DOC《食品药品监管信息》

一、领导重视,加大投入,不断夯实创建工作基础 乌苏市委、市政府高度重视自治区食品安全试点城市创建工作,市人民政府成立了由市长任组长的创建工作领导小组,制定了《乌苏市创建自治区食品安全试点城市实施方案》,与各乡镇、有关部门签订了《食品安全目标责任书》,制定下发了《考核细则》,将创建工作纳入各乡镇、有关部门绩效考核中,将创建工作经费纳入财政预算,累计拨付经费120余万元,建立了联席会议制度,市政府先后召开6次专题会议进行安排部署,组织开展创建督查4次,成功承办塔城地区食品安全应急演练,确保了创建各项工作落到实处.

二、严格监管,优化服务,不断提升创建工作水平 食品安全一直以来是社会广泛关注的民生问题,开展食品安全试点城市创建工作是解决这一问题的有效手段.乌苏市于2016年11月实施了食品药品监管体制改革,将食药、工商、质监三个部门合并组建了市场监督管理局.全市在19个乡(场)镇、街道办事处设立了食品安全办公室和食品监督管理站,设置专(兼)职岗位66名,实现了人员、办公场所、经费、办公设备、执法装备 五到位 ,打通了监管执法的 最后一公里 . 抓市场监管,严厉打击各类违法行为.一是开展重点产品整治行动.通过召开食品生产企业现场观摩会、交流会和观看质量警示片等方式,增强企业食品安全和自律意识.组织开展食品添加剂、桶装饮用水、白酒、肉制品等重点产品专项整治行动,严厉打击食品生产违法行为.二是加强追溯体系建设,全市1140户食品经营户和100%食品批发企业安装使用了食品E线终端机和食品安全电子监管系统,进一步加强食品流通领域的可追溯性,实现入市、销售、不合格食品退市的网络管理.三是狠抓农产品源头治理,建立食用农产品基地准出和市场准入制度,在辖内建立了15个农产品质量安全检验站和检测室,检测种植环节蔬菜样本10660个,蔬菜农残合格率为98.6%,实现食用农产品源头可溯可控.四是落实企业主体责任,对新开办、存在安全隐患和违规行为食品企业负责人进行责任约谈和警示,实施 红黑名单 制度,督促企业加强自身管理,全市136家食品企业负责人接受了责任约谈.实施企业责任 上墙 公示,在企业醒目位置统一悬挂食品安全监督信息公示牌,严格落实企业是食品安全第一责任人的责任. 自创建以来,全市共开展学校及周边、旅游景区、农村市场专项整治等各类食品专项检查56次,出动执法人员13520人次,执法车辆4672车次,累计检查各类食品企业45780家次,查处各类食品违法案件262起. 抓明厨亮灶工程,社会满意度持续提升.通过召开动员会、推进会、举办培训班和 一对一 说教等方式,宣传明厨亮灶好的做法、经验及取得的成效,最终赢得了广大餐饮单位的理解和支持,调动了积极性,实现了餐饮单位由 要我亮灶 向 我要亮灶 的转变.全市986家餐饮单位实现了明厨亮灶,680家老旧餐饮单位实施了后堂改造,226家大中型餐饮单位、学校食堂安装了视频监控系统,将后堂重点加工区域高清图像实时传送到就餐大厅;

78家餐饮单位后堂视频监控与监管部门实现了联网,自觉接受就餐群众和监管部门监督.先后创建华府美食街、哈图布呼镇民族团结美食街、四棵树镇回民美食街等餐饮食品安全示范街9条,示范乡镇4个,全市餐饮单位面貌发生了翻天覆地的变化. 抓装修预审指导,服务群众能力不断增强.为进一........