PDF《开店如登山》

200 多条增加到 月均

500 条左右, 卷烟销量和销 售收入在全县名列前茅. 聊起经营之道, 张军说, 开 店如登山, 需要一步一步地向 上攀登.对他来说, 主要是在 以下这几方面做足了文章. 选好址 之前, 张军曾在其他路段 开过店.虽然生意不错, 但附 近不太好停车,影响了客流量.于是, 再次选址开店时, 他 首先考虑北部市场.因为当前 县域经济发展倾向于东北区域, 那里居民小区很多, 客流量 较大.之所以最终选址在北环 路和中山路交叉口, 是因为附 近有不少企事业单位, 而且交 通便利,店面租金也可以承受.后来的事实证明, 他的这 一决定是明智的. 留住人 店面开张后, 如何吸引消 费者很重要.张军推出了为消 费者办理积分卡的举措, 定期 赠送实用小礼品, 以留住忠实 的消费者. 薄利多销也是张军 "留住 人" 的一种手段.超市每天推 出一款促销品 (卷烟除外) , 有 时是鸡蛋, 有时是蔬菜, 有时是 啤酒……慢慢地, 人气就汇聚 了起来. 品类全 除了 "黄山" 系列规格全部 上柜出样以外, 酒水、 副食、 日 用品、 蔬菜、 手工馒头、 水果, 甚 至麻将、 常用小电器等也一应 俱全.只要有消费者提出需求, 张军就会及时补充商品, 争 取让每一位上门的消费者都能 买到想要的商品. 延时间 张军一般凌晨

4 点半就去 菜市场批发新鲜蔬菜,

6 点开门 营业, 晚上

10 点半左右打烊. 一天下来, 营业时间有十六七 个小时.之所以那么晚打烊, 是因为附近有烧烤店、 小吃店, 晚上需要卷烟和酒水的顾客有 很多. 守诚信 诚信经营, 货真价实, 从不 弄虚作假, 将顾客当成朋友, 店内商品假一赔十,这是张军夫妻俩的经营原则.顾客也将 该超市作为守诚信的 "品牌超 市" 来看待.一些忠实顾客遇 到红白事都来该超市买烟酒糖 茶等, 而且不会讨价还价, 因为 大家都知道这里货真价实. 和生财 和气生财, 微笑面对每一 位进店者, 是张军夫妻俩的最 大特点, 这也使得他们的经营 圈子越来越大.结账时给顾客 去个零头、 送个小礼品……小 小的细节, 让顾客很满意. 随着生意越做越大, 需要 高档烟酒的顾客也越来越多. 所以, 张军打算在门口收银处 重新布置高档烟酒陈列, 尤其 是让 "黄山" 卷烟更加醒目. 作者单位: 宿州萧县县局 (营销部) 开店如登山朱伟说起我们这里升升烟 酒超市的老板汪芳润, 在 附近可谓无人不晓, 大家 都亲切地称他 "老汪" . 听说近期老汪店里的 "黄山" (徽商) 系列卷烟卖 得特别好, 客户经理郑燕 特地组织了周边的烟酒店 老板前来 "取经" , 听老汪 讲讲他的"徽商"培育心得. "为什么你店里的 '徽商' 卖得这么好? " 一位同行 的提问, 让老汪打开了话匣 子: "要想向顾客更好地介 绍这款烟, 了解源远流长的 徽商文化是前提.只有经 营者自己了解更多品牌文 化, 介绍起来才更得心应 手.另外, 经营中我有四个 技巧: 一是把重点推介的规 格放在醒目位置, 贴上 '新 品推介' '隆重推出' 等标 签.二是根据 '徽商' 的特 点, 学会察言观色, 有针对 性地向顾客介绍.为此, 我还特意创作了 '买徽烟, 都说好' 的介绍语.三是 根据徽商文化的特点进行 介绍, 语言要生动, 贴近顾 客的实际, 这样才能打动 顾客,迎来更多回头客.四是明码实价, 严格按照 烟草公司的零售指导价销 售, 这样才能稳定价格、 保 证收入. " 这就是老汪的 "黄山" (徽商) 培育之道, 不知您 是否有同感? 老汪谈 "徽商" 马鞍山花山区零售客户 柯晓燕 资料图片 生意经店名: 良梅商贸 店址: 安庆市岳西县天堂镇 陈列主题: "皖烟" 绽放 本组图片均由钱朝强摄 ?店名: 欣岳商贸 店址: 安庆市岳西县天堂镇 陈列主题: "徽商" 鼎立