PDF《中华人民共和国国家标准》

44 79 . 2-

2 00

5 食 品添加剂 览菜红铝色淀 范围本标准规定了食品添加剂觅菜红铝色淀的要求、 试验方法、 检验规则以及标志、 包装、 运输和贮存. 本标准适用于食品添加剂觅莱红与氢氧化铝作用生成的铝色淀.供食品、 药品和化妆品等行业作 着色剂用 .

2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件, 其随后所有 的修改单( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准 G B / T

6 0

1 化学试剂 标准滴定溶液的制备 G B / T

6 0

2 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备( GB / T

6 0

2 -2

0 0

2 , I S O

6 3

5 3 -

1 :

1 9

8 2 , N E Q) G B / T

6 0

3 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备( G B / T

6 0

3 -2

0 0

2 , I S O

6 3

5 3 -

1 :

1 9

8 2 , NE Q) G B

4 4

7 9 .

1 -1

9 9

9 食品添加剂 览菜红 G B / T

5 0

0 9 .

7 6 -2

0 0

3 食品添加剂中砷的测定 GB / T

6 6

8 2 实验室用水 规格和试验方法(GB / T

6 6

8 2 -

1 9

9 2 , n e ( i I S O

3 6

9 6 :

1 9

8 7 ) 要求夕卜观紫红色微细粉末. 技术要求食品添加剂觅菜红铝色淀的技术要求应符合表

1 规定. 表1食品添加剂览菜红铝色淀的技术要求项目指标含量 :

3 - 径基一

4 - (

4 - 偶氮蔡磺酸一 )

2 , 7禁二磺 酸三钠盐 ( C

2 , H N2 N a , O , o S , ) 的质量分数/ % 笋10.0干燥减量的质量分数/ % (

3 0 .

0 盐酸和氨水中不溶物的质量分数/ % ( 0.

5 副染料的质量分数/ % (

1 .2 砷( 以As 计) 的质量分数/ % G

0 .

0 0

0 3 重金属( 以Pb计)的质量分数/ % ( 0.

0 0

2 钡( 以Ba计) 的质量分数/ % 毛0.05试验方法本标准所用试剂和水, 在没有注明其他要求时, 均指分析纯试剂和 G B / T

6 6

8 2规定的三级水.试 验中所需标准溶液、 杂质标准溶液、 制剂及制品在没有注明其他规定时, 均按 G B / T

6 0

1 , G B / T

6 0

2 , www.grainnet.cn GB

4 47 9.

2 -

20 05 G B / T

6 0 3规定配制.

4 .

1 外观在自然光线条件下用目视测定, 结果应符合本标准3 . 1的规定.

4 .

2 鉴别

4 .

2 .

1 试荆和材料

4 .

2 .

1 .

1 硫酸.

4 .

2 .

1 .

2 盐酸溶液:

1 十3 ,

4 .

2 . , .

3 氨水溶液:

1 +2 ,

4 .

2 .

1 .

4 硫酸溶液:

1 十1

9 .

4 .

2 .

1 .

5 氢氧化钠溶液,

1 +9 ,

4 .

2 .

1 .

6 乙酸按溶液:

3 +1

9 9

7 .

4 .

2 .

1 .

7 活性炭.

4 .

2 .

2 仪器

4 .

2 .

2 .

1 分光光度计.

4 .

2 .

2 .

2 比色皿:

1 0 mm.

4 .

2 .

3 分析步骤

4 .

2 .

3 .

1 称取实验室样品0 .

1 g , 加硫酸

5 mL , 在水浴中不时地摇动, 加热约

5 m i n时, 显紫色 冷却 后, 取上层澄清液

2 -3 滴, 加水

5 mL , 溶液显紫红色.

4 .

2 .

3 .

2 称取实验室样品. .

1 g , 加硫酸溶液5 m L , 充分摇匀后, 加乙酸按溶液配至1

0 0 m L .如溶液 不澄清时, 要离心分离.然后使测定的吸光度在0 .

2 -0 .

7 范围内, 量取此溶液

1 mL -1

0 mL加乙酸钱 溶液配至