DOC《广州边检总站采购茶叶的品质及》

广州边检总站采购茶叶的品质及 配送要求

一、安溪铁观音品质、图样

1、品质 观形:茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,叶表带白霜.

听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻"当当"之声,其声清脆. 察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),绸面光泽,汤色金黄.肥厚软亮,绸缎明显. 闻香:精品铁观音茶汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡. 品韵:舌根轻转,可感茶汤醇厚甘鲜;

缓慢下咽,回甘带密,韵味无穷.

2、茶外形、汤色参考:

二、宫廷熟普洱茶的品质、图样

1、品质:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐. 1)茶形:茶叶条形完整,紧结和清晰,嫩叶较细,条索肥壮,断碎茶少. 2)茶色:色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟).叶底呈现褐红色. 2)茶汤:茶汤红浓明亮,具"金圈",汤上面看起来有油珠形的膜;

汤不浑浊,无异、杂味.

2、茶品年份:2009年前.

3、部分茶样外形、汤色参考:

三、杭州龙井茶的品质、图样

1、品质:一芽二叶,比例在10%以下;

色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲.干茶有强劲的芳香.冲泡后汤色呈橙黄色,有明显清香.汤醇厚甘润,回甘强,水性长.

2、龙井茶外形、汤色参考:

四、云南滇红红茶的品质、图样

1、云南滇红红茶的品质 茶叶外形美观,条索细嫩均匀,茶叶嫩芽单宁酸含量为15%,而且多含芽香油,芽叶细嫩,外形条索紧结色泽金润,略显毫,汤色红亮鲜艳,滋味浓厚、口感鲜爽.

2、部分滇红茶外形、汤色参考:

五、茶叶的配送要求

1、铁观音、龙井、滇红红茶:当年春、秋季茶品.

2、宫廷熟普洱:2008年以前茶品. 买方按实际需求量及中标单价结算.货物到达指定点前,所产生的全部费用供应方负责.供货方对所供货物的产品质量、不良反应负完全责任.

六、 茶叶报价清单 茶叶类型 规格 单价(元/斤) 数量(斤) 综合价=单价*数量

一、青茶类(铁观音、龙井)

1 安溪铁观音(清香) 散装、预包装

50 2 西湖龙井 散装、预包装

20

二、普洱茶

1 宫廷(2009年勐海茶区) 散装、预包装

20

三、红茶

1 云南滇红 散装、预包装

10 投标总价=综合价之和 投标人必须明确填写以上4种产品的单价、综合价、投标总价,以清单报价,缺一不可.