DOC《食品添加剂 铵磷脂》

V1――滴定试验溶液所消耗的盐酸标准滴定溶液的体积的数值,单位为毫升(mL);

c――盐酸标准滴定溶液浓度的准确数值,单位为摩尔每升(mol/L);

M――氮(N)的摩尔质量的数值,单位为克每摩尔(g/mol)(M=14.01);

m――试料的质量的数值,单位为克(g). 铅含量的测定 称取2g试样,精确至0.01g,按照GB 5009.12―2010中6.2.2条进行试样预处理,以下按照GB 5009.12―2010中第一法进行测定和计算.