DOC《目次》

目次目次前言II

1 范围

1 2 规范性引用文件

1 3 术语和定义

1 4 总体要求

2 5 追溯体系的整体构架

2 6 产品追溯系统设计要求

3 7 追溯服务平台设计要求

4 8 追溯管理平台设计

5 9 追溯体系的实施要求

6 参考文献

7 前言本标准由中国标准化研究院提出.

本标准由中国标准化研究院归口. 本标准起草单位:中国标准化研究院、商务部流通产业促进中心等 本标准主要起草人: 重要产品追溯 追溯体系设计与实施通则

1 范围 本标准规定了重要产品追溯体系设计和实施的原则和通用要求. 本标准适用于食用农产品、食品、药品、农业生产资料、特种设备、危险品、稀土产品等重要产品供应链中全过程及各环节的追溯体系的设计和实施.

2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准. GB/TXXXXX 重要产品追溯 追溯术语

3 术语和定义 GB/TXXXXX 重要产品追溯 追溯术语确立的术语和定义适用于本标准. 3.

1 追溯体系traceability system 支撑维护产品及其成分在整个供应链或部分生产和使用环节所期望获取信息的全部数据和活动的产品追溯系统、追溯服务平台、追溯管理平台等组成的有机整体.(见GB/TXXXXX 重要产品追溯 追溯术语 X.X). 3.

2 追溯系统 traceability system 基于追溯码、相关软硬件设备和通讯网络,实现信息化管理并可获取追溯过程中相关数据的有机整体.(见GB/TXXXXX 重要产品追溯 追溯术语 X.X). 3.

3 追溯服务平台 由第三方组织提供,向政府、行业、企业和消费者提供追溯服务的追溯信息系统. 3.

4 追溯管理平台 由政府管理,服务于行业和企业追溯管理和产品质量安全管理的追溯信息系统.见GB/TXXXXX 重要产品追溯 追溯术语 X.X). 3.

5 追溯参与方 traceability participant 在供应链中从事产品生产、加工、包装、仓储、销售、配送、服务、管理等相关业务的组织或个人.(见GB/TXXXXX 重要产品追溯 追溯术语 X.X)

4 总体要求 追溯体系的设计实施应达到以下要求: a)应具备统一标准规范,实现跨部门跨区域业务协同、资源整合、设施及信息开放共享. b)应具备追溯数据在体系内各个部分之间的互联互通,信息共享. c)应确保追溯信息的全面性、真实性和合规性,并具备符合需求的追溯精确度. d)应覆盖初级生产、加工、流通、消费、使用等供应链相关环节的追溯信息. e)应具备产品全生命周期追溯的要求. f)应充分考虑该体系所涉及的产品特点和追溯特性,确定追溯单元. g)应制定追溯计划、确定人员职责、实施培训计划、追溯演练、内部审核和持续改进.

5 追溯体系的整体构架 重要产品追溯体系应包含产品追溯系统、追溯服务平台和追溯管理平台.追溯管理平台主包括要国家级追溯管理平台、省级追溯管理平台、地市级追溯管理平台等类型,追溯服务平台主要包括政府服务平台、行业企业服务平台、消费者服务平台等形式.产品追溯系统主要包括食用农产品企业追溯系统、食品企业追溯系统、药品企业追溯系统、农业生产资料企业追溯系统、特种设备企业追溯系统、危险品企业追溯系统、稀土产品企业追溯系统以及其他产品企业追溯系统等.产品追溯系统、追溯服务平台和追溯管理平台之间的关系见图1. 图1追溯体系整体构架