DOC《北海市海城区信誉花生油厂》

三、检查结果

(一)总体评价.对企业质量安全状况作概括性简要总体评价. 在2015年里,该企业生产资质证件在有效期内,能正常组织生产,生产的花生油产品监督抽查检验合格,没有发生质量安全事故.但该企业运行旧的质量管理体系(2012版),规章制度没有及时更新,也不够健全,没有建立食品安全追溯体系,生产过程质量安全方面存在较多的问题,没有制定投料制度,无生产关键环节控制程序文件,无仓库管理制度,出厂检验没有正常开展,没有及时对员工进行培训,企业员工整体素质有待提高,这些问题都存质量安全风险,潜在不安全因素.

(二)检查得分.检查实行百分制,本次检查得分:77分. 审查组组长(签字):李厦2016年5月23 日