PDF《总编室主编》

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没有急病不要随便输液'

通过显微镜观察输液管$ 发现里面存 在不少玻璃纤维'

塑料颗粒甚至是汗毛$这 些东西进入血管就没法出来# &

他*家+生产药$当然想让更多 人用'

商业主导了医疗$是目前人们专注于用 药的最重要原因# 在美国$临床医生接受的 许多教育都是来自药物公司# 西方很多所谓 的权威医学专家$都在药物公司担任职务# &

食物是神造的$药片是人造的'

药片永远代替不了食物# 比如$大家只 要摄入足够的蔬菜$ 就可以自然地获得足 够的维生素# 维生素药片和菜里的元素是 两个不同的概念!维!和红萝卜素$从合成 时就是一个强还原剂$会不停地被氧化$过 了保质期$这种药片就有毒了# &

西医是技术$中医是文化'

当今的情况是技术压制文化$ 而不是 正确的文化指导技术# 西医治的是人所生 的病$而中医治的是生病的人# &

一个癌字三个口#海吃傻喝 加瞎抽'

食物是最好的药物不假$ 可是和药一 样$食物也要讲究吃法# 如果不会吃的话$ 吃错饭比吃错药还可怕# 有些孩子肥胖的 原因很简单! 把含有大量热量的牛奶或者 饮料当水喝# 另外$研究发现$洋快餐炸薯 条和炸薯片里边$含有非常高的丙烯酰胺(( (这是一种可疑致癌物质# 我们现在 知道$面包和饼干里也含有这种物质# 因为 只要烹调温度超过 #$$这种东西就会产 生# 现在有种很有意思的现象!孩子考试考 得好$ 家长就会带孩子去吃致癌物质作为 奖励# 其实$这东西吃得越多$孩子越傻# &

*文明人+痛快地吞进了*文 明病+$用自己的牙齿制造坟墓'

经研究发现$ 碳酸饮料'

洋快餐等西 方食品$可以损害儿童幼小的脑神经通道$ 对智力造成永久性伤害# 洋快餐在国际营 养学里有两个代替用语! 垃圾食品和能量 炸弹# 炸鸡'

炸薯条有三高三低!高蛋白'

高 脂肪'

高热量$低膳食纤维'

低维生素'

低矿 物质# 如果你的孩子天天在吃这样的炸弹$ 身体能好吗) &

反式脂肪酸在自然界不存 在$是在工业文明中制造出来的'

炸薯条用的油是氢化油$ 又叫起酥油$ 就是把普通的植物油经过化学处理$变成氢 化油$所以它不容易氧化$并且有很好的味 道$ 但这种油最高可含有 %&

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的反式脂肪 酸#普通的脂肪酸到我们体内$( 天就可以代 谢掉$而反式脂肪酸的代谢时间是 )* 天# &

美国人吃了 !%% 年才明白$要吃 中国菜'

近些年来$饮食%西化&

的问题日益严 重!洋快餐泛滥'

重视晚餐等不良饮食习惯严 重损害了中国人的身体健康# 美国农业部曾 公布了一个饮食结构金字塔模型图! 底座 是五谷杂粮和薯类* 倒数第二层蔬菜和水 果平分秋色*倒数第三层一半是乳制品$包 括奶'

酸奶'

奶酪等等$另一半是肉'

禽'

鱼'

肝'

干豆类$蛋以及坚果类*顶层是油'

盐'

糖# 这个金字塔如果加上水作为最底层的 基座$就是一个完美的膳食结构# 而这个结 构实际上就是以中国为代表的东方膳食结 构的翻版# &

得谷者昌$失谷者亡'

在传统美食里面$ 五谷杂粮能够提供 +)'

的热量# 此外$中国人烹制主食的方法 最健康!煮饺子'

焖米饭'