: 情境创设: 复习提问,导入新课: 师:细胞中的能源物质有哪些? 生:主要能源――葡萄糖;

储能物质――脂肪;

最终能源――太阳能 师:这些有机物中的能量不能直接用于生命活动,必须转换成能量通货 ATP 才能直接用于各项生命活动.ATP是生命活动的直接能源 师:我们平时生活有没有直接补充ATP的?那ATP是从哪来?有机物中稳定的化学能是通过什么生理活动转换成ATP中活跃化学能的? 生:细胞呼吸. 从而引入课题 《细胞呼吸》 讲授新课:

一、细胞呼吸的概念: 阅读课本91页,思考什么是细胞呼吸,细胞呼吸、呼吸相同吗?(简单比较两个概念.强化同学们对细胞呼吸概念的了解后调强调指出:细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化分、释放能量并且生成ATP的过程.) 早在18世纪的时候,人们就开始研究细胞呼吸,著名化学家拉瓦锡就发现物质燃烧需要氧气,并且把呼吸作用比作碳和氢的 缓慢燃烧过程 .后来人们发现,呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解,并且释放能量.思考三个问题:

1、呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?

2、呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗?它又是个怎样的过程?

3、在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗? 想要弄清以上问题先看一个探究实验:酵母菌细胞呼吸的方式. 你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?(内有酵母菌.)酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存,属于兼性厌氧菌.因为我们做实验需要在有氧和无氧环境进行对比实验.翻开课本92页,看下面两组实验,(简单介绍实验过程).A组是有氧环境,B组封闭无氧.思考三个问题: 两组实验都在后面装有澄清的石灰水是为什么?

2、A组实验前为什么加NaOH溶液过滤? 无氧条件下葡萄糖分解不彻底,生成了什么?用什么检测?(酒精,重铬酸钾) 经过实验我们知道酵母菌在有氧条件下通过细胞呼吸产生大量二氧化碳,在无氧条件下产生酒精和少量二氧化碳.下面我们分别来看有氧呼吸和无氧呼吸.

二、有氧呼吸: 那么,有氧呼吸的主要场所是哪里?(线粒体具有两层膜,内膜折叠成脊.为什么形成这种结构?增加内膜面积.) 讲述:有氧呼吸全过程,可以分为三个阶段: ??? 提问:有氧呼吸第

一、

二、三阶段分别在哪里进行?二氧化碳在哪一阶段生产?水在第几阶段生产?大量的能量释放在第几阶段? 学生总结表达式:第一阶段;