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28 家食品企 业,展示上海 舌尖上的城市名片 . 参与展会的旅游食品中不乏上海 老字号,大家纷纷拿出看家产品.上海 哈尔滨食品厂的杏仁条、国际饭店的蝴 蝶酥等都来到现场, 等待观众品尝;

山林、清美、澳莉嘉、禾煜、旺旺、台尚等品 牌也纷纷带来最新研制的产品.市食品 协会秘书长高克敏表示,观众能在逛展 同时感受老字号品牌的黄金时代,回味 老上海人的情怀. 今年旅博会举办期间, 文创市集、 第21 届上海旅游商品博览会将同步举 行.在序馆东西平台,数百家精品文创 展商带来上万件文创特色产品,让观众 感受到上海传统文化与国际化设计理 念碰撞出的火花. 现场选高性价比出游线路 还没制定今年旅游计划的观众,可 在各大旅游机构展区 淘宝 .今年在现 场不仅能看到在线旅游机构、 航空公 司、酒店民宿等展区,还有来自主题乐 园、各地景点、亲子游、高端定制游等带 来的丰富多样的优惠旅游产品. 上海青旅带来的高性价比旅游线 路、各类主题游及文旅项目别具一格, 其中包括整合了长三角知名旅游景点 的《青春旅途》系列联票.创新文旅项 目 嗨站自动货柜机 ,将旅游产品、上 海老字号、公益扶贫产品结合,未来可 在上海各大商圈、 地铁站内看到这些 机器,更方便地购买到各类文创产品. 此次旅博会,上海春秋旅行社参展 面积最大, 将在现场举办

50 场特色活 动.国内外旅游目的地推介与体验活动, 为观众支招去哪玩儿、怎么玩儿.现场还 推出千余条境内外爆款旅游线路, 市民 游客可选购到高性价比的出游线路. 用十年选育良种旁轮醒鲜忻癫妥浪山竺渍趾沤鸾北颈ㄑ (通讯员 李谆谆 记者 李成东)近日,沪上唯一 稻米类国家地理标志产品 松 江大米 在全国优质稻品种食 味品质鉴评中摘得 国字号 金奖.本次鉴评会由全国农业 技术推广服务中心和国家水 稻良种重大科研联合攻关组 主办, 各地选送了

41 个优质 粳稻品种和

62 个优质籼稻品 种,以日本渔昭越光为粳稻对 照品种、泰国香米为籼稻对照 品种, 分组进行食味品质鉴 评,评鉴起点高、权威性强.由 松江区农技站自行选育的 松1018 凭借气 味、外观、适口性、 滋味等方面的优异表现, 喜获粳稻类金奖. 松1018 摘得桂冠的背 后,是长达

10 年的选育.区农 技站高级农艺师、 松香粳1018 育种人陆铭昌告诉记 者, 松江区从

2008 年就开始 选育良种. 从种子杂交到选 育,再到一年年试种后品性稳 定,一晃就是

10 年. 他表示, 选育过程关键是坚持,这样才 能收获口感好、产量高的优质 水稻品种. 外观光泽透亮,稻米清香 味浓厚、松软适口,这样的 松1018 获得评委认可,也得到 市场和农户的肯定.中晚熟的 松1018 和早熟的 松早香

1 号 一道成为松江大米主力 军.去年,松江大米种植规模 3.59 万亩,其中 松早香

1 号 1.1 万亩、 松1018 2.49 万亩. 因市场供不应求,松 江大米今年的种植面积计划在往年基础上增加,预 计达 3.9 万亩. 松江水稻栽培历史悠久.上世纪

50 年代,松江 水稻栽培专家陈永康选育出 老来青 ,创造当时全 国水稻单产最高纪录.对于松江大米,当地有一种 说法: 一家煮饭, 满弄堂香. 品尝过的市民都知 道,松江大米煮出来的米饭软糯、喷香,冷了之后也 不会结块、变硬. 据介绍,松江大米的高品质与水土有关,松江 的土壤主要为适合水稻生产的青紫泥, 有机质含 量丰富,养分充足,加上耕作层普遍比常规土层厚 8?10 厘米,更有利于作物生长.此外,松江大米主 产地位于黄浦江上游,土地平坦,河流交错,成方 连片, 受黄浦江保护水资源的滋养, 加上光照充 足、气候适宜,更是赋予松江大米天然优势.大米 品质好,加工也讲究,据介绍,松江大米加工设备 从国外引进,共有原粮清理、脱壳、谷糙分离、碾米、分级、色选、打包七道程序,加工的大米色泽晶 莹、品质更高. 再过