PDF《做餐饮抓准定位很重要》

300 元不等的助学金. 提升员工的幸福指数, 对于企 业来说是十分重要的. 胡德满说道.企业需要全心全意为企业发展 助力的员工,但是很多企业只是一味的索求,忽略了员工的感受.特别是对于餐饮行业这样的服务行业,员工的服务质量直接影响到企业的发展,也希望各大餐企更加重视员工的幸福指数. (全媒体记者 李季) 绿豆炖排骨 天气逐渐炎热起来,夏季要消暑,首推的第一选择,一定是绿豆.绿豆性味甘凉,有清热解毒之功.排骨绿豆汤是一种营养丰富的汤品, 这种汤品不但有蛋白质、 脂肪和 骨胶原, 还有多种维生素和钙、 铁以 及磷等微量元素. 先将排骨洗干净, 切段, 这个步 骤其实买的时候人家就会帮忙切好 了,回来再洗洗就好了;

汤煲加水,大火烧水;

利用烧水的时间, 生姜切 大片, 绿豆用凉水浸泡备用;

油锅烧 热, 加生姜炒香, 排骨下锅翻炒到肉 边浅白色;

汤煲里水烧开, 把油锅里 炒过的排骨倒入汤煲内;

小火煲汤, 期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末 和油星儿, 保持汤的色泽清透;

排骨 煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆, 搅拌一下;

继续煲汤约

1 个 钟头, 加入食盐和少量的鸡精即可. (记者 李季 整理) 加盟企业德庄火锅负责人胡德满谈经营 做餐饮抓准定位很重要 餐饮企业如何逆势突围 系列报道之五 近两个月来, 本 报推出 餐饮 企业如何逆势突围 系 列报道四篇, 我市数位 知名餐企负责人也针对 餐饮企业如何逆势 突围 这个话题提出了 自己的思考和建议, 获得了广大读者和网友的关注. 近日, 记者采访到 了本地成功的加盟火锅企业―― 德庄火锅负责人胡德满.看看他是如何成功将德庄火锅打造成本地的知名火锅店. 各大景区迎客流高峰 昨(1)日,记者在灵泉寺景区里看到,现场人头涌动,数万游客来到景区参拜观音祈福, 山脚的公交车站 处等车的人密密麻麻.在灵泉寺的山脚下, 不少游客正排队进景区. 五 一小长假期间, 中国观音故里旅游区 游客众多, 有很多来自成渝地区的游 客. 据景区工作人员介绍, 今年五一 期间, 来灵泉景区度假的外地游客数 量快赶上本地游客, 其中大多数来自 成渝地区. 今年五一小长假期间,龙凤古镇吸引了近万人次来古镇度假.景区酒店爆满. 据龙凤古镇景区工作人员介绍, 小长假期间, 景区内小吃、 茶楼、 餐饮店生意火爆.而龙凤古镇 特推的民俗游园会也为这个五一旅游热吸引了不少游客, 大部分成渝地 区游客都是慕名而来, 加之期间丰富 有趣的非物质文化遗产展演等活动, 更是激发了众多外地游客的兴致, 纷 纷拍照留念. 同时,记者了解到,五一小长假期间, 来自成都、 重庆、 绵阳等周边城 市的万余游客还来到射洪金华山子昂故里文化旅游区, 拜望陈子昂读书 台,与大诗人陈子昂隔时空对话,感受诗酒射洪的魅力光华.假期景区接待游客过万人.五一期间, 中国红 海景区门口也是车水马龙,来自南充、成都、重庆、绵阳、遂宁等地的游客在红海内休闲喝茶、品尝美味佳肴、 度过一个美好的五一小长假. 与此同时,记者了解到,观音湖游船也在今年五一小长假期间热闹了一把,不少游客带着朋友泛舟湖上, 欣赏静谧遂宁的美景. 休闲采摘受到市民喜爱 除了景区迎来游客高峰外, 五一 小长假期间, 当季水果休闲采摘也受 到了不少市民的青睐.带着家人、 朋友,在采摘基地里一边玩耍一边品尝、采摘绿色有机新鲜水果,成为不少人度假的选择. 五一期间, 蓬溪县吉星镇一生态 农庄内呈现一派忙碌的景象, 丰富的 休闲资源吸引了不少的游客.正值樱桃采摘时节,不少市民驱车前往,与家人在农庄里的农家菜餐厅就餐, 到采摘园内,享受与家人、朋友在一起的采摘乐趣. 我们一家人出来,一方面是带着孩子来采摘樱桃, 另一方面就是让 家人都感受一下大自然. 家住大英 的周女士告诉记者, 现在很多采摘园 都设在交通便捷、空气清新的地方,这样不仅可以享受和家人一起度假的幸福时光,还不用离家太远,减少了舟车劳顿, 一举两得. 同时 , 在安居区横山镇福海村一 桑葚种植专业合作社里, 一串串乌黑 的桑葚挂满枝头. 这两天趁放小长假, 不少遂宁周边的市民过来, 带着家 人采摘桑葚, 给我们增加了收入. 该 合作社的工作人员介绍, 这两天桑葚已 经挂满枝头, 不少游客现摘现吃, 边吃 边留影, 采摘基地里不时传出阵阵欢笑 声. (全媒体记者 刘琪) 五一 小长假 遂宁旅游热火........