编辑: 元素吧里的召唤 | 2019-07-05 |
现在回想着过去的6个月真的有很多的感触,虽然说只有这半年的实习时间,但也让我在这短短的半年时间里收获了许多.在这工学结合的半年里我有着许多的美好和苦涩的回忆,同时也得到了不少的经验,此时所收获的经验,将会成为以后真正走进社会时的一笔宝贵的财富,成为步入社会的垫脚石,让自己在以后可以做的更好! 我进行工学结合的单位是江苏元祖食品有限公司.在工学结合进入元祖工作之前,我对于元祖的了解局限地认为元祖和现在市面上的蛋糕店一样,就是做蛋糕、卖蛋糕的.而在我刚进入到元祖门店的第一天我就意识到我的想法是不正确的.第一天进入门店的时候虽说什么都不懂,但是在店员姐姐的指导下,对于元祖同时对元祖的这份工作就有的新的不同层次的定义.单从产品方面来讲,元祖并不只是做蛋糕的,蛋糕只是它诸多产品中的一类,它的产品小到即食的小西点卷,大到佳节送人的礼品礼盒都是有的,元祖在水果方面也有涉及的. 元祖有着专业的培训部门和培训老师,积极培养着专业人才,透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训,让每一位元祖人不断提升,让元祖的服务不断提升."倡导、教导、引导、督导"就是元祖人性化管理的四部曲.我们学生虽然是作为实习生上岗,依然和正常员工一样在上岗的前几天里接受公司的专业培训,培训是各个方面都顾及的,当然产品是最主要的,专业的老师会采取PPT授课的方式,让我们通过图片直观地了解到产品,同时,也会提供一些产品的试吃,让我们更直接地知道产品的口味及口感,从而可以更加真切的给客人提出建议.通过系统的培训让我对元祖以及它的产品都有了深刻的了解. 我实习的岗位是店员一职,店员也就是营业员,需要做的就是接待顾客,为其提供服务与帮助,除了这些,还需要保持前后场的整洁,对于产品的日期要有大概的了解,遵循先进先出的原则,确保不将过期产品售卖给顾客.一开始,我基本连产品都认不全,何谈给客人介绍了,而且当时正值中秋节月饼上市,月饼的种类又多、口味也多,价钱也多,对我来说根本是添乱,那么多种类名称及价格让我很急躁.但是所有事也都是上手了、熟悉了就好了,过了几个星期,对于产品以及服务的流程都大体的熟悉了,工作给予我的压力才不像刚开始那几天一样,天天上班上到崩溃了. 半年很长也很短,这工学结合的半年我真的是学到了许多,踏入社会不仅仅要认真努力的工作,最重要的还是要学会做事,学会做人,沟通也是十分重要的,要学会与人沟通.同时我们要处理好自己的人际交往的关系,现在我们也差不多是一个社会人了,我们需要将自己的社会关系处理好,为自己的未来做好准备. 这半年的工学结合让我学到了书本上所学不到的东西,这将成为人生道路上宝贵的经验,成为最宝贝的财富.