DOC《2018年度述职报告》

2018年度述职报告 后勤服务集团饮食服务中心经理 刘效森 2018年按照后勤服务集团暖心服务年工作要求,在集团领导的大力支持和具体指导下,坚持以确保安全稳定为底线,以优质服务为宗旨,完善制度、强化管理,精心服务、注重效益的工作原则,立足本职、创新工作,严于律己、以身作则,同大家一起圆满完成了2018年度各项工作任务,现述职如下:

一、政治思想方面 政治信仰坚定,能够以实际行动带头学习践行十九大精神.

工作上注重抓思想、文化建设,重视团队建设,积极倡导树立饮食中心大家庭的团队意识,正确引领饮食团队进一步创造团结、和谐、严谨、快乐的工作氛围.严格按照学校和集团党委的部署要求,认真抓好中心各项党建工作,全年共组织召开全体党员大会14次,支委会10次,各党小组会议7次,组织党员学习31次,全年下发学习材料150份,自己讲党课3次.通过一系列举措,饮食中心党支部的凝聚力和向心力得到进一步增强.

二、工作业绩方面 1.确保了安全.饮食服务中心33个餐厅,每天801个燃火点,1206名工作人员,近8万师生就餐,确保各项安全非常不易;

每一个环节、每一秒,每一个流程的疏忽大意,都可能造成严重后果.为了确保安全,2018年我们细化各工作环节、流程20项,规范各岗位职责41项,完善各项规章制度172项,签订各类安全责任书1797份;

组织各种安全教育培训8次,消防演练46次,组织各类安全检查326次,排查安全隐患73项,及时维修各类设备设施660余件次,积极协调将安全隐患较大的南湖餐厅严重锈蚀的燃气管路、前卫四餐厅老旧电路及时进行了更换.在大家的共同努力下,我们确保了安全. 2.提升了服质量.2018年是集团的"暖心服务年",我们在坚持过去暖心服务项目的基础上,进一步提出了 "六个一"暖心服务承诺;

进一步畅通与师生的沟通交流渠道,截止2018年底,饮食中心共建有微信公众平台1个,微信群75个,关注人数达2万余人,对师生的需求和问题能够在最短的时间内解决处理;

进一步改善了教工餐厅就餐环境,提升了高校食堂的文化氛围;

进一步加强员工培训考核力度,技术骨干队伍趋于稳定,员工形象素质和服务水平不断提高.2018年仅中心校区教工餐厅就餐人数同比增涨400余人,学生餐厅增涨了近3000人.全年中心服务质量监督测评,师生满意度均在95%以上. 3.提高了餐厅食品质量和吸引力.2018年各餐厅创新美食不断,陆续推出了怀旧菜 "雪衣豆沙"、时令"青团""东坡肉",校园网红食品"暖心糕""杏花饼""蛋黄酥"以及各种创意面点和西点几十种,在学生和教职工中掀起了校园美食热潮,也引起了社会媒体的多次关注和报道. 4.暖心服务深受称赞.我们继续坚持服务关口前移的理念,2018年共捡到师生遗落在餐厅的手机、钱包、饭卡等物品共计2197件次,总价值56.18万元,都在第一时间联系归还给师生,较大限度的缓解了师生的焦急和忧虑,深受师生称赞;

5.学校大型活动用餐保障到位.2018年共为学生社团组织在餐厅开设第二课堂学习实践活动46次,为学校大型活动及校友回校用餐保障139批次,累计人数37825人次,获得好评不断. 6.加强了制度建设.2018年带领大家修订完善了饮食服务中心172项规章制度,编制成《饮食服务中心规章制度汇编》;