PDF《2018 年山东省重点研发计划（医用食品）拟立项项目》

附件

2018 年山东省重点研发计划(医用食品)拟立项项目 项目名称 承担单位 项目负责人 主管部门 肿瘤恶液质特殊医学用途全营养配方食品及关键技 术研发 鲁东大学 王晓洁 省教育厅 针对胃肠道手术后患者肠内全营养支持的医用乳剂 产品制备技术 山东省农业科学院农 产品研究所 刘玮省农科院 针对肝病患者的海洋贝类高 F 值寡肽医用食品原 料关键制备技术研究 鲁东大学 刘海梅 省教育厅 针对肠炎人群的低分子量海带岩藻聚糖的定向制备 及炎性肠病全营养医用配方食品的开发 中国海洋大学 赵雪 中国海洋大 学 针对阿尔茨海默病人群的非全营养神经酸医用配方 食品的关键技术研究与产业化 山东永春堂集团有限 公司 李岱龙 济宁市科技 局 元宝枫油神经酸的高效制备关键技术及医用食品开 发 潍坊绿元生物科技有 限公司 黄言强 潍坊市科技 局 用于产后非全营养配方食品的蛋白质组件制备关键 技术研究与开发 齐鲁工业大学 李迎秋 省教育厅 益生菌类糖尿病全营养配方食品研发 山东省内分泌与代谢 病研究所 丁文宇 省医科院 医用食品中γ-氨基丁酸原料制备关键技术研究及针 对难治性癫痫病人全营养食品开发 济南大学 王元秀 省教育厅 炎性肠病全营养医用食品生物制备关键技术与评价 体系的研究与应用 齐鲁工业大学 孙欣 省教育厅 炎性肠病患者医用食品原料的生物炼制关键技术及 其全营养配方食品的研发 诸城东晓生物科技有 限公司 王建彬 潍坊市科技 局 消化道癌症患者全营养配方医用食品的开发 山东卫康生物医药科 技有限公司 郭占勇 临沂市科技 局 胃肠肿瘤患者特定全营养配方食品研发 山东圣海保健品有限 公司 陈慧民 淄博市科技 局 胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养高稳定乳剂的开发 和质量控制 辰欣药业股份有限公 司 张凤云 济宁市科技 局 微藻基医用食品用途食用油脂制备关键技术及其全 营养配方食品开发 山东理工大学 高政权 省教育厅 特医食品中功能糖高效精准检测技术和质量评价体 系研究 山东省分析测试中心 王晓 省科学院 特殊医用食品成分高效精准检测技术和质量评价体 系研究 山东拜尔检测股份有 限公司 黄昆仑 潍坊市科技 局 糖尿病专用 n-6/n-3 PUFA 平衡油脂组件制备技术 山东省农业科学院农 产品研究所 徐同成 省农科院 糖尿病失能老人全营养配方食品个性定制智能组方 及制备工艺 淄博职业学院 王纪凤 淄博市科技 局 项目名称 承担单位 项目负责人 主管部门 糖尿病全营养配方食品的研制与开发 得利斯集团有限公司 林秀坤 潍坊市科技 局 酵母β葡聚糖结构营养相关性及碳水化合物组件可 控生产技术研究 黄河三角洲京博化工 研究院有限公司 徐泽平 滨州市科技 局 基于进食受限人群的特殊食品开发与组成结构研究 山东省食品发酵工业 研究设计院 田延军 省国资委 基于仿生酶解技术制备的玉米和蚕蛹活性肽在肿瘤 全营养医用食品中的应用及产品开发 山东禹泽医药科技有 限公司 孙志强 德州市科技 局 共轭亚油酸异构体制备关键技术及其在脂质代谢紊 乱医用食品中应用 国家海洋局第一海洋 研究所 郑洲 国家海洋局 第一海洋研 究所 高稳定性肿瘤肠内全营养乳剂制备关键技术研究及 产业化 聊城高新生物技术有 限公司 王正平 聊城市科技 局 高活性核桃肽制备关键技术及产品开发 山东惠发食品股份有 限公司 李向阳 潍坊市科技 局 高含量高稳定性抗性淀粉组件的研发 山东省立医院 陈立勇 省卫计委 富含 LPP 玉米多肽的定向制备技术研究及产品开发 青岛农业大学 黄国清 省教育厅 豆渣膳食纤维-蛋白复配高混合均匀粉制备关键技术 研究及其针对糖尿病患者的特定全营养配方食品开 发 临邑禹王植物蛋白有 限公司 江连州 德州市科技 局 低能耗高混合均匀度及稳定体系的老年全营养特医 食品的关键技术研究与产业化 山东天久实业集团有 限公司 张钊菏泽市科技 局 大豆异黄酮纳米粉体制备及针对肿瘤患者的特定全 营养配方食品开发 山东万得福实业集团 有限公司 刘季善 东营市科技 局 刺参体腔液活性短肽关键工艺研究及适用于肿瘤患 者的专用蛋白质组件开发 好当家集团有限公司 胡炜威海市科技 局n-3 脂肪酸生产关键技术及医用食品开发 山东省食品发酵工业 研究设计院 刘建军 省国资委