PDF《Q/JLBQ》

22367 山梨酸钾(以山梨酸计)) 防腐剂 ≤0.5 - GB 5009.28 维生素C 抗氧化剂 适量添加 - - 食用香精 适量添加 - - 苹果酸 酸度调节剂 适量添加 - - 柠檬黄 着色剂 0.1 - GB 5009.35 日落黄 着色剂 0.1 - GB 5009.35 3.7 食品营养强化剂的使用 应符合表

6 的规定. 表6食品营养强化剂 品种使用量 强化物质的含量 检验方法 维生素B6 0.4mg /kg~1.6mg /kg ≥0.4 mg/kg GB/T 5009.154 维生素B12 0.0006mg /kg~0.0018 mg /kg ≥0.0006mg/kg GB 5009.217 烟酰胺

3 mg /kg~18 mg /kg ≥3 mg/kg GB 5009.89 牛磺酸 0.4g /kg~0.6mg /kg ≥0.4g/kg GB 5009.169

4 净含量 应符合国家质检总局令第

75 号(2005)的规定,并按照 JJF

1070 规定的方法检验.

5 生产加工过程的卫生要求

4 Q/JLBQ0009S-2019 应符合 GB

12695 的规定.

6 检验规则 6.1 出厂检验 产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格,附产品合格证方能出厂. 出厂检验项目包括:感官指标、可溶性固形物、大肠菌群、菌落总数. 6.2 型式检验 型式检验项目包括技术要求中的全部项目. 正常生产时每半年进行一次型式检验. 遇有下列情况时 也应进行型式检验: ⑴更换设备或长期停产再恢复生产时;

⑵原辅料质量出现大的波动时;

⑶出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时;

⑷国家食品质量安全监管机构提出要求时. 6.3 组批 同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次. 6.4 抽样方法和抽样数量 出厂检验、形式检验时,每批随机抽取

12 个最小独立包装,8 个供感官、理化、微生物检验

4 个留 样备用. 6.5 判定规则 检测结果全部合格时则判该批产品合格. 感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时,则判该批产品不合格;

如有1项不合 格时,可重新加倍取样复验,以复验结果为准. 任何一项卫生(安全)或微生物学(生物学)指标不合格时则判该批产品不合格.

7 标签 应符合 GB

7718、GB

28050 和国家质检总局令第

123 号(2009)的规定. 7.1 标签式样 食品名称:牛磺酸小分子肽饮料 配料表(原料):饮用水、 牛磺酸、 添加黑豆肽、 人参肽、 白砂糖、 苹果汁、 柠檬酸、 柠檬酸钠、 瓜拉 纳提取物、 山梨酸钾、 甜蜜素、 阿斯巴甜、 A、 K 糖、 维生素 B

6、 维生素 B

12、 烟酰胺、 食用香精、 柠檬黄、 日落 黄. 瓶装净含量/规格:275ml/瓶、100ml/瓶、120ml/瓶、150ml/瓶、180ml/瓶、200ml/瓶、240ml/瓶、330ml/瓶、2L/瓶或根据客户需求. 生产企业名称:吉林省碧泉健康食品开发有限责任公司 生产企业地址:吉林省大安市高新工业园区 联系方式:400-168-4466 生产日期:见包装打码处

5 Q/JLBQ0009S-2019 保质期:12 个月 贮存条件:请置于通风干燥处保存. 食品生产许可证编号:SC10622088232576 产品标准代号:Q/JLBQ00009S-2019 7.2 营养成分表 应符合表

7 的规定. 表7营养成分表 项目每100 毫升 NRV% 能量

77 千焦(kJ) 1% 表7续营养成分表 项目每100 毫升 NRV% 蛋白质

0 克(g) 0% 脂肪

0 克(g) 0% 碳水化合物 4.5 克(g) 2% 钠16 毫克(mg) 1% 维生素 B6 0.15 毫克(mg) 11% 维生素 B12 1.00 微克(ug) 42% 烟酰胺 1.0 毫克(mg) 7% 牛磺酸

40 毫克(mg) - 每100ml 添加人参肽 20mg、黑豆肽 50mg.

8 包装 包装材料和容器符合相应食品安全标准和有关规定.封口严密,包装完好. 内包装采用聚乙烯塑料瓶或聚丙烯塑料瓶包装,并符合GB4806.7 《食品安全标准 食品接触用塑 料材料及制品的规定》. 产品包装符合 GB 4806.7 的规定,符合食品安全要求. 销售包装应符合 GB