编辑: 麒麟兔爷 | 2019-07-06 |
(六)食品安全监管能力保障体系 18.建立公安、食安、农安等多部门联动监管模式,构建打击食安违法行为的监管、侦查、检察、审判 四位一体 处置机制.实现风险交流、案件通报,加大食品药品犯罪打击力度. 县食安办 县农粮局,县公安局,县检察院,县法院,各镇(街) 19.加强行刑衔接,在市、县公安机关设立打击食品药品安全犯罪机构,配备专门人员. 县编委办 县公安局
(七)食品安全技术支撑体系 20.以食品检测车、食品快检箱为现场检测手段的检验检测体系,配备一辆检测车,各基层监管分局配备一套快速检测仪器. 县市监局 各镇(街) 21.进一步完善农产品检验检测体系. 县农粮局 各镇(街) 22.在大型超市建立食品安全检测室,实行检测室建设和运行经费当地财政奖补机制. 县市监局 县财政局,县商务局 23.在大型超市落实生鲜品种自检机制,并进行公示. 县市监局 县食安委成员单位,各镇(街) 24. 制定食品安全抽检计划并抓好落实,积极配合省市级食品安全抽检.各级各有关部门组织实施的食品检验总量达到每年4份/千人以上. 县食安办 县市监局, 县农粮局,县卫计委,各镇(街) 25.建立食品安全检验检测信息统一发布平台,实现监管部门之间信息共享. 县市监局 县食安委成员单位,各镇(街)
(七)食品安全技术支撑体系 26.建立来源可查、去向可追、责任可究的追溯体系.推动生产经营企业加快建设追溯体系,规模以上农产品种养殖基地、 三品一标 企业、大型商超等单位,全面建立食品安全追溯体系. 县市监局,县农粮局 各镇(街) 27.婴幼儿配方乳粉生产经营者实现电子信息化追溯管理. 县市监局 各镇(街)
(八)食品安全监管制度体系 28.完善并认真落实食品安全网格监管责任制,监管责任分解到格、落实到人. 县市监局 县农粮局,各镇(街) 29.全面贯彻 双随机一公开 监管制度. 县市监局 县农粮局,各镇(街) 30.建立案件线索通报和案件协查联动机制,发现案件线索应由其他区域或其他部门查处的应在5个工作日内进行通报,全面追查问题食品的源头去向,一查到底、全程追究. 县市监局 县食安委相关成员单位,各镇(街) 31.出台加强 四小 监管规范性文件,规范提升 四小 行业食品安全整体水平. 县市监局 各镇(街) 32.制定农村集体聚餐食品安全风险防控相关监管办法.对农村聚餐实行规范化管理,确保聚餐备案率达90%以上. 县市监局 各镇(街) 33.鼓励食品生产经营者参加食品安全责任保险.促进建立食品生产经营企业购买保险的食品安全责任保险体系,重点鼓励大中型餐饮单位、食品生产企业和学校食堂、农村集体聚餐进行投保. 县市监局 各镇(街) 34.实行食品生产经营分级管理、保健食品经营风险评定制度. 县市监局 各镇(街) 35.实施食品安全员制度,提升食品生产经营企业内部管理水平. 县市监局 各镇(街) 36.完善并严格执行问题食品后处理机制,对问题食品一查到底并依法处置,食品监督抽检不合格率情况核查处置,核查处置率达到100%. 县市监局 县食安委成员单位,各镇(街) 37.制定并落实不合格食品退市制度,对失信者实施市场禁入惩治. 县市监局 县食安委成员单位
(九)食品安全风险应急处置体系 38.进一步完善隐患排查、风险会商、分析研判、治理整顿、跟踪督查、预警警示及应急处置等工作机制. 县市监局 各镇(街) 39.设置食源性疾病监测哨点医院,开展疑似食源性异常病例、异常健康事件监测工作. 县卫计委 各镇(街) 40.建立食品安全舆情监测处置机制,强化舆情监测监控,妥善处置舆情事件. 县市监局 县委宣传部,各镇(街) 41.健全上下联动的食品安全应急预案体系和舆情监测处置体系,完善应急预案和操作手册,每年至少开展一次应急培训和应急演练. 县食安办 县食安委成员单位,各镇(街) 42.完善应急装备配备,严格事故信息报送,提高事故防范和应急处置能力,食品安全事故及事件应急处置率达100%. 县市监局 县农粮局、县卫计委,各镇(街)