PDF《日本服务业》

12 事业支援服务 之活用 高附加价质化 人才培育 促进创新相关 投资 差异化之事业 策略建构 第二部分 资料参考 日本第1回服务业之生产力提升协议会 (2015年6月18日)

13 第1回 服务业之生产力提升协议会 2015.6.18 服务业占日本GDP 70%,但业界生产力低. 特别住宿、餐饮、零售、运输、介护 5业界. 要加油!提升升产力!

14 日本经济之埋i金!6?18 服务业之生产力革命宣言 今年2015年6月18日,日本在首相官邸,举行了第一次第1回 服务业之生产力提升协议会.列席者有安倍总理大臣、甘利 大臣、Y原经团连会长、以及各界相关人士等,约200名与 会.会中安倍首相就言明,服务业占日本GDP 70%,但业界 生产力低,特别是住宿、餐饮、零售、运输、介护 5业界, 必须加油,进行了服务业生产力革命宣言. ? 制造业之改善重点与服务业之应用案例 (海R专务) ? 饮食业之实务案例(原田社长) ? 旅馆饭店(宿泊业)之实务案例 (针谷会长) ? 零售业之实务案例(斋藤会长) ? 介护业界之实务案例(广江理事长) ? 货车运输业之实务案例(马渡社长) 以下针对海R专务的报告进行说明. 会中针对住宿、餐饮、零售、运输、介护 等五大业界,分别进行了个案分享,包括:

15 制造业之改善重点与服务业之应用案例(海R氏)

16 第一位进行个案分享者是株式会社OJT Soulution的专 务海稻先生. 株式会社OJT Soulution是由丰田汽车出资51%以及 Recruit Group出资49%於2002年所成立的公司.主要从 事以丰田式生产方式为主的生产力提升现场指导及人才 培育.员工92名,其中丰田出身的训练人员有60名,平 均年龄64岁,最高年龄74岁.辅导实绩中有12%非制造 业,包括零售、批发、金融、建设、医院等. 海稻先生建议服务业可以学习制造业的做法,从制造业 的特色,包括:「标准化」「改善」「三现主义」「消 除浪费」等观点进行说明,并佐以实际个案的成果.

一、标准化 标准化具有以下3效果: ? 问题容易看得见 ? 制作手册,易於训练 ? 任何人作业都有一致性的品质 例如:有了标准作业时间,一旦超过标准时 间,自己以及主管皆可体认到有问题产生.

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二、改善: 从制造业看生产力提升的概念 ? 日本的制造业一直以来,十分重视现场的 持续改善.要让改善得以动起来,必须从 「人才培育」与「组织设计」著手. ? 在「人才培育」上,培育具有自主解决问 题能力的人材;

在「组织设计」上,建立 可以落实改善的组织架构.如此才足以做 到可以持续改善的现场,才能提升竞争力、 应对力、组织力等企业力之提升.

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三、三现主义: 学习制造业已十分落实的作法

(一)现地现物主义 要走入现地(即现场),从现物中,掌握到发生了什 麽事,而不要去问人, 要问物,才足以掌握到事实 之所在.

(二)勉强.浪费.不均衡之削减 ? 勉强:设备或人的心身负荷过度 ? 浪费:成本以及成本以外的要素 ? 不均衡:工作量、人的负荷不平均 从制造业的观点来看,所谓生产力低,是指在作业流程中 有「勉强?浪费?不均衡」的状态,而服务业的背后,情 况其实与制造业相同.

19 制造业Know-How移转到 服务业之应用个案 ? 以某家医院为例,原本内视镜检查必须等 待2周.为求改善,进行以下步骤内容.

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(一)第一步骤:现况掌握 到现场确认检查室的稼动状况检查件数, 每周283件.