PDF《三伏天这样吃,美味又健康》

齐鲁有货 2017年6月26日 星期一 编辑: 白新鑫 美编: 郭传靖 今日山航 S09 三 三伏 伏天 天这 这样 样吃 吃, , 美 美味 味又 又健 健康 康 肥城蟠桃 凌晨采摘新鲜到家 中医认为, 桃子味甘、 酸、 性温, 有生津润肠、 活血消积、 丰肌美肤作用.

可用于强身健 体、 益肤悦色及治疗体瘦肤干、 月经不调、 虚寒喘咳等诸症. 桃子: 补血活血, 生津涤热, 令人 肥健, 好颜色. 研究发现, 桃子 含有较高的糖分, 有使人肥美 及改善皮肤弹性, 使皮肤红润 等作用. 对于瘦弱者, 常吃桃子 有强壮身体, 丰肌美肤作用. 身 体瘦弱、 阳虚肾亏者, 可用鲜桃 数个, 同米煮粥食. 常服有丰肌 悦色作用. 天上蟠桃, 人间肥桃 . 肥 桃又名佛桃、 寿桃, 被誉为 群 桃之冠 , 迄今已有1100多年栽 培历史, 自明朝起即为皇室贡 品. 早在1995年, 肥城就被农业 部命名为 中国佛桃之乡 . 目前, 全市肥桃栽培面积已超过6 万亩, 成为目前世界上最大的 桃园. 肥桃不仅果实肥大, 外形 美观、 汁多味甘, 而且气味芬 芳, 营养丰富, 曾获国际博览会 金奖和大奖. 据专家鉴定, 肥城 桃果肉中可溶性固形物含量在

15 . 8%以上, 其中含蔗糖9 . 5% 以上, 还原性Vc7 . 31(mg/100g 果肉), 可滴定酸0 . 32%, 并含 有多种人体所需要的蛋白质、 维生素、 果胶物质和钙、 镁、 铁、 磷等矿物质元素, 曾被确定为 第十一届亚运会特供水果. 目前, 齐鲁晚报官方商贸 平台齐鲁有货, 微信商城正在 销售肥城蟠桃. 下单之后, 凌晨 3点钟开始人工采摘, 早上8点 分拣打包, 10点钟冷库保险, 下午3点钟快递取货, 将最新鲜的 肥城蟠桃送至消费者手中. 一 旦发现坏果、 运输破坏或者分 量不足, 都包赔包退, 负责到 底. 杂粮面 五谷杂粮更健康 伏日宜吃面, 北方有句俚 语, 叫做 头伏饺子二伏面, 三 伏烙饼摊鸡蛋 . 伏日吃面, 这 一习俗至少三国时期就已开始 了. 《魏氏春秋》 上说, 何晏在 伏日食汤饼, 取巾拭汗, 面色 皎然 , 人们才知何晏肌肤洁白 不是涂粉掩饰, 而是自然白. 这 里的 汤饼 就是热汤面. 伏天除了喝热汤面, 还可 以吃过水面. 将煮好的面条用 凉水过出, 拌上蒜泥, 浇上卤, 不仅刺激食欲, 而且 败心火 . 说到面, 不妨试试一款五 谷杂粮面. 绿豆面, 口味劲爽, 地道美味, 看得见的绿豆颗粒. 另外还有黄豆面、 荞麦面、 玉米 面, 爽滑的口感带来不一样的 体验. 此款产品的小麦, 产自黄 金小麦产区, 河南南阳优良小 麦, 绿色种植, 光照充足. 水源 是南水北调中线渠首, 且有数 到工序净化. 面粉为高筋面粉, 精挑细选成型度好、 颗粒饱满 的麦子, 采用先进进口设备技 术碾磨出筋度值高养分宜聚的 高筋面粉. 在此基础上, 采用低 温烘干工艺, 使得面条没味营 养更健康. 另外还有一款北大荒全麦 粉有机挂面, 原材料是来自黑 龙江的有机小麦, 籽粒饱满、 蛋 白质含量高, 营养丰富. 采用高 端设备加工, 卫生安全放心. 并 通过多项有机认证, 生产过程 中不添加任何添加剂, 更适合 儿童吃哦. 各种粥 清凉解暑补身体 夏天气温高, 出汗多, 饮水 多, 胃酸易被冲淡, 消化液分泌 相对减少, 消化功能减弱导致 食欲不佳, 加上睡眠不足, 天热 贪吃生冷食物的因素, 如果再 吃油腻食物, 势必加重胃肠负 担, 影响消化. 因此, 夏季饮食 应以清淡平和为主, 少吃油腻 食物. 另外早晚餐喝点粥, 既可 生津止渴, 清凉解暑, 又能补养 身体. 如: 绿豆粥、 莲子粥、 荷叶 粥、 莲藕粥、 皮蛋粥等. 好粥需要好米. 齐鲁有货 在售的有机富硒黄河口大米, 给你以下理由来选择. 从外观 上来看, 有机富硒黄河口大米 色泽清白透明, 颗粒饱满匀称, 质地坚韧润滑. 由于是黄河水 灌溉, 煮成米饭后, 香味清雅内 敛. 蒸煮出来的米饭, 清淡略 甜, 绵软略黏, 芳香爽口. 该大 米, 采用先进的有机种植技术, 耗资200万引进专业加工设备, 电力发动, 无汽油等异味掺杂, 从米的种植、 生长、 收割到包 装、 运输, 让消费者吃得放心. 此外, 该款产品还通过了富硒 认证哦. 要喝汤 好汤还需好锅煲 三伏天多喝汤可以补充水 分, 还能起到消暑防病的功效, 三伏天喝点丝瓜豆腐鱼头汤、 老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤、 西洋参 石斛瘦猪肉汤、 冬瓜薏米煲鸭 汤、 消暑老鸽汤等, 都是不错的 选择. 喝汤容易煲汤难, 有时候 食材并没有错, 只是煲汤的方 式、 火候比较难以掌握. 但是有 了下面这样一口锅, 或许会让 你成为煲汤达人. 加厚的锅身, 让炖煮更美 味. 加厚的锅底, 受热更均匀、 导热快, 入味提升40%, 烹饪速 度提升30%, 让美食更鲜美, 这 就是神奇的珐琅锅. 珐琅锅有什么秘密呢? 锅盖的自循环水滴设 计: 循环花洒锅盖, 锅盖厚 实, 密封性 好,避免水分溢出形成 美味循环 ,令实物鲜嫩多汁.珐琅锅内部是进口黑色哑光珐琅, 使用久了表面会形 成一层油光, 相当于不粘 锅的效果. 锅盖专门设计了3 个立 体凸点, 有效将锅盖托起, 防止锅体内部压力过大,提高安全标准, 用的更加安心. 精选矿石生铁+ 优质耐高温珐琅,传热均匀,储热快,千百年来青睐的厨具之一,安全环保、颜色靓丽、易清洗.锅内壁采用进口哑光黑珐琅材 质, 质感磨砂, 耐热抗刮, 有效 吸收食物油脂, 形成不粘效果, 是烹饪的理 想介质. 纯正原 生铁锅身, 底部圆润, 受热均匀, 加厚锅壁设 计, 能更好地起到控 温节能的作用;