编辑: 过于眷恋 2018-02-28

第一节 项目建设背景分析

一、政策背景

1、 十二五 规划纲要 规划纲要中提出,推进农业产业化经营,扶持壮大农产品加工业和流通业, 促进农业生产经营专业化、 标准化、 规模化、 集约化. 推进现代农业示范区建设.

2、关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见

2014 年1月19 日 《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》 正式公布,这是自

2004 年以来连续第

11 次发布关于 三农 工作的一号文件. 加强 三农 工作,积极发展现代农业是我国加快社会主义现代化建设的重大任 务.

3、农业部关于实施 九大行动 的意见 ……

二、市场背景

第二节 项目建设必要性分析

一、项目建设是满足市场需求的需要 随着现代人们生活水平的整体日益提高和保健、营养、无公害意识的增强及 生活工作方式的改变、生活节奏的加快,人们对自身的健康状况是越来越关心. 现代人多崇尚 三低一高 ,即低糖、低盐、低脂和高蛋白的食品,食用菌被视 为首选食品, 而且食用菌所含的多糖成分具有激活人体免疫细胞功能,促进干扰 素的产生,能提高人体免疫能力,具有较好的抗病防病作用,特别是具有抗癌防 癌的作用,所以,发展食用菌生产已引起国际社会的广泛注意.加之是随着资源 短缺和食物短缺的矛盾日益加剧, 食用菌产业将在世界范围内食品安全体系中承 担重任;

食用菌功能、健康、保健、营养、休闲食品的深度、系列开发,将使愈 来愈多的人们选择食用菌作为理想的健康食品,或自己食用,或馈赠亲友.这也 直接导致食用菌市场需求量大增,国内、国际市场需求都将在进一步扩大.根据 山西省某公司商业广场开发项目可行性研究报告案例 联系

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1118 室5相关机构预测,2013 年国内食用菌的缺口达

40 万吨,故本项目的建设,实现年 产3000 吨食用菌的产能,是满足市场需求的需要.

二、项目建设是食用菌产业健康持续发展的需要

三、项目建设是发展县域经济、增加农民收入的需要

四、项目建设是促进大农业循环经济发展的需要 在食用菌生产中,其所需要的主要生产原料,各种主、辅材料如枯树枝、枯木、木屑、农作物秸秆、谷壳、棉壳、花生壳、树叶、畜便、麦麸等,都可从农、 牧业生产中或其生产下脚料中获取. 这一方面解决了食用菌生产所需原料的供给 问题,另一方面也节省了原料购买成本及变废为宝,减少废物污染,使食用菌的 生产步入良性循环的运行链态. 这是因为在食用菌生产中,众多食用菌在前期的 营养生长阶段都是通过分解吸收农、林、木等废弃物质的木质素、纤维素而转变 成菌体蛋白, 这其实也是有食用菌的自身生物学特性所决定的.这样就既消除环 境污染又可变废为宝, 使的发展食用菌产业自然成为典型的循环经济产业,且还 起到了降耗、节能、高效、减排、环保之目地.

第三节 项目建设可行性分析

一、项目所在地区位优势

二、产业政策支持

三、生产技术先进

四、拥有优秀的运营团队

第三章 项目市场分析

第一节 食用菌概述

一、食用菌定义及分类 山西省某公司商业广场开发项目可行性研究报告案例 联系

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